કિડની પત્થરો સાથે ડાયેટ

કિડની પથ્થરો માટે કોઈ એક સામાન્ય આહાર નથી, જે કોઈ પણ દર્દી માટે આવી સમસ્યા છે. હકીકત એ છે કે આ મોટે ભાગે કયા પ્રકારની પત્થરો પર આધાર રાખે છે: મૂત્ર, ઓક્સાલેટ અથવા ફોસ્ફેટ. જો કે, જો કોઈ પણ કિસ્સામાં, જો તમારી પાસે કિડની પત્થરો હોય, તો સારવાર અને ખોરાકનો ઉપયોગ જટિલમાં થવો જોઈએ.

યુરેનિયમ કિડની પત્થરો: આહાર

જો તમારું નિદાન કિડનીમાં મૂત્રાશયના પત્થરો છે, તો તમારે બધી શરતો બનાવવાની જરૂર છે જેથી તમારા શરીરમાં વધુ યુરિક એસિડ રચના ન હોય. આ હેતુ માટે, વિશિષ્ટ તત્ત્વોમાં સમૃધ્ધ તમામ ખોરાક - શુદ્ધતાને ખોરાકથી સખત બાકાત રાખવામાં આવે છે. તેઓ આ એસિડના રચનાને ઉત્તેજિત કરે છે.

તેથી, સખત પ્રતિબંધિત:

• તમામ પ્રકારનાં ભોજન (માછલી અને માંસ);
• કોઈપણ પ્રકારનું અળસી (કિડની, યકૃત, જીભ, મગજ, આઉ, હૃદય) અને યકૃત સોસેજ;
• માંસ અને મસાલેદાર સૂપ;
• હાડકાં પર સૂપ;
• બધા મસાલા;
• કોઈપણ પીવામાં માંસ અને અથાણાં;
• તમામ પ્રકારના જેલી;
• લીલા શાકભાજી - સોરેલ, સેલરી, સ્પિનચ, શતાવરી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ;
• દાળો અને સોયાબીન

આ ઉત્પાદનોને બાકાત કરવા ઉપરાંત, એ મહત્વનું છે કે તમારી આહારમાં મુખ્યત્વે ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનોની સૂચિ છે:

• દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો (ખાસ કરીને ખાટા દૂધ, ક્રીમ, ખાટા ક્રીમ, કુટીર પનીર);
• શાકભાજી (કાકડીઓ, સફેદ કોબી અને ફૂલકોબી, કોળું, ગાજર);
• બ્રેડ પ્રોડક્ટ્સ (ફેન્સી નહીં);
• ક્રીમી અને શાકભાજી, સારી - ઓલિવ તેલ;
• અનાજ અને પાસ્તા માંથી વાનગીઓ;
• મશરૂમ્સ, ગ્રીન્સ;
• ફળ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની

વધુમાં, દિવસ દીઠ 2.5-3 લિટર પાણી પીવું ફરજિયાત છે, તે યુરિક એસિડની સાંદ્રતાને ઘટાડવામાં મદદ કરશે.

ઓક્સાલેટ કિડની પત્થરો: આહાર

કિડનીમાં ઓક્સાલેટ્સને કડક ખોરાકની જરૂર છે. આ કિસ્સામાં, તે ઓક્સાલિક એસિડની વધેલી પ્રકાશનને ઘટાડવાનો હેતુ છે. તમારા ખોરાકમાં નીચેના ખોરાકને મર્યાદિત કરો:

• ફેટી માંસ (વાછરડાનું માંસ, ચિકન સહિત);
• ઉત્પાદનો (કિડની, યકૃત, જીભ, વગેરે);
• માંસ, માછલી સૂપ;
• જેલી;
• મશરૂમ્સ;
• કોઈ પણ માંસ અને માછલીને તૈયાર ખોરાક અને તમામ પ્રકારના પીવાના ઉત્પાદનો;
• મરી, લાલ અને બ્રસેલ્સના sprouts, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સ્પિનચ, રેવંચી, સોરેલ, કચુંબરની વનસ્પતિ, શતાવરીનો છોડ, beets, મૂળો, લીલા કઠોળ, મસૂર, લેટસ, ચિપ્સ: શાકભાજી એક મોટી યાદી પર પ્રતિબંધ છે;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની: ફળોમાંથી, લાલ currants, સ્ટ્રોબેરી, ક્રેનબૅરી ગૂસબેરી, વાઇન તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની;
• પીણાં: કોકો, ટમેટા રસ, મજબૂત કોફી અને ચા, ક્વાસ.

ઉત્પાદનોની નીચેની સૂચિમાંથી તમારા આહારને બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

• રંગીન અને સફેદ કોબી, કાકડીઓ, સલગમ, બાફેલા બટેટા;
• જરદાળુ, પીચીસ, ​​સફરજન, નાશપતીનો, તરબૂચ, તરબૂચ, ડોગવૂડ, તેનું ઝાડ;
• વનસ્પતિ સૂપ્સ, અનાજ, ફળ;
• માંસ અને માછલીને ઉકાળવામાં આવે છે;
• કાળા અને સફેદ બ્રેડ;
• ફળ અને બેરી રસ.

આવા આહારમાં તમે માત્ર કિડનીમાં જ નહીં, પરંતુ તમારા એકંદર સુખાકારીમાં નોંધપાત્ર રીતે સુધારો કરવા માટે પરવાનગી આપશે.

ફોસ્ફેટ કિડની પત્થરો: આહાર

ફોસ્ફેટ પત્થરો સાથે, આહારમાં એસીડ રેડિકલસ ધરાવતા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થવો જોઈએ, પરંતુ આલ્કલાઇન ગુણધર્મો ધરાવતા તમામને બાકાત રાખવો જોઈએ.

પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોની યાદીમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• શાકભાજી, ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (ક્યારેક ક્યારેક તમે એક કોળું, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, વટાણા, શતાવરીનો છોડ, લાલ કરન્ટસ, પ્રાયન્સ, ક્રાનબેરી, સફરજન, ચેરી પ્લમ, નટ્સ પરવડી શકે છે);
• દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો (ખાટા ક્રીમ સિવાય);
• ઇંડા જરદ (પ્રોટીન વિના);
• દૂધ પર માખણ ઉત્પાદનો;
• તૈયાર માંસ અને માછલી;
• બધા પીવામાં માંસ અને અથાણાં;
• મસ્ટર્ડ, હર્બરદિશ, મરી;
• આલ્કોહોલિક પીણાં;
• કોફી, મજબૂત ચા;
• મજબૂત બ્રોથ્સ

રેશન શ્રેષ્ઠ શ્રેષ્ઠ છે.

• બ્રેડ પ્રોડક્ટ્સ (પકવવા સિવાય);
• માંસ, ચરબીયુક્ત, મરઘાં, માછલી અને મશરૂમ્સ;
• અનાજ અને પાસ્તા;
• કોઈપણ કેવિઅર;
• માખણ અને કોઈપણ વનસ્પતિ ચરબી;
• મીઠી વાનગીઓ, મીઠાઈઓ, મધ;
• ડોગરોઝ, ચા અને બ્રેડ કવાસનો ઉતારો

ભૂલશો નહીં કે તમારે અપૂર્ણાંક ખાવાની જરૂર છે: નાના ભાગમાં દિવસમાં 5-6 વખત.