તજ સાથે આદુ ચા એક ઉત્તમ શક્તિવર્ધક દવા અને તંદુરસ્ત પીણું છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને નર્વસ પ્રણાલીને આરામ આપે છે.
તજ અને કેલેંડુલા સાથે આદુ ચા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બાફેલી પાણી - 350 મી.
- તાજા આદુ રુટ - 10 ગ્રામ;
- કેલેંડુ ફૂલો - 10 પીસી.;
- તજ - 1 લાકડી;
- લીલી ચા - 5 જી
તૈયારી
મેરીગોલ્ડના ફૂલો ધોવાઇ જાય છે, સુકાઈ જાય છે અને અમે પાંદડીઓ અને બાસ્કેટમાં અલગ છીએ. આદુને સાફ કરવામાં આવે છે, પ્લેટોમાં કાપીને, પાણી ભરવામાં આવે છે અને પ્લેટ પર મૂકે છે. જ્યારે પીણું ઉકળે છે, આગ ઘટાડે છે અને 5 મિનિટ માટે પીણું ઉકળવા. આ શરાબ માં અમે calendula, લીલી ચા અને તજ મૂકી. આદુ સાથે ઉકળતા પાણી ભરો, ઢાંકણ બંધ કરો અને આગ્રહ કરો 5 મિનિટ.
દૂધ પર તજ સાથે આદુ ચા
ઘટકો:
- દાણાદાર ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- પાણી - 300 એમએલ;
- ગાયનું દૂધ - 200 મી.
- કાળી ચાના પાંદડા - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- તાજા આદુ રુટ - 15 ગ્રામ;
- ગ્રાડ એલચી - 1 ચમચી;
- તજ જમીન - ચપટી
તૈયારી
ઠંડા પાણીમાં, કાળી પર્ણ ચા રેડવું, આદુને તળીને ચપટી મૂકો, ખાંડ રેડવું અને સ્ટોવ પર મૂકો. એક બોઇલ લાવો, 5 મિનિટ માટે રાખો, અને પછી દૂધ અને મિશ્રણ માં રેડવાની છે જ્યારે પીણું ફરી ઉકળે છે, જમીનમાં એલચી ઉમેરો, થોડી વધુ મિનિટો માટે આગને ચામાં ઉઠાવો અને ઉભા કરો. જો તમે આ વાનગીમાં ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડને બદલે ફ્લોરલ મધનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને થોડું કઠણ પીણું માં ખૂબ જ અંતમાં ઉમેરો, જેથી ઉત્પાદન તેની હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવી ન શકે.
તજ અને આદુ સાથે કોરિયન ચા
ઘટકો:
- લીંબુનો રસ - 4 tbsp ચમચી;
- પાણી - 300 એમએલ;
- આદુ અથાણું - 2 tbsp. ચમચી;
- મધ - 5 tbsp. ચમચી;
- જમીન મરી - ચપટી;
- ટંકશાળના પાંદડા - સ્વાદ.
- જમીન તજ - ચપટી
તૈયારી
અમે પાણી ઉકળવા, અમે લોખંડની જાળી, આદુ, તજ, કેટલાક ટંકશાળના પાંદડા ફેંકીએ છીએ અને પીણુંને કાળજીપૂર્વક ફિલ્ટર કરો, તેને મરી અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને. ચા થોડો ઠંડી હોય ત્યારે, ચૂનો મધ મુકો અને સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા સુધી મિશ્રણ કરો.
સફરજન, મધ અને તજ સાથે આદુ ચા
ઘટકો:
- તાજા આદુ - 10 ગ્રામ;
- તજ - 2 લાકડીઓ;
- સફરજન લીલા - 1 ભાગ;
- મધ ચૂનો - 2 tbsp ચમચી;
- ઉકળતા પાણી
તૈયારી
આદુ સ્વચ્છ છે, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી છે. સફરજનના અડધા નાના લોબ્યુલ્સમાં કાપલી હોય છે. હવે તજ, આદુ, ચપટી માં સફરજન મુકો, તે ઉકળતા પાણીથી ભરો અને તેને 10 મિનિટ સુધી છોડો. મધને ઉમેરો, કપમાં કપમાં જગાડવો અને વિતરણ કરવું.
વરિયાળી અને તજ સાથે આદુ ચા
ઘટકો:
- લીંબુ ઘાસ - 0,5 પીસી.;
- વરિયાળી તારા - 3 પીસી.;
- તજની લાકડી - 2 પીસી.;
- તાજા આદુ - 30 ગ્રામ;
- મધ - 1 tsp.
તૈયારી
બધા ઘટકો એક ચાદાની માં મૂકવામાં આવે છે, લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો, ઉડી હેલિકોપ્ટરના આદુ અને થોડો મધ થોડા સ્લાઇસેસ. તે પછી, અમે તમામ ઘટકોને ઉકાળવા, ખાડીને ઉકળતા પાણીથી ભરો, મધ સાથે કોફીને દબાવી દઈને પીવા દો.