તેની વિવિધ જાતો અને આંખ ખુશીના આકાર માટે ઘણા પ્રેમ દ્રાક્ષ . જો કે, આ કુમારિકાના ગુણ ખૂબ જ વધારે છે, પરંતુ અહીં બધું વિવિધ પર આધારિત છે - મસ્કત, રિસલિંગ, ઇસાબેલા અને અન્ય - તે બધા પાસે સામાન્ય ગુણધર્મો છે, પરંતુ દરેકની પાસે તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. આ લેખમાંથી તમે જાણો છો કે દ્રાક્ષના ફાયદા આરોગ્ય માટે છે.
શું વિટામિન્સ દ્રાક્ષ છે?
દ્રાક્ષ ઉપયોગી પદાર્થો સાથે ભરપૂર છે - તેમાં ફાઇબર, કાર્બનિક એસિડ, પેક્ટીન્સ, અને ઉત્સેચકો છે. વધુમાં, તેમાં સંખ્યાબંધ મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ છે: સી, બી 1, બી 2, બી 9 (ફોલિક એસિડ), તેમજ દુર્લભ પી.પી. (નિકોટિનિક એસિડ) અને બીટા કેરોટીન. આ કુશળતાના કારણે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
કૅલ્શ્યમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયોડિન, મેંગેનીઝ, આયર્ન, કોપર, કોબાલ્ટ, ફલોરાઇન, જસત અને મોલીબેડેનમ: દ્રાક્ષમાં અસંખ્ય ઉપયોગી ખનીજ છે. આ તત્વો શરીરની સૌથી મહત્વપૂર્ણ ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં સામેલ છે, તેથી માત્ર દ્રાક્ષ ખાવાથી, તમે તંદુરસ્ત બનશો.
દ્રાક્ષ શરીર માટે સારા છે
તમારા ખોરાકમાં મહત્તમ ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરીને, તમે સરળતાથી તમારા આરોગ્યને ઉત્તમ સ્થિતિમાં જાળવી રાખી શકો છો. દ્રાક્ષ નીચેની અસરોમાં ફાળો આપશે:
- હિમેટ્રોપીઝિસની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે;
- શરીરમાં દ્રાક્ષનો રસ ટોન, તાકાત અને ઉત્સાહ આપે છે;
- દ્રાક્ષ પ્રતિકાર વ્યવસ્થા મજબૂત;
- દ્રાક્ષનો નિયમિત ઉપયોગ મગજને ઉત્તેજિત કરે છે;
- દ્રાક્ષમાંથી એક ગ્લાસ રસ ધરાવતું બી વિટામિન્સમાં વ્યક્તિની કુલ દૈનિક જરૂરિયાત છે;
- દ્રાક્ષની રચના સંતુલિત છે અને માત્ર વિટામિન્સ મેળવવા માટે જ નહીં, પણ તેમને શોષી અને સંગ્રહિત કરવા માટે;
- દ્રાક્ષ ઘટતા સ્ત્રાવ સાથે જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોમાં ઉપયોગી છે;
- તીવ્ર બળતરા પ્રક્રિયાઓમાં, દ્રાક્ષ અથવા તેનો રસ જરૂરી ખોરાકમાં દાખલ થવો જરૂરી છે, ખાસ કરીને જો તે ફેફસાના રોગ, અસ્થમા, ગર્ભાશય છે;
- લાલ દ્રાક્ષની જાતો બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે અને લોહીની રચનામાં સુધારો કરે છે;
- દ્રાક્ષ યકૃત કાર્યને સુધારી શકે છે અને શરીરમાંથી ઝેર કાઢી શકે છે;
- તાણ અને ભારે ભાર પછી, દ્રાક્ષ ઝડપથી સામાન્ય થઈ શકે છે;
- દ્રાક્ષ કબજિયાત અને અપચો માટે એક ઉત્તમ કુદરતી ઉપાય છે;
- દ્રાક્ષનો રસ માથાનો દુઃખાવો અને મગફળીથી પણ મદદ કરે છે;
- દ્રાક્ષનો નિયમિત ઉપયોગ - ઓન્કોલોજીનું ઉત્તમ નિવારણ;
- દ્રાક્ષનો નિયમિત ઉપયોગ વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમો પડી જાય છે
એવું માનવામાં આવે છે કે ચેપ સામેની લડાઇમાં થોડું ફળ લાલ દ્રાક્ષની તાકાત સાથે સરખામણી કરી શકાય છે. નિયમિત ઉપયોગ સાથે, તે હર્પીસથી પણ શરીરને મટાડી શકે છે.
લાભ અને દ્રાક્ષ નુકસાન
દ્રાક્ષના ઉપયોગી ગુણધર્મો દરેક દ્વારા ઉપયોગમાં લઇ શકાતા નથી, કારણ કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં દ્રાક્ષને બિનસલાહભર્યા છે:
- અલ્સર સાથે;
- ઝાડા સાથે;
- ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતા સાથે;
- યકૃતના સિરોસિસ સાથે;
- હાયપરટેન્શન સાથે;
- કોલીટીસ સાથે;
- સ્ટાનોટાટીસ અને ક્ષાર સાથે;
- ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ અને 3-7 વર્ષ સુધી બાળકો.
દ્રાક્ષને કારણે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને જેઓ તેનો ઉપયોગ કાચા દૂધ, અન્ય શાકભાજી અને ફળો સાથે કરી શકે છે,
દ્રાક્ષ વજન ગુમાવવા માટે ઉપયોગી છે?
આંગળી, કેરી અને કેળા સાથે, સૌથી ઊંચી કેલરી ફળોમાં છે, અને મોટા ભાગના આહાર પર પ્રતિબંધ છે. 100 ગ્રામ દ્રાક્ષ 65 કેસીએલ માટે હોય છે, અને મૂળભૂત રીતે તેઓ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ -16.8 જી (પ્રોટીન અને ચરબી ઓછી છે - 0.6 જી અને 0.2 જી અનુક્રમે) દ્વારા રજૂ થાય છે. તેના પ્રકાશ અને સુખદ સ્વાદને લીધે, તે ઘણું બધુ ખાઈ શકાય છે, અને તે વધારાનું કેલરી હશે અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાઓને ધીમુ કરી દેશે. તેથી, ખોરાક માટે દ્રાક્ષની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ડાયાટાષીઓ ભલામણ કરેલા ફળો પ્રત્યે ધ્યાન આપવાનું વધુ સારું છેઃ ઉદાહરણ તરીકે, દ્રાક્ષ અને કિવિ.