સાહેન્કા સૌથી ઉપયોગી અનાજ પૈકી એક છે. બાજરીનો કસા વિવિધ રીતે અને દરેક સ્વાદ માટે કરી શકાય છે: પાણી અને દૂધ પર, ફળો અને કોળા સાથે. ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ બાજરી ઘેંસ તૈયાર કરવા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેસીપી બાજરી porridge
ઘટકો:
- બાજરી અનાજ - 180 ગ્રામ;
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
- મીઠું, ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 2, 5 tbsp. ચમચી
તૈયારી
કર્પોડ, ઠંડા ચાલી રહેલા પાણી હેઠળ જોઈએ તે પ્રમાણે, સૉર્ટ અને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ. અડધા વોલ્યુમ સુધી બરાબર બાજરી સાથે પોટ ભરો. ખાંડ, મીઠું અને દૂધ સાથે બધું ભરો. વાસણને ઢાંકણની સાથે આવરી દોરવું અને પકાવવાનું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોરિસ મૂકી, આશરે 45 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ચાલુ. તત્પરતાના 10 મિનિટ પહેલાં, અમે માખણના ટુકડાઓ ઉમેરીએ છીએ, તેને ભળીને કોષ્ટકમાં સેવા આપીએ છીએ. તમે કોઈ પણ સૂકા ફળને દૂધની દાળમાં મૂકી શકો છો: સુકા જરદાળુ, સૂપ અથવા કિસમિસ.
Pshenno - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળા સાથે ચોખા porridge
ઘટકો:
- બાજરી - 1 વસ્તુ;
- ચોખા - 0,5 વસ્તુઓ;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- કોળું - 500 ગ્રામ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- મધ - 2 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં porridge રસોઇ કેવી રીતે બહાર આકૃતિ દો. બાજરી સારી રીતે ઠંડા પાણીમાં ઘણી વખત ધોવાઇ જાય છે, અને પછી ગરમ પાણીથી ભરેલું છે. અમે તેને માટીના પોટમાં ખસેડીએ છીએ, ઉકળતા પાણી ઉતારીએ છીએ, ખાંડને સ્વાદમાં મૂકવા માટે અને 5 મિનિટ સુધી જવા માટે છોડો. હવે ચોખા લો, ગરમ પાણીમાં પહેલાથી ભરાયેલા, ધોવાઇ અને પીહાન્કામાં ઉમેરાઈ. કોળુ સાફ કરવામાં આવે છે, નાના સમઘનનું કાપીને ચોખા પર ફેલાય છે. બધા મધ સાથે સમૃદ્ધપણે મહેનત, 1 કલાક માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માખણ ટુકડાઓ, આવરી અને આવરી લે છે. સમયના અંતે, ધીમેધીમે પોટ બહાર કાઢો, સામગ્રીઓનું મિશ્રણ કરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો. તે બધા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક ઘઉં porridge તૈયાર છે!