ચિકન ચટણી

હવે અમે તમને કહીશું કે ઘરે ચીપ્સ માટે ચટણી કેવી રીતે કરવી.

ચોકલેટ સોસ "નાકોસ"

ઘટકો:

• કેચઅપ - 200 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 300 ગ્રામ;
• મીઠું, લસણ, ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ફ્રાઈંગમાં હોમ કેચઅપ રેડવું અને તેને હૂંફાળું કરો, stirring કરો. હવે એક નાનકડું છીણી પર ત્રણ ઘી પનીર, તેને કેચઅપમાં ઉમેરો, ત્યાં અમે ખાટા ક્રીમ મૂકીએ છીએ. પરિણામી સમૂહ સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને બોઇલ લાવવામાં આવે છે. તે પછી, મીઠું, મરી, લસણ અને કચડી ઊગવું ઉમેરો. ચીપ્સ માટે ચીઝ ચટણી "નાચો" નો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર છે!

કોર્ન ચીપ્સ માટે ચટણી

ઘટકો:

• ટમેટાં - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• સરકો ચોખા - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું, ગ્રીન્સ, મરી - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે વનસ્પતિ તેલને હૂંફાળું કરીએ છીએ, અમે તેમાં કચડી ડુંગળી ફેલાવીએ છીએ. 3 મિનિટ માટે ફ્રાય, ફ્રાય કરો. પછી, કચડી ટમેટાં, ગ્રીન્સ, મીઠું અને મસાલાઓ ઉમેરો, 2 વધુ મિનિટ માટે જગાડવો અને સ્ટયૂ, પછી ચોખા સરકો માં રેડવાની છે. પ્લેટ પર ચટણી ફેલાવો અને તે કૂલ દો. પીરસતાં પહેલાં, તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું કરી શકો છો. અમે કોર્ન ચીપ્સ સાથે ચટણી સેવા આપે છે

ચિપ્સ માટે ચટણી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• મીઠી લાલ મરી - 2 પીસી.;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, જીરું, લસણ પકવવાની પ્રક્રિયા, લાલ જમીનનો મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

મરી 4 ભાગોમાં કાપી છે, બીજ દૂર કરવામાં આવે છે. વરખ સાથે છત્ર આવરી. મરીના ટુકડાએ ચામડી મૂકી અને તેને દબાવો. અમે તેને પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 220 ડિગ્રી પર મોકલો અને પેપર બેગમાં ગરમ ​​મરી મૂકો, તેને બંધ કરો અને 10 મિનિટ સુધી મરીને પકડી રાખો. જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેની ચામડી દૂર કરો. પલ્પનો ઉપયોગ કરો, ખાંડ, મીઠું, મસાલા અને ટમેટા પેસ્ટનો ઉમેરો કરો. બધું સારી રીતે ભળીને ચીપ્સ માટે ચટણી આપો.