Cheesecake એક undeniably સ્વાદિષ્ટ ક્લાસિક છે, અને cherries સાથે cheesecake આ ક્લાસિક એક અદ્ભુત ફેરફાર છે કે ક્રાંતિકારી રીતે વિશ્વમાં સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાં એક પરિવર્તન આવશે.
ચેરી સાથે દહીં ચીઝ cheesecake - રેસીપી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવા માટે કોઈ ઇચ્છા? પછી અહીં પકવવા વગર cherries સાથે cheesecake cheesecake માટે રેસીપી પ્રયાસ કરવા માટે એક અદ્ભુત તક છે.
ઘટકો:
- ક્રીમ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
- ડ્રાઇવિંગ માટે ક્રીમ - 450 મિલી;
- પાવડર ખાંડ - 90 ગ્રામ;
- તૈયાર ચેરી - 600 ગ્રામ;
- કૂકીઝ - 210 ગ્રામ;
- માખણ - 90 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રથમ પગલું એ અમારી પનીર-ચેરીની પનીર કેકનો આધાર બનાવવાનો છે, આ હેતુ માટે, આપણે કોઈ ટૂંકાબૅડ કૂકીને એક નાનો ટુકડો બ્લેન્ડર બનાવીએ છીએ અને તેને પ્રવાહી માખણ સાથે ભળી દો. મિશ્રણને 20 સે.મી. આકારમાં મૂકો, તેના તળિયા અને દિવાલોને આવરી લેવો.
કોટેજ પનીરને ઓછા દાણા બનાવવા માટે, તેને છીણવું અને ચીઝ સાથે હરાવ્યું. ક્રીમ ઝટકવું અલગ શિખર પાવડર ખાંડના ભાગ સાથે સ્થિર શિખરો સુધી, અને કુટીર પનીર સાથે મિશ્રિત. અમે બીસ્કીટમાંથી કેક પર સામૂહિક પ્રસાર કર્યો છે અને એક કલાક માટે ઠંડામાં કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે પનીરકેક મૂકી છે. કૅન્ડ ચેરી અથવા ચેરી જામ સાથે સેવા આપી.
ચેરી સાથે ચોકલેટ Cheesecake
ઘટકો:
- ચોકલેટ બિસ્કિટ ("સેન્ડવીચ") - 24 ટુકડા;
- માખણ - 60 એમએલ;
- બ્લેક ચોકલેટ - 300 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 240 જી;
- ખાંડ - 190 ગ્રામ 70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- સ્થિર ચૅરી - 680 જી.
તૈયારી
અમે કૂકીઝનો અંગત સ્વાર્થ કરીએ છીએ અને ઓગાળવામાં માખણ સાથેના ટુકડા ભરીએ છીએ. અમે એક નાનો ટુકડો બટકું સાથે બીબામાં 20 સે.મી. ની નીચે અને દિવાલો આવરી.
સફેદ વાયુ માસમાં ઇંડા અને ખાંડ (190 ગ્રામ) બીટ કરો અને તેને ક્રીમ ચીઝમાં ઉમેરો. ચોકલેટ ઓગળવું અને પનીર આધાર સાથે ભળવું કૂકી ટોચ પર મિશ્રણ મૂકે અને કલાક દીઠ 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે put બધું મૂકી.
ચેરી બાકીની ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને સરેરાશ ગરમી 10-12 મિનિટ પર તેનું વજન થાય છે. અમે ચેરી અને સીરપ સાથે મીઠાઈ ટોચની સજાવટ.
એક સ્થિર ચેરી સાથે Cheesecake ફ્રિજ તેમના રોકાણના એક કલાક પછી પ્રયત્ન કરી શકાય છે.