તાજેતરના વર્ષોમાં, અમારા કોષ્ટકો પર, વધુ અને વધુ વારંવાર તમે મસલ્સ, ઝીંગા, શેલફિશ, માછલીઓની વિવિધ જાતોમાંથી તૈયાર કરેલ વિવિધ વાનગીઓ જોઈ શકો છો. જો કે, એક ઉત્પાદન જે આજે વધુ અથવા ઓછા સ્વીકાર્ય ભાવને જોડે છે, સારા સ્વાદના ગુણો અને ઘણી ઉપયોગીતા એ સ્ક્વિડ છે.
તંદુરસ્ત ખોરાક અને વધુ વજન ધરાવતા લડવૈયાઓના પ્રેમીઓ માટે, આ ઉત્પાદનને બાફેલી ફોર્મમાં વાપરવાનું વધુ સારું છે. તેથી, મોટાભાગે લોકો બાફેલી સ્ક્વિડના ફાયદામાં રસ ધરાવે છે, તેમાં કેટલા કેલરી અને પોષક તત્ત્વો ધરાવે છે. અમારા લેખમાં તમે આ બધા પ્રશ્નોના જવાબો શોધી શકો છો.
સ્ક્વિડમાં કેટલી કેલરી?
ઘણાં વર્ષોથી સ્ક્વિડ માંસને ડાયેટરી પ્રોડક્ટ ગણવામાં આવે છે, જે સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન, ઉપયોગી ફેટી એસિડ્સ અને અન્ય જૈવિક સક્રિય પદાર્થો અને ખનિજોથી સંતૃપ્ત થાય છે. જો કે, જે લોકો કેલરીની ગણતરી કરવા માગે છે તે સૌથી વધુ સુખદ હકીકત એ છે કે 100 ગ્રામ સ્ક્વિડની કેલરી સામગ્રી 86 કેસીએલ છે - જે આ પ્રકારની પ્રોડક્ટ માટે ખૂબ નથી. ઉપરાંત, 100 ગ્રામ કાચા માંસમાં 80 ગ્રામ પાણીનો સમાવેશ થાય છે; ચરબી 2.3 ગ્રામ; 18 ગ્રામ પ્રોટીન અને 0 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ. તૈયાર ઉત્પાદન વિશે શું કહી શકાય નહીં.
ગરમીની સારવાર કર્યા પછી, રસોઈ, પોષક તત્ત્વો અને કેલરીની કેલરી સામગ્રીનું પ્રમાણ થોડું વધ્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે, બાફેલી સ્ક્વિડ માંસના 100 ગ્રામમાં 100 કે.સી.એલ. હોય છે, 100 પીવામાં માંસ - 263 કે.સી.એલ., સૂકવેલા સ્ક્વિડમાં અને વધુ - ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટની 100 ગ્રામ દીઠ 293 કેસીસી.
જેમ આપણે જોયું તેમ, સ્ક્વિડની કેલરી સામગ્રી સીધી વપરાશ માટે જે રીતે તૈયાર થાય છે તેના પર આધાર રાખે છે. તેથી, જો તમે સ્ક્વિડ ખોરાક પર બેસવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં માંસ ખાવું જોઈએ, તેમાં વિવિધ શાકભાજી અને અનાજના મિશ્રણનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
તેમની સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના અને ઓછી કેલરી સામગ્રીને લીધે, સ્ક્વિડને ખૂબ ઉપયોગી આહાર પ્રોડક્ટ ગણવામાં આવે છે. તે થાઇરોઇડ ગ્રંથિને સંતુલિત કરવા માટે ઘણા ઉપયોગી ખનિજો, વિટામિન્સ સાથે શરીરને ભરવામાં મદદ કરે છે. સ્ક્વિડમાં કેટલી કેલરીઓ, અને કેટલી ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, તે બન્ને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો પ્રેમ કરે છે તે સૌથી વધુ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાકમાં રહે છે.