કેવી રીતે મકાઈ porridge રાંધવા માટે?

કોર્ન જાણીતા કૃષિ પાક છે, તેના અનાજ માનવ વપરાશ માટે સૌથી ઉપયોગી ખોરાક છે. પાકેલા મકાઈના કર્નલોથી, પાતળા-ગ્રાઇન્ડેડ લોટ બનાવે છે, અને માધ્યમ અને મોટા ગ્રાઇન્ડીંગની કાંકરા પણ.

અનાજમાંથી, તમે મકાઈના પોર્રીજને રસોઇ કરી શકો છો, તમને કહી શકો છો કે કેવી રીતે તે ઝડપથી, સ્વાદિષ્ટ અને યોગ્ય રીતે કરવું.

તાત્કાલિક રીતે સમજવું: મોટા પાયે ગ્રાઇન્ડિંગના કર્કવર્ટ કરતા મધ્યમ ગ્રાઇન્ડીંગનો અનાજ ઝડપી ઉકાળવામાં આવે છે.

કેવી રીતે પાણી પર મકાઈ porridge રસોઇ કરવા માટે યોગ્ય રીતે?

ઘટકો:

• મોટા અથવા મધ્યમ ગ્રાઇન્ડીંગનો અનાજ મકાઈ - 2 કપ;
• પાણી - 4-5 ચશ્મા;
• મીઠું - 2 ચપટી;
• માખણ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

જો માધ્યમ ગ્રાઇન્ડીંગનો અનાજ ચરબી અથવા તેલના ભાગની હૂંફાળું કઢાઈ સાથે પૂર્વ-લુબ્રિકેટ થવો જોઈએ, જેથી તૈયારી દરમિયાન પોરિસ છંટકાવ ન કરે.

અમે કઝાનમાં અનાજની જમણી રકમ મૂકી અને ઉકળતા પાણી રેડવું. થોડું મીઠું ચડાવવું અને કૂક, સમયાંતરે ઓછી ગરમી પર એક લાકડાના spatula મિશ્રણ. સરેરાશ ઘનતા અને રાવરેનનોસ્ટી (એક ચમચી સ્વાદ કરવાનો પ્રયાસ કરો) પહોંચ્યા પછી તેલ ઉમેરો. જો જરૂરી હોય તો, રસોઈ પાણીના porridge ઉમેરો.

મકાઈની porridge માટે તીક્ષ્ણ ટમેટા, મસાલેદાર મલાઈ જેવું અથવા ખાટા ક્રીમ સોસ, ફ્રાઈસ અને gravies, brined ચીઝ, કુટીર ચીઝ, cracklings, તાજા શાકભાજી અથવા કિસમિસ, માંસ અને / અથવા માછલી વાનગીઓ, ઘર sausages સાથે ઓગાળવામાં ચરબી સેવા આપવા માટે સારી છે. મકાઈની porridge માટે બ્રેડ સામાન્ય રીતે પીરસવામાં આવે છે.

હવે દૂધ પર મકાઈના બરસીલાને કેવી રીતે રાંધવા.

દૂધ પર કોર્નનું porridge

ઘટકો:

• મકાઈની મકાઇની મધ્યમ માધ્યમ મીલીંગ - 2 કપ;
• પાણી - 2 કપ;
• દૂધ - 3 ચશ્મા;
• માખણ અથવા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

ગ્રીનઝેઝ કઝાનમાં આપણે ઊંઘી ગયેલું ઉકળે છે અને ઉકળતા પાણી રેડવું. ખાઉધરું કરો અને ખાલી કરવાના પ્રારંભ સુધી રાંધવા, પછી દૂધ અને માખણ (અથવા ક્રીમ) માં રેડવું અને લઘુત્તમ ગરમી લાવવા.

દૂધ પર વેલ્ડિંગ એક મકાઈ porridge માટે, એક ક્રીમી મશરૂમ ચટણી સંપર્ક કરશે.

મશરૂમ્સ અને અદલાબદલી ડુંગળી સહેજ માખણમાં ફ્રાઈંગ પાનમાં અથવા સોસપેન અને પ્રોટોોશિમમાં 15 મિનિટ સુધી સહેલાઇથી બચાવવામાં આવે છે. અમે ક્રીમ (અથવા ખાટા ક્રીમ), મસાલા, લસણ અને વિનિમય ગ્રીન્સ ઉમેરો. અમે જેમ કે ગ્રેવી સાથે મકાઈ porridge સેવા આપે છે - તે ખૂબ જ સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ છે.

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી મસાલેદાર મકાઈની porridge માટે કોળું અને એવોકાડો અને સૂકા ફળો નીચે બિન-તુચ્છ રેસીપી મળે છે.

અસામાન્ય મકાઈનો porridge - રેસીપી

ઘટકો:

• મકાઈના ટુકડા - 2 કપ;
• પાણી - 3-4 ચશ્મા;
• કિસમિસ - 3 tbsp. ચમચી;
• સૂકા જરદાળુ - 8 પીસી.;
• prunes - 8 ટુકડાઓ;

ચટણી માટે:

• કોળું - 200 ગ્રામ;
• ક્રીમ દૂધ પ્રવાહી - 200 એમએલ;
• એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ગરમ લાલ મરી;
• મધ ફૂલો કુદરતી - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા જમીન (જાયફળ, કેસર, લવિંગ);
• વાઇન માર્ટીની સફેદ અથવા મડેરા - 3 tbsp ચમચી

તૈયારી

સૂકાં ફળ (પિટ) માં ઉકાળવા છે 15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી. પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે.

સ્લાઇસેસ, તેમજ એવોકાડોના ફળોમાં કાપી લીલી કોળું, લસણ ઉમેરો અને છૂંદેલા બટાકાની બ્લેન્ડરની સ્થિતિને લાવો. અમે આ મિશ્રણમાં ક્રીમ, વાઇન, મધ રેડવું, ગરમ લાલ મરી અને અન્ય મસાલા સાથે મોસમ. અમે ઉકળતા પાણી સાથે ઝાટકો રેડવું અને માધ્યમ thickens સુધી porridge રસોઇ, steamed સૂકા ફળો અને મસાલેદાર ક્રીમ સોસ ઉમેરો. અમે કઢાઈને ઢાંકીએ છીએ, અગ્નિ બંધ કરીએ છીએ અને ટુવાલ સાથે કઢાઈને લપેટીએ છીએ. આવા પૅઝ્રીમાં હોટ ચોકલેટ, કોકો અથવા સાથીની સેવા આપવા માટે સારું છે.