મંગા સાથે ચીઝ-ડમ્પિંગ એક જ ચીઝ કેક છે. પૅનકૅક્સનો એક સારો વિકલ્પ અને શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ન હોય તેવા લોકોની ઉપયોગી દહીં ખવડાવવાની રીત.
પનીર કૂકર - એક મંગા સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં ક્લાસિક રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ 9% ચરબી - 190 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
- ઘઉંના લોટ - 45 ગ્રામ;
- રેતી ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- મંગા - 50 જી;
- મીઠું
તૈયારી
અમે કુટીર પનીરને ભેળવી, કેરીમાં રેડવું, બિસ્કિટિંગ પાઉડર, ઇંડામાં વાહન અને સારી રીતે જગાડવો. માન્ચા ફેફલ બનાવવા માટે 30 મિનિટ માટે ઊભા રહો. વાટકી માં આપણે લોટમાં રેડવું, અમે દહીંના દળના એક ચમચી મુકીએ અને એક ચીઝ કેક બનાવીએ. વનસ્પતિ તેલમાં રગ સુધી ફ્રાય.
મંગા અને સફરજન સાથે ચીઝ-ડમ્પલિંગ - રેસીપી
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 3 tbsp ચમચી;
- કોટેજ ચીઝ - 450 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ - 30 ગ્રામ;
- સોજોનું સમઘન - 2 tbsp ચમચી;
- સોડા - ¼ tsp;
- રેતીની ખાંડ - 30 ગ્રામ;
- મીઠી અને ખાટા સફરજન - 2 પીસી.;
- ચિકન ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
પહેલા આપણે ભરીને તૈયાર કરીએ છીએ: અમે સફરજન સાફ કરીએ છીએ અને તેને નાના સમઘનનું વાટવું. ક્રીમ માખણ માં ફ્રાય ખૂબ જ ઓવરને અંતે, ખાંડ અડધા ચમચી ઉમેરો, મિશ્રણ અને ગરમી દૂર. એક વાટકીમાં, ઇંડા એકરૂપતા માટે જગાડવો. વેનીલીન, મીઠું અને ખાંડનું ચમચી ઉમેરો ફરી મિક્સ કરો અમે કોટેજ પનીર અને સોડા સાથે ઇંડા કનેક્ટ. અમે લોટ રેડવું, કેરી ઉમેરો અને કણક ભેળવી. તે હળવા અને થોડું ભેજવાળા બનશે. અમે તેને અડધો કલાક આપવા માટે આગ્રહ કરીએ છીએ કે ગ્રુટ્સ ફેલાયેલી છે. બોર્ડ પર, થોડું લોટ, ચમચી રેડવાની કણક એક ભાગ એકત્રિત, બોલ પત્રક, અને પછી ફ્લેટ કેક માં ચાલુ. અમે કેન્દ્રમાં ભરવા મૂકી, ફરી બોલ રોલ, કિનારી જોડાયા અને ચીઝ કેક રચના. લાલ સુધી તેમને ફ્રાય
એક મંગા સાથે સ્વાદિષ્ટ curds
ઘટકો:
- ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
- કોટેજ ચીઝ - 270 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- સોજી - 40 ગ્રામ;
- મોટા ચિકન ઇંડા - 1 ભાગ;
- સોડા - ¼ tsp;
- ખાંડનું રેતી - 50 ગ્રામ
તૈયારી
ઇંડા સાથે રઝીરાઇમ ચીઝ, સોડા, મીઠું, ખાટા ક્રીમ અને ખાંડ ઉમેરો. અમે કેરી માં રેડવું અને સારી રીતે જગાડવો. પછી આપણે ઊભા રહેવા માટે અડધો કલાક આપીએ છીએ. બ્રેડિંગ માટે વાટકીમાં થોડો કેરી રેડો. અમે થોડું ચમચી દહીંના દળને ભેગી કરીએ છીએ અને મંગા સાથે વાટકીમાં તેને મુકીએ છીએ. બોલ રોલિંગ, બોલ રોલ, અને પછી તેને થોડું દબાવો. ઓઇલમાં બંને બાજુઓ પર ફ્રાય કોટેજ ચીઝ
મંગા સાથે ચીઝ-ડમ્પલિંગ - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક ક્લાસિક રેસીપી
ઘટકો:
- મંગા - 5 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- મીઠું;
- ઘઉંના લોટ - 70 ગ્રામ;
- ખાંડ
તૈયારી
તાજું કુટીર પનીર અમે યોલ્સ, મીઠું, ખાંડ, લોટ અને મંગા સાથે ઘસવું. અંતે, અમે ચાબૂક મારી ગોરા રજૂ કરીએ છીએ. પ્રાપ્ત કસોટીમાંથી આપણે દડાઓ બનાવે છે, પકવવાના ટ્રે પર સહેજ નીચે દબાવો અને મૂકો. એક મધ્યમ તાપમાન પર, રગ સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા.