માનવ શરીરના કિવિ ફળોના ફાયદા ચોક્કસપણે મહાન છે. તેની રચનામાં પદાર્થો આરોગ્ય પર અસર કરે છે. હકીકત એ છે કે કિવિ કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ છે, તે લોકો માટે હાય બ્લડ પ્રેશર હોય છે, અને તે માં સમાયેલ મેગ્નેશિયમ હૃદયના કામ માટે એક આધાર છે માટે ઉપયોગી છે. કિડનીઓના યોગ્ય કાર્ય માટે, અસ્થિ પધ્ધતિનું નિર્માણ, ફોસ્ફરસ દ્વારા ઓછામાં ઓછી ભૂમિકા ભજવવામાં આવતી નથી, જે આ બેરીમાં મોટી સંખ્યામાં હાજર છે. કિવિ ટેનીનની રચનામાં પ્રવેશથી પાચનતંત્રના કાર્ય પર હકારાત્મક અસર થાય છે, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનનું રક્ષણ કરે છે, બેક્ટેરિસિયલ અને બળતરા વિરોધી અસર હોય છે.
કિવિમાં વિટામિન સીની સામગ્રી એટલી મહાન છે કે જ્યારે તમે એક મધ્યમ કદના ફળ ખાય છે, ત્યારે તમે શરીરમાં આ વિટામિનનો દૈનિક લેવાથી ફરી ભરવું કરી શકો છો, જેનાથી તણાવના પ્રતિકારકતામાં વધારો થાય છે અને પ્રતિરક્ષા મજબૂત બને છે. વિટામિન કે 1 પણ છે, જે કેલ્શિયમના શોષણમાં ફાળો આપે છે, જે ડાયાબિટીસની સંભાવના ઘટાડે છે. કિવિમાં વિટામિન ઇની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, તે શરીરને ફરીથી કાયાકલ્પ કરવામાં મદદ કરે છે. આ બેરીમાં પણ વિટામિન એ, બી-વિટામિન્સ હાજર છે.
વધતી કિડની માટે, કિવિ પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેમાં સમાવિષ્ટ વિટામિન ડી સુકતાનની રોકથામ છે અને હાડકાને મજબૂત કરે છે. વધુમાં, પશ્ચિમી વૈજ્ઞાનિકો નિષ્કર્ષ પર આવ્યા હતા કે આ વિટામિન કેન્સરની ઘટનાને અટકાવે છે.
કિવિના ઉપયોગી ગુણધર્મો વજન નુકશાન માટે ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે. તાજેતરમાં, આ હેતુ માટે, તે વધુ વખત ઉપયોગ થાય છે. ખોરાક, જે આ બેરી પર આધારિત છે, પોતાને શ્રેષ્ઠ બાજુ પર સાબિત કરી છે.
હાથ અને ચહેરાની ચામડીમાં કીવીફ્રેટ્સના લાભો કોસ્મેટિક માટે જાણીતા છે, તેથી તેમના ઉત્પાદનોની રચનામાં સક્રિય રીતે તેનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં રહેલું છે, વિટામીન ઇ ત્વચાને એક વિટામિન કોમ્પ્લેટ સાથે સંતૃપ્ત કરે છે, તેનું રક્ષણ કરે છે, તેથી તે ફરીથી કાયમી અસર ધરાવે છે.
લાભો અને કિવિ રસ નુકસાન
પ્રાચીન કાળથી, ચીની દવામાં કિવિ રસનો ઉપયોગ સંધિવામાં પીડા ઘટાડવા, કિડની પત્થરોની રચનાને અટકાવવા, પાચન સુધારવા, સુષુણ, એક સાધન તરીકે કરવામાં આવે છે. કિવિ ડ્રિંક્સ પીવાથી વાળ graying કરવાની પ્રક્રિયા ધીમો પડી જાય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ટિટ્યુમર ગુણધર્મો છે, માનસિક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, થાક ઘટાડે છે. આ ફળનો રસ એટલો ઉપયોગી છે કે ડોકટરો અને પોષણશાસ્ત્રીઓએ વિવિધ રોગોની આરોગ્ય, નિવારણ અને સારવાર જાળવી રાખવા માટે તે પીવાનું સલાહ આપી છે. તે રક્તમાં ખાંડનું સ્તર નિયમન કરે છે, લોહીની રચનામાં સુધારો કરે છે અને તેને સાફ કરે છે
નોર્વેના વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ્યું છે કે કિવીના આરોગ્ય અને તેના રસનો કિવીનો ફાયદો, ચરબીના બર્નિંગમાં પણ છે, જે નાના અને મોટા જહાજોને અવરોધે છે, જેના કારણે થ્રોમ્બોસિસની સંભાવના વધી જાય છે. કિવિ રસના ઉપયોગ માટે એક માત્ર મતભેદ વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અને ઊંચી એસિડિટીએ જઠરનો સોજો છે.
સુકા કિવીના લાભો
સૂકા ફળોમાં તાજા તમામ ગુણધર્મો હોય છે, તેથી જ્યારે તમે સુકા કિવિનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે લાભો ઓછો નથી થતો. સૂકા કિવિમાં રહેલા કુદરતી આહારના ફાયબરને કારણે, તે કબજિયાત સામેની લડાઈમાં ઉત્તમ સાધન છે, અને કેલ્શિયમના પ્રભાવશાળી માત્રાને કારણે અસ્થિ ઘનતામાં વધારો થાય છે. સૂકા સ્વરૂપમાં આ ફળોના વારંવાર ઉપયોગથી, તમે પિરિઓરન્ટિસથી પ્રતિરક્ષા - દાંતની ફરતે પેશીઓની બળતરા. એન્ટીઑકિસડન્ટોના અને ફળ એસિડમાં શ્રીમંત, સુકાઈ કિવિ ત્વચાના પાણીની ચરબી સંતુલનને ટેકો આપે છે અને વય સંબંધિત પિગમેન્ટેશનને અટકાવે છે. વૈજ્ઞાનિકોએ કેન્સર કોષો અને ડાયાબિટીસનો સામનો કરવામાં તેની ઉપયોગીતા સાબિત કરી છે.