ડૉકટરો ગરમ દિવસ પર વધુ પ્રવાહી વાપરવા ભલામણ કરે છે, પરંતુ તમે હંમેશા પાણી પીવું નથી. બરફ ક્રીમ સાથે વિવિધ કોકટેલમાં પ્રયાસ કરો - તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી છે.
દૂધ કોકટેલ સ્ટ્રોબેરી ડિલાઇટ
સુગંધિત પાકેલાં બેરીની સિઝનમાં, તમે આઈસ્ક્રીમ અને સ્ટ્રોબેરી અથવા હોમમેઇડ સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ સાથે મિલ્કશેક તૈયાર કરી શકો છો.
ઘટકો:
- સ્ટ્રોબેરી - 1 ગ્લાસ;
- આઇસ ક્રીમ "સ્લિવોનોએ" - 300 ગ્રામ;
- દૂધની બનાવટ - 0.4-0.6 લિટર;
- મધ મે - 2 tbsp. ચમચી;
- વેનીલિન - છરીની ટોચ પર
તૈયારી
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવામાં આવે છે, તેઓ સંપૂર્ણ હોવું જ જોઈએ, ક્ષતિગ્રસ્ત નથી, પાકેલા પાણીને ચલાવતા પહેલા તેને સારી રીતે કાપીને, પાંદડાં અલગ કરો અને તેને ડ્રેઇન કરો. ચાલો 2-3 બેરી છોડી દઈએ, અને બાકીના છૂંદેલા બટાટામાં ફેરવાશે, અને પછી ધીમેધીમે ચાળણીમાંથી હાડકાંને દૂર કરવા માટે છીનવી દો - તે બધાને ગમે નહીં દૂધ સારી રીતે ઠંડું છે. એક બ્લેન્ડર અથવા ટાયર વિનાની સાઇકલ માં, દૂધ રેડવાની, સ્ટ્રોબેરી રસો, વેનીલાન અને મધ ઉમેરો અમે બધા સારી રીતે હરાવ્યું એક ગ્લાસમાં અમે આઈસ્ક્રીમની એક બોલ મૂકી, કોકટેલ રેડવાની અને બેરીને શણગારવા.
હાથમાં કોઈ ફળ ન હોય તો, આઈસ્ક્રીમ અને દૂધની કોકટેલ બનાવવાના ઘણા રસ્તાઓ છે. તમે ફળોની આઈસ્ક્રીમ, પ્રી-તૈયાર રસ અથવા છૂંદેલા બટાટા વાપરી શકો છો.
જામ સાથે આઈસ્ક્રીમનો કોકટેલ કેવી રીતે બનાવવો?
ઘટકો:
- રાસબેરી જામ - ½ કપ;
- 2.5% થી ઓછી દૂધની ચરબી - 1 લિટર;
- "પ્લેબોઇર" અથવા સમાન આઈસ્ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
- ચેરી ચાસણી - 100 મી.
તૈયારી
આઈસ્ક્રીમ અગાઉથી રેફ્રિજરેટર પાસેથી લેવામાં આવે છે - તે નરમ બની જોઈએ, અને બાકીના ઘટકો સારી રીતે ઠંડુ થાય છે. અલબત્ત, એક બ્લેન્ડર અથવા ટાયર વિનાની સાઇકલ માં આઈસ્ક્રીમ સાથે દૂધ શેક તૈયાર કરવા માટે સૌથી સરળ માર્ગ. પરંતુ કોકટેલ તૈયારી માટે ન તો બીજું કે ન તો, એક ચુસ્ત બંધ ઢાંકણ સાથે મોટા ગ્લાસ જારનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. જારની ક્ષમતા ઘટકોની કુલ ક્ષમતા કરતાં ઓછામાં ઓછી 100 મીલી ઊંચી હોવી જોઈએ (આ કિસ્સામાં - 2 લિટરની ક્ષમતા, અથવા આપણે કોકટેલ ભાગને ભેળવીએ છીએ). તેથી, બરણીમાં આઈસ્ક્રીમ અને જામ મૂકો, દૂધ અને ચાસણીમાં રેડવું અને બધા ઘટકો મિશ્ર થયા ત્યાં સુધી જોરશોરથી હલાવો. ઊંચા ચશ્મામાં રેડવાની, ટંકશાળના પાંદડાં અથવા જામ બેરીઓ સાથે સજાવટ કરો.
બનાના દૂધશેક
જેઓ મજૂરમાં કામ કરે છે, પોષક તત્ત્વોની ઊંચી સામગ્રી સાથે કોકટેલ, વધુ કેલરી, ઉપયોગી થશે.
ઘટકો:
- પાકેલાં કેળા - 3-7 ટુકડા;
- દૂધની ચરબીની માત્રા 2.5% થી ઓછી - 0.5 લિટર;
- મધ ચૂનો અથવા મે - 2 tbsp. ચમચી;
- આઇસ ક્રીમ "પ્લેબોઇર" - 0,5 કિગ્રા;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ.
તૈયારી
પહેલાની વાનગીની જેમ આઈસ્ક્રીમને સોફ્ટની જરૂર પડશે, અને દૂધ સારી રીતે ઠંડુ થવું જોઈએ. બનાના છાલ અને peeled છે આ કરવા માટે, તમે તેમને લાકડીથી સાફ કરી શકો છો અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ઉપયોગી ઘરગથ્થુ સાધનોના વાટકીમાં, બધા ઘટકો મૂકો અને એક દંપતી અને અડધા સુધી ઝટકવું. કોકટેલ ખૂબ જ મીઠી છે, તેને ચેરી ચાસણીના ડ્રોપ સાથે એસિડાઇડ કરી શકાય છે.
સંતુષ્ટ અને ઉપયોગી આઈસ્ક્રીમ અને રસના કોકટેલ હશે. કૉક્ટેલની તૈયારીના કિસ્સામાં તેનો ઉપયોગ શક્ય છે અને તાજી - તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ અને જ્યુસ કેનમાં (પ્રાધાન્ય ઘરે બનાવેલ).
સાઇટ્રસ કોકટેલ
ઘટકો:
- નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
- કિવિ ફળ - 2 પીસી.;
- આઇસક્રીમ "સ્લિવોનોએ" - 0,5 કિગ્રા;
- દૂધ સંપૂર્ણ પાચન - 0.2 એલ;
- મધ કરી શકે છે - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
કિવી સાફ કરવામાં આવે છે અને છૂંદેલા છે (એક ચાળવું દ્વારા ફિલ્ટર કરી શકાય છે), નારંગીનો રસ સ્વીઝ. એક ગ્લાસમાં તમામ ઘટકો મૂકો અને બ્લેન્ડર સાથે હરાવ્યું. કોકટેલ નારંગી છાલ પરથી રાઉન્ડ કિવી અથવા સર્પાકાર સાથે શણગારે છે.