ક્રેશ - રેસીપી

એક નિયમ તરીકે, દરેકને અદલાબદલી માંસ અથવા મરઘાંના નાના કટલેટ તરીકે થોડુંક બીટ દેખાય છે, પરંતુ અમે અલબત્ત, વ્યક્તિગત રીતે, મશરૂમ્સ, યકૃત અને માછલીથી ખૂબ જ અસામાન્ય ધોરણે તુચ્છ વાનગીઓમાંથી દૂર જવાનું અને આ પ્રખ્યાત વાનગીને તૈયાર કરવાનું નક્કી કર્યું છે.

પનીર સાથે માછલી સમઘન - રેસીપી

ઘટકો:

• માછલીનો પૅલેટ - 750 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 45 ગ્રામ;
• બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 30 ગ્રામ;
• ફુદીનો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ ગ્રીન્સ;
• દેવદાર બદામ - 20 જી;
• જાયફળના ચપટી.

તૈયારી

ચામડી અને હાડકાના અભાવ માટે માછલી પટ્ટીની ચકાસણી કર્યા બાદ, હાથથી તેને વિનિમય કરવો અથવા થોડી સેકંડમાં તેને હળવાશથી પીઠ પર માછલીની મોટા હિસ્સામાં લાવવા માટે ઓછી શક્તિવાળા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવો. ઇંડા અને બ્રેડના ટુકડા સાથે તૈયાર મિશ્ર મિશ્ર માંસ, બદામ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો, જમીન જાયફળના ચપટી સાથે લીલોતરી દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. મીઠાનું ચપટી પણ જરૂરી છે. Lepim bitos હાથ પૂર્વ moistened અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે greased, અને પછી અમે બ્રેડિંગ વગર, crumbs અથવા ફ્રાય વધારાના ભાગ બધું રોલ. બિટલેટનો રુટી રંગ તમને તેમની તૈયારીની જાણ કરશે.

ગ્રેવી સાથે યકૃતના કળતર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન યકૃત - 480 જી;
• સફેદ ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
• દૂધમાં ભરેલા બ્રેડના સ્લાઇસેસ - 2 પીસી.;
• ઇંડા;
• લોટ - 35 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
• સરકો - 7 મી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
• સ્ટાર્ચ - 5 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ;
• સૂપ (વનસ્પતિ અથવા માંસ) - 290 મી.

તૈયારી

ચિકન લીવર નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય અને અદલાબદલી ડુંગળી સાથે ભેગા, અધિક દૂધ બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું અને ઇંડા માંથી સંકોચાઈ જાય તેવું. આકારમાં થોડુંક બીટ રાખવા માટે, બેકિંગ પાવડર સાથે મિશ્રણમાં તેમના પર થોડો લોટ છાંટવો. અંતિમમાં આપણે તાજા ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે સરકો અને મીઠુંનો સારો ભાગ ઉમેરો. બંને બાજુઓ પર એકસમાન બ્રાઉનિંગ સુધી માળાને ફ્રાય કર્યા પછી, તેમને કોરે મૂકીને ગ્રેવી લો.

ગ્રેવી લસણ માટે અડધા મિનિટ ટમેટા પેસ્ટ સાથે ફ્રાય અને સૂપ માં સ્ટાર્ચ ઉકેલ રેડવાની છે. જાડા ચટણીમાં થોડી બિટ્સ મૂકો અને તેમને 6-8 મિનિટ માટે સ્ટયૂ કરો.

મશરૂમ બીજ - રેસીપી

ઘટકો:

• ચેમ્પિગન્સ - 640 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 25 એમએલ;
• બાફેલી મોતી જવ - 1 1/2 સ્ટંટ;
• લોટ - 55 ગ્રામ;
• પાણી - 30 મિલી;
• મીઠું અને સૂકા ઓરેગોનો - ચપટી દ્વારા

તૈયારી

સ્પેસિસિરોવવ ચેમ્પિગનસ, બાફેલી મોતી બાર અને મસાલાઓ સાથે ઝટકવું, થોડું પાણી ઉમેરો અને માસને ભાગમાં વિભાજીત કરો. દરેક ભાગમાંથી અમે cuddles અને તેમને લોટ માં રોલ, એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં રજા, અને પછી ફ્રાય. ગ્રેવી અથવા શાકાહારી બર્ગર સાથે અલગથી સેવા આપી.