જવની છાશ - સારા અને ખરાબ

આધુનિક જગતમાં, જવની પિત્તળ તેની અગ્રણી સ્થિતિ ગુમાવી, બિયાં સાથેનો દાણો અને ચોખાથી હારી ગયો. જો તમને યાદ છે, અમારા પૂર્વજો માટે આ વાનગી નંબર 1 હતું અને આ porridge હજુ પણ "પરાક્રમી." જવના અનાજમાંથી અનાજ તૈયાર કરો, જે પિલાણ કરવા માટે જવાબદાર હોય છે, અને ઉદાહરણ તરીકે, મોતી જવ માટે, જેમ કે ગ્રાઇન્ડીંગ નહીં. એટલે જ તેમાં ઘણા વિટામિન્સ, મેક્રો અને માઇક્રોકેલ્સ અને ફાઈબર બાકી છે. આ તમામ પદાર્થો સામાન્ય જીવન માટે જરૂરી છે.

જવની છાશનો ફાયદો અને હાનિ

તમે બન્ને પાણી અને દૂધ પર બગાડ કરી શકો છો, અને તેલ અને અન્ય ઘટકો પણ ઉમેરી શકો છો. જે લોકો વજન ગુમાવી બેસે છે અને યોગ્ય પોષણ માટેના પ્રેમીઓ માટે પ્રથમ વિકલ્પનો સંપર્ક કરશે, કારણ કે આવા porridge ના 100 ગ્રામ માત્ર 76 kcal સમાવે છે. જવની છૂંદોના ઉપયોગી ગુણધર્મો:

  1. ફાઇબરની હાજરીને કારણે, આંતરડા ઝેર અને ઝેરને સાફ કરે છે, જે પાચન તંત્ર અને પાચન તંત્રને સંપૂર્ણ રીતે સુધારે છે. ડાયેટરી ફાઇબર અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોને વધુ અસરકારક રીતે સમજી શકશે. ડૉક્ટર્સ પેટ અને આંતરડાની સમસ્યાઓવાળા લોકોને અનાજની ભલામણ કરે છે.
  2. તમને કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર સામાન્ય બનાવવાની મંજૂરી આપે છે, જે રક્તવાહિની તંત્રના રોગોની હાજરીમાં મુખ્યત્વે મહત્વપૂર્ણ છે.
  3. જવની છૂંદણાંની રચનાને ધ્યાનમાં રાખીને, એવી દલીલ કરી શકાય છે કે તે રક્તમાં ખાંડના સ્તરને હકારાત્મક અસર કરે છે. તેથી ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે તમારા આહારમાં લાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
  4. કેટલાક પ્રયોગો દર્શાવે છે કે જવમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓની ઘટના સામે ટકી રહેવાની ક્ષમતા છે.
  5. જવની ધાતુના ઉપયોગી ગુણધર્મો તેના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને બળતરા વિરોધી અસરને કારણે છે. આને ધ્યાનમાં રાખીને, ડોક્ટરો તેને સંધિવા માટે, અને યકૃત અને કિડનીના વિવિધ રોગો માટે આહારની ભલામણ કરે છે.
  6. અનાજની સમૃદ્ધ રચના, નર્વસ પ્રણાલીના કાર્યને હકારાત્મક રીતે અસર કરે છે, જે અનિદ્રા અને ખરાબ મૂડમાંથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

આ તંદુરસ્ત વાનગીના ગુણધર્મોની માત્ર એક નાની સૂચિ છે, પરંતુ તે દલીલ કરી શકાય છે કે મેનુમાં જવની છાતીની હાજરી સંપૂર્ણપણે ન્યાયી છે.

કોઈપણ અન્ય ખાદ્ય પ્રોડક્ટની જેમ, જવની પિત્ત શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ધ્યાનમાં લેવાની પહેલી વસ્તુ એ છે કે ઉત્પાદનમાં વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા. ગ્લાયસીન એન્ટરઓપથી ધરાવતા લોકો માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે. આહારમાંથી બાકાત ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ છે, કારણ કે રચનામાં પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે અકાળ જન્મ લઈ શકે છે. જો તમે પોર્રિજને વ્યવસ્થિત રીતે ઉપયોગમાં લેવા માંગતા હોવ, ઉદાહરણ તરીકે, વજન ઘટાડવા માટે, પછી ડૉક્ટરની સલાહ લો.

જવની છાશ પર આહાર

આ પાવર સિસ્ટમના વિકાસકર્તાઓ દાવો કરે છે કે એક અઠવાડિયા ચાર વધારાના પાઉન્ડથી છૂટકારો મેળવી શકે છે. તમારે ખાંડ, તેલ, મીઠું અને અન્ય ઉમેરણો વિના દૂધ પર રાંધેલા માત્ર porridge ખાય જરૂર છે. સ્વાદમાં ફેરફાર માટે, તમે થોડું ઊગવું અથવા સૂકા ફળ ઉમેરી શકો છો.

જવના આહારના નિયમો:

  1. દરેક મુખ્ય ભોજન પહેલાં એક 1 tbsp પીવું જ જોઈએ ગરમ પાણી વધુમાં, દરરોજ તમને ઓછામાં ઓછા 1.5 લિટર પીવા જરૂરી છે.
  2. આહારમાંથી પ્રોટીન ખોરાક, બ્રેડ, મીઠા અને ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનોને બાદ કરતા કીફિર
  3. દૈનિક મેનૂમાં ફળો, શાકભાજી, રસ, ચા અને કોફી શામેલ હોવા જોઈએ, પરંતુ માત્ર ખાંડ વગર.

મેનૂ તમારી પોતાની પસંદગીઓ અનુસાર કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે આ હોઈ શકે છે:

  1. બ્રેકફાસ્ટ : પોર્રિજ, બનાના, 1 tbsp નો ભાગ. કેફિર
  2. લંચ : પોર્રિજનો ભાગ, આહાર સૂપ, વનસ્પતિ કચુંબર
  3. બપોરે નાસ્તો : સાઇટ્રસ અથવા સફરજન
  4. રાત્રિભોજન : porridge એક ભાગ અને 1 tbsp કેફિર

આહારના અંત પછી, પોર્રીજને આહારમાં છોડી શકાય છે અને તેને નાસ્તા માટે અઠવાડિયામાં ઘણી વખત ખાય છે. તે જ સમયે, તમારે તંદુરસ્ત ખોરાક અને કસરતનું પાલન કરવું જોઈએ. આ માટે આભાર, વજન stably બંધ જશે