પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે પાઇ

સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે ખાવાનો ખૂબ જ સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ છે પનીર અને ઊગવું સાથે પાઇની વાનગીઓ તમારા માટે નીચે રાહ જોઇ રહી છે.

પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે ઓસેટિયન પાઇ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• દૂધ ગાય - 130 મિલી;
• ઘઉંના પાવડાવાળા લોટ - 250 ગ્રામ;
• શુષ્ક ઝડપી અભિનયશીલ યીસ્ટ - 10 ગ્રામ;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 30 મીલીયન;
• મીઠું;
• ખાંડ - 1 ચમચી

ભરવા માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• બ્રીન્ઝા - 300 જી;
• તેલ - 30 ગ્રામ;
• સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 50 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 30 ગ્રામ

તૈયારી

ખાંડ અને શુષ્ક આથો ઉનાળો દૂધ ઉછેરવામાં આવે છે, થોડુંક સ્ટેન્ડ છોડી દો, જેથી ઓપરા ઉગારી અને ભટક્યા. આગળ, મીઠું સાથે લોટ રેડવાની જગાડવો અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. કણક લોટ કરો, તેને ભીના કપડાથી ઢાંકી દો અને 40 મિનિટ માટે છોડી દો.

ભરવા માટે, પનીર, લીલા ડુંગળી અને સુવાદાણા કચડી. અમે ખાટી ક્રીમ, ગ્રીન્સ સાથે પનીરને જોડીએ છીએ અને હાથથી સારી રીતે માટી લો. પરિણામી સમૂહ એક બોલ માં ફેરવવામાં આવે છે

હવે વર્તુળોમાં કણક રોલ્સનો સંપર્ક કરો કેન્દ્રમાં આપણે ભરણમાં મૂકીએ છીએ. ટોચ પર, અમે કણકની કિનારીઓને ઢાંકીએ છીએ, આવરે છે અને 5 મિનિટ સુધી ઊભા રહીએ છીએ. હવે પામ સરસ રીતે કણક બહાર રોલ, સરખે ભાગે વહેંચાઇ ભરવા વિતરણ મધ્યમાં, એક નાનું છિદ્ર બનાવો, જેથી પરિણામી જોડે બહાર નીકળો. લગભગ અડધા કલાક માટે સારી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રંગ કેક માટે ગરમીથી પકવવું. અને પછી અમે તેલ સાથે સમીયર

મલ્ટીવર્કમાં પનીર અને ગ્રીન્સ સાથે પાઈ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• મેયોનેઝ - 6 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ઘઉંનો લોટ સૂકવેલો - 1 ગ્લાસ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• મીઠું

ભરવા માટે:

• તાજા સુવાદાણા - 50 ગ્રામ;
• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• brynza - 150 ગ્રામ

તૈયારી

બધા ઘટકો ના કણક કરો. એક કાંટો સાથે Brynza મેશ. જો તે ખૂબ મુશ્કેલ છે, તો પછી તમે તેને છીણી પર છીણી શકો છો. પનીરને છીણી સાથે પણ બનાવવામાં આવે છે. ચીઝ સાથે પનીરને મસાલો, થોડી પોડલ્સલિવીમ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે મલ્ટિવાલેક તેલના બાઉલને ફેલાવીએ છીએ, અડધા અડધા રેડવાની છે, ભરીને વિતરણ કરીએ છીએ, પ્રીત્રુશિવાયમ તેના અદલાબદલી સુવાદાણા અને બાકીના ટેસ્ટ રેડવાની છે. "બેકિંગ" મોડમાં, અમે 80 મિનિટ માટે પાઇ બનાવવું.

Brynza અને ગ્રીન્સ સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી

ઘટકો:

• brynza - 180 g;
• તેલ - 35 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી - 450 ગ્રામ

તૈયારી

બ્રોન્ઝા કાંટો સાથે અંગત સ્વાર્થ કરે છે, 1 આખા ઇંડા અને પ્રોટીન વાળો, લસણમાં મસાલેદાર ઉમેરો. પફના કણક અડધી છે, દરેક ભાગને 30 સે. સે.મી. જેટલા સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ભરવાનું બહાર ફેલાવે છે અને રોલ રોલ કરે છે. તેલના આકારને લુબિકેટ કરો, રોલિંગ રોલ્સ. ચાબૂક મારી જરદ સાથે ટોચના મહેનત. 200 ડિગ્રી પર, અમે 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.

ચીઝ અને ગ્રીન્સ સાથે જેલી પાઇ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ઘઉંના લોટ - 150 ગ્રામ;
• કેફિર - 200 એમએલ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• રેતીની ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• સોડા - 5 જી

ભરવા માટે:

• brynza - 180 g;
• સુવાદાણા - 20 જી;
• તાજા ટમેટાં - 2 પીસી.;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• જંગલી લસણ - 30 ગ્રામ

તૈયારી

પીલ ડુંગળી કાપલી પાતળા સેમિરીંગ ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને હૂંફાળું કરો અને તેમાં થોડું ડુંગળી ફ્રાય કરો. અમે પાતળા પ્લેટમાં કાપીને ટામેટાં મૂકીએ છીએ. અમે ચીઝને ટોચ પર મૂકીએ છીએ, સમઘન કાપીને. હરિયાળી ચાંદી અને પાનની સામગ્રી સાથે તેને છંટકાવ. મિનિટ 2 ભેગા મળીને ઘટકો આપે છે, અને પછી પ્લેટ દૂર.

બધા ઘટકો એક વાટકી માં મૂકવામાં આવે છે અને કણક ભેળવી. ધીમેધીમે ફ્રાઈંગ પાનની સામગ્રી રેડવું. 180 ડિગ્રી પર, આશરે અડધો કલાક માટે રેડિક્ટીંગ કેક બનાવવી.