ઘઉંનો લોટ - એક સરળ વાની રસોઈ માટે 8 મૂળ વિચારો

ઘઉંનો લોટને "લાંબા યકૃત" ગણવામાં આવે છે, કારણ કે આ વાનગી પ્રાચીન સ્લેવના કોષ્ટકો પર હાજર હતા. વાનગી માત્ર અઠવાડિયાના દિવસો પર જ નહિ પરંતુ રજાઓ પર પણ તૈયાર કરવામાં આવી હતી. આજકાલ, તે સૌથી વધુ વિટામિનકૃત ખોરાક ગણવામાં આવે છે. અનાજની કિંમત ઓછી છે, તેથી દરેક વ્યક્તિ તેને ખરીદી શકે છે, અને વાની સારી રીતે જાય છે અને તે આખી પરિવારને ખવડાવી શકે છે

ઘઉંની છૂંદો કેવી રીતે રાંધવું?

એક અતિ ઉપયોગી વાનગી છે, જે ઘઉંની છાશ છે, શરીરને મહત્વપૂર્ણ શક્તિ સાથે ભરે છે, જે વયસ્કો અને નાના બાળકો માટે જરૂરી છે. જ્યારે તમે તેને ખરીદી કરો છો, ત્યારે તમારે એ હકીકતને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે કે કુદરતી ઘઉંમાંથી બે પ્રકારનાં અનાજ ઉત્પન્ન થાય છે: નાનું અને આખા અનાજ એક પૌષ્ટિક ખોરાક તૈયાર કરવા માટે, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ દંડ ગ્રાઇન્ડ છે. રસોઈ ઘઉંની છાશનો રહસ્ય નીચે મુજબ છે:

1. રસોઈ પહેલાં, માત્ર આખા અનાજને ધોવા, દાણાદાર ધોવાઇ શકાતી નથી, પરંતુ તેમાંથી માત્ર એક નાના ભંગાર પસંદ કરો અને રસોઈ શરૂ કરો.
2. ઉકળતા પાણીમાં ઘઉંની જરૂરી રકમ રેડવાની છે.
3. પાણી zaburlit પછી, તમે ફીણ દૂર કરવા માટે સમય જરૂર છે, કારણ કે તે બધા crumbs અને અનાજ માંથી કચરો એકત્રિત કરશે, જે તમે તરત જ જોઈ શકતા નથી.

દૂધ પર ઘઉંના porridge - રેસીપી

આ વાનગી, દૂધ પર રાંધવામાં આવે છે, માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી છે, ખાસ કરીને વધતી જતી સજીવ માટે. તેથી, જો તમને ખબર નથી કે દૂધ પર ઘઉંના છાતીને કેવી રીતે રાંધવું, તો નીચે જણાવેલ ભલામણ ચોક્કસપણે ઉપયોગમાં લેવાશે. આ પદ્ધતિમાં, બે ઉપયોગી ઘટકોને સફળતાપૂર્વક ભેગા કરવા શક્ય હતું.

ઘટકો:

• ગ્રૂટ્સ - 0,5 ચશ્મા;
• દૂધ - 1 એલ;
• ખાંડ - 1 tbsp એલ.
• માખણ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. દૂધ ઉકાળો.
2. મુખ્ય ઘટક આવરી, મીઠું અને સ્વાદ માટે ખાંડ છાંટવાની.
3. એક બોઇલને ફરી લાવો અને ગરમીને ઓછામાં ઓછો ઘટાડવા, સ્ટોવ પર 40 મિનિટ સુધી દુ: ખવા દો.
4. આવરે છે અને અન્ય 10 મિનિટ માટે છોડી દો.

પાણી પર ઘઉંનું porridge - રેસીપી

તૈયાર ઘઉંનો ટુકડા નિષ્ણાતો સવારે ખાવા માટે ભલામણ કરે છે, એક સ્વાદિષ્ટ સંપૂર્ણ નાસ્તો સમગ્ર દિવસ માટે શક્તિ આપશે. તે એક અલગ વાનગી તરીકે અને સંપૂર્ણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે તળેલી અથવા સ્વાદિષ્ટ cutlets સાથે પીરસવામાં કરી શકાય છે ત્યાં ઘણી ભિન્નતાઓ છે કે જેની સાથે તમે આવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ભેગા કરી શકો છો, જે તેને નાસ્તો, લંચ અથવા ડિનર માટે ઉપયોગ કરવાની તક આપશે.

ઘટકો:

• અનાજ - 140 ગ્રામ;
• પીવાના પાણી - 500 એમએલ;
• મીઠું અને માખણ - સ્વાદ.

તૈયારી

1. મુખ્ય ઘટક રેડો, તે ઠંડી પ્રવાહી સાથે ભરો.
2. તે ઉકળવા શરૂ થાય પછી, ગરમી ઘટાડે છે અને 20 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવાનું ભૂલશો નહીં
3. તે બગડી ગયેલું ઘઉંનો છાજલી બનાવવા માટે મૃદુ સુધી રાંધવા જરૂરી છે.

માંસ સાથે ઘઉંનો લોટ

આવા ભોજન હાર્દિક, સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન માટે ઉત્તમ વિકલ્પ હશે અને પરિવારના તમામ સભ્યોને ખુશ કરશે. ચિકિત્સા સાથે ઘઉંની છૂંદો છે. શ્રેષ્ઠ વાનગીઓને ઘણાં કાક્સ દ્વારા કાસ્ટ-આયર્ન કઢાઈ તરીકે ગણવામાં આવે છે, જે ઘઉંના છાશને ખાસ સ્વાદના ગુણો સાથે બદલો આપશે, ખાસ કરીને જ્યારે તે માંસ સાથે સંયોજનમાં રાંધવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• અનાજ - 140 ગ્રામ;
• માંસ (ચિકન, પોર્ક) - 300 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• પીવાના પાણી - 500 એમએલ;
• સુગંધિત અને કાળા મરી;
• પત્તા

તૈયારી

1. આ ગાજર છીણવું.
2. ડુંગળીનો અંગત સ્વાર્થ કરો અને લસણને વાટવું.
3. ટુકડાઓ માં માંસ પાસા, ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી કઢાઈ અને ફ્રાય તમામ ઘટકો મૂકો.
4. મસાલા સાથે પ્રવાહી, સિઝનમાં પરિણામી સૂપ માં રેડો. 25 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કઢાઈ છોડી દો.
5. ઢગલો ભરો અને તેને સ્ટેવ પર છોડી દો જ્યાં સુધી તે તૈયાર ન હોય ત્યાં સુધી નિયમિતપણે stirring.

કોળું સાથે ઘઉંનો porridge - રેસીપી

સમગ્ર પરિવાર માટે એક ઉત્તમ નાસ્તો કોળા સાથે ઘઉંના છૂંદો હોઈ શકે છે, જે વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોનો ભંડાર ગણાય છે. આ મુખ્ય ઘટક અને ઘઉંના porridge ની આદર્શ તૈયારીને ખ્યાલ માટે સ્વાદ ઉમેરવામાં તરીકે સેવા આપતા કોળાના ગુણધર્મોને કારણે છે. ખાસ કરીને શાકભાજીનો પ્રકાર જે લોકો ખોરાકનો ઉપયોગ કરે છે તેમને અપીલ કરશે.

ઘટકો:

• ઘઉં - 2 કપ;
• દૂધ - 1 એલ;
• પાણી 250 મિલિ.
• કોળું - 300 ગ્રામ

તૈયારી

1. કોળું છાલ અને નાના સમઘનનું માં કાપી.
2. અગાઉથી પ્રવાહી તૈયાર કરો, તેને થોડી ઉમેરો મુખ્ય ઘટક રેડવાની, દૂધ અને કોળું ઉમેરો.
3. ઓછી ગરમીથી 20 મિનિટ માટે બોઇલ અને સણસણવું લાવો.

સ્ટયૂ સાથે ઘઉંનો દાળો

એક હાર્દિક ઉપાય ઝડપથી તૈયાર કરવા માટે એક ઉત્તમ રીત છે ઘઉંની porridge, જે રેસીપી સ્ટયૂ હાજરી સૂચિત. આ વાનગીના માંસ વર્ઝન માટે વૈકલ્પિક બનશે, રસોઈ માટે જે ઓછું સમય લેશે. તે જ સમયે, સ્વાદ અનુસાર, તે બગાસું ખાવું નહીં, જ્યાં માંસને એક ઘટક ભાગ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સ્ટ્યૂડ માંસ, રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત, તે સમયે મદદ કરી શકશે કે જ્યારે અગાઉ ડુક્કર અથવા બીફ ખરીદી ન હતી

ઘટકો:

• સ્ટયૂ - 1 પોટ;
• ઘઉં - 140 ગ્રામ;
• પાણી - 500 એમએલ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 પીસી.

તૈયારી

1. સોસપેન પ્રવાહીમાં રેડવું, મુખ્ય ઘટક આવરે છે અને બોઇલ પર લાવો.
2. કવર કરો અને એક કલાકની ચોથા ક્વાર્ટરમાં ધીમા આગ પર સણસણવું છોડી દો.
3. બધા મિશ્રણ.
4. એક ટુવાલ સાથે લપેટી અને અન્ય 10 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો.
5. સોયાના બદામી સુધીના ડુંગળી સાથે ગાજરને કાપીને, તેને સ્ટ્યૂ કરવા માટે, બધું ભળીને અને અન્ય 5 મિનિટ માટે આગ પર રાખો.
6. જ્યારે ઘઉંનો અનાજ તૈયાર થાય છે ત્યારે માંસની ચટણી ઉમેરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘઉંનો porridge - રેસીપી

એક સમૃદ્ધ સ્વાદ અને અદ્ભુત સુવાસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક પોટ માં ઘઉં porridge છે. આ શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાંની એક છે, જે માત્ર દરરોજ જ નહીં પણ રજા માટે પણ યોગ્ય છે. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપયોગ સાથે પાકકળા વાનગી ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ આપવા માટે મદદ કરશે.

ઘટકો:

• ઘઉં - 1.5 કપ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ઉકળતા પાણી - 500 મી.

તૈયારી

1. પોટ માં મુખ્ય ઘટક રેડવાની છે, તે ઉકળતા પાણી સાથે રેડવાની છે.
2. એક ફ્રાઈંગ પાન માં અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર.
3. બધા ઘટકો કરો અને 200 ડિગ્રી તાપમાન પર એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.
4. સમય વીતી ગયા પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો, પરંતુ થોડા સમય માટે ખોરાક છોડી દો.

મલ્ટિક્રુમાં ઘઉંનો લોટ - રેસીપી

જો તમે ઘઉંના અનાજનો ઝડપથી ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણતા ન હોવ તો, મલ્ટીવર્કનો ઉપયોગ કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. આ પહેલાથી જ સરળ પ્રક્રિયા સરળ બનાવવા અને સ્વાદિષ્ટ ઘઉંનો અનાજ મેળવવા માટે ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો કરવા માટે મદદ કરશે. આ રીતે વ્યસ્ત ગૃહિણીઓને મદદ કરશે, જે સતત પૂરતો સમય નથી.

ઘટકો:

• અનાજ - 140 ગ્રામ;
• પીવાના પાણી - 500 એમએલ;
• મીઠું અને માખણ - સ્વાદ.

તૈયારી

1. ઘઉં ધોવા, તેને મલ્ટિવર્ક ક્ષમતામાં રેડવું અને 1: 2 ના ગુણોત્તરમાં પ્રવાહી રેડવું.
2. તરત જ તેલ ઉમેરો, ઢાંકણ બંધ કરો અને યોગ્ય કાર્ય સ્થાપિત કરો.

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘઉંનો porridge

ઘઉંના છાશને કેવી રીતે બનાવવું તે નક્કી કરતી વખતે, તમે માઇક્રોવેવ પકાવવાની પધ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને આવા સરળ પદ્ધતિનો આશરો લઈ શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ યોગ્ય વાનગીઓ પસંદ કરવી અને અમુક ભલામણોને અનુસરવાનું છે, અને તમારા માટેના બાકીનું કાર્ય ઘરનાં સાધનો દ્વારા કરવામાં આવશે. કેટલાક ખોપરીઓ આ પ્રકારના કૌશલ્યનો ઉપયોગ કરે છે: તેઓ રાત્રિ માટે ઉકળતા પાણીથી ભરેલા છાતીને છોડી દે છે, જેથી તે સૂંઘી શકે અને પોષવું શકે. પરંતુ આ યુક્તિનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી નથી, કારણ કે તે વિના તમે સ્વાદિષ્ટ ખોરાક મેળવી શકો છો.

ઘટકો:

• અનાજ - 140 ગ્રામ;
• પાણી - 500 એમએલ;
• માખણ - 30-40 જી;
• મીઠું

તૈયારી

1. ઘઉં કોગળા અથવા ફ્રાય
2. યોગ્ય વાનગીમાં મૂકો, પ્રવાહી ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો, તેલ ઉમેરો.
3. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે સરેરાશ મૂકો
4. પ્રયાસ કરવા માટે, જો તે તૈયાર ન હોય તો, પ્રવાહીને ટોચ ઉપર રાખો અને તેને ફરીથી 3-4 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકો.
5. વરાળને દૂર કરો, આવરે છે, ઉભા રહો