અમે એક સ્વાદિષ્ટ બીફ goulash રાંધવા માટે તમને ઘણી રસપ્રદ વાનગીઓ ઓફર કરે છે. વાનગી અતિ સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને ચોક્કસપણે, તમારા બાળપણ અને કિન્ડરગાર્ટનની યાદ અપાવે છે.
ગ્રેવી ગ્લેશ માટે રેસીપી ગ્રેવી સાથે
ઘટકો:
- બીફ ટેન્ડરલોઇન - 800 જી;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
- ઘર બનાવવામાં ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મસાલા ;
- તાજી વનસ્પતિ - 30 ગ્રામ;
- સુકા તુલસીનો છોડ - 2 tsp.
- કાજુ પકવવાની પ્રક્રિયા - 0.5 tsp.
- એક લોરેલ પર્ણ - 2 પીસી.;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ગોમાંસ ધોવાઇ, સ્લાઇસેસમાં કાપી અને ઓલિવ ઓઇલમાં ફ્રાયિંગ પેનમાં નિરુત્સાહિત. આ સમયે, અમે ડુંગળી સાફ કરીએ છીએ, અર્ધવર્તુળને કાપીને તેને એક અલગ ફ્રિંન પાન પર પસાર કરીએ છીએ. પછી લોટના થોડા ચમચી ઉમેરો, જગાડવો અને ભૂરા અન્ય 3 મિનિટ સુધી ચાલુ રાખો. ભઠ્ઠીની આગળ આપણે માંસને મૂકે છે, લૌરલના પાન, સ્વાદ માટે મીઠું, તુલસીનો છોડ અને એડઝ્જિકા મૂકો. આ બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો, અસ્થિર આગ પર પાણી અને સ્ટયૂ રેડવું. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, ધોવાઇને, ક્યુબ્સમાં કાપીને, ગ્લેશમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અન્ય 50 મિનિટ માટે મિશ્ર અને નબળા પડે છે, જો જરૂરી હોય તો થોડા વધુ પાણી ઉમેરીને. રસોઈના અંતિમ તબક્કામાં, ટમેટા પેસ્ટને ફેલાવો અને સુવાદાણાના ઉડી અદલાબદલી ગ્રીન્સ સાથે વાસણ છંટકાવ. અમે પાસ્તા, છૂંદેલા બટાકા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો સાથે goulash સેવા આપે છે.
બીફ ગ્લેશ માટે ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી
ઘટકો:
- બીફ પલ્પ - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- ટમેટા કુદરતી પેસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
તેથી, માંસને ફિલ્મોમાંથી છોડવામાં આવે છે અને ઉડી અદલાબદલી થાય છે. બલ્બ સાફ થાય છે, કાપલી થાય છે, અને ગાજર એક માધ્યમ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. હવે બ્રેઝિયરમાં માંસ મૂકે છે, થોડું તેલ રેડવું, તૈયાર શાકભાજી ફેંકવું, ઠંડા પાણી રેડવું. ઢગલા બંધ સાથે અમે લગભગ એક કલાક માટે બધું બગડી. તે પછી, મસાલા સાથે મોસમ ગ્લેશ. અલગ લોટ સાથે ખાટા ક્રીમ જોડાય છે, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને પાણી સાથે થોડું પાતળું. તૈયાર ગ્રેવી માંસમાં રેડવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત થાય છે. જાડું થવું તે પહેલાં લગભગ 5-7 મિનિટ માટે વાનગીને સ્ટયૂ કરો, અને પછી તમારી પસંદના કોઈપણ સાઇડ ડેશ સાથે ટેબલ પર તેને સેવા આપો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં બીફ ગ્લેશ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બીફ પલ્પ - 600 ગ્રામ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- ટમેટા પેસ્ટ - 3 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 2 tbsp ચમચી;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- મસાલા;
- ઊગવું - 50 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.
તૈયારી
અમે તમને ગ્લેશ સૂપ માટે બીજી રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ. માંસ ધોવાઇ, સુકાઈ, ફિલ્મ દૂર કરો અને નાના સમઘનનું કાપી. Multivarka અગાઉથી પર ચાલુ અને ડિસ્પ્લે સ્થિતિ "ફ્રાયિંગ" અને સમય સેટ 30 મિનિટ. થોડું તેલ રેડવું અને તેને ગરમ કરો તે પછી, માંસ અને ભૂરા તે બધી બાજુઓમાંથી બહાર કાઢો, ક્યારેક ક્યારેક stirring. નિરર્થક સમય બગાડો નહીં, અમે ડુંગળી, મરી અને ગાજર સાફ કરીએ છીએ. નાના સમઘનનું તમામ શાકભાજી કાપો અને અવાજ પછી ઉમેરો