એક તરબૂચ કેવી રીતે પસંદ કરવા?

ઉનાળામાં સૌથી ફળદ્રુપ અને ઉત્પાદક મહિનો ઓગસ્ટ છે. તે ઓગસ્ટમાં છે કે અમે પતન વિશે વિચારવાનું શરૂ કરીએ છીએ, પણ ઉનાળામાં અમે હજી પણ સમગ્ર મહિનાનો આનંદ માણી શકીએ છીએ. તે ઑગસ્ટમાં હતું કે તરબૂચને બજારોમાં દેખાડવામાં આવે છે. પરંતુ કમનસીબે, એવું બને છે કે તમે ઘરને એક વિશાળ તડબૂચ લાવતા હોવ અને તે ચીમળાઈથી અને ઘાસની જેમ ચાખી લે છે. આખું કુટુંબ પહેલેથી જ ટ્યુન કર્યું છે, અને પછી આવા દુઃખ છે પરંતુ એવા કેટલાક સંકેતો છે કે જેના પર તમે પરિપકવ તરબૂચને ઓળખી શકો છો અને પસંદ કરી શકો છો.

એક સારા તડબૂચ કેવી રીતે પસંદ કરવા?

જમણી તરબૂચ કેવી રીતે પસંદ કરવી તે જાણવા પહેલાં, તમારે આ વિશાળ બેરીને ખરીદવાનો સમય માટે યોગ્ય રીતે રાહ જોવી જોઈએ. બજારોમાં, તડબૂચ માત્ર ઓગસ્ટના સમયમાં જ દેખાય છે, પરંતુ તે પહેલાંની સરખામણીમાં નહીં. જુલાઈમાં તમે તેને વેચાણ પર જોઈ શકો છો. કહેવું ખોટું છે, જેમ કે પ્રારંભિક તરબૂચ રસાયણો વગર વધવા માટે સરળ છે. તેથી ગર્ભમાં પકવવા માટે યોગ્ય સમય માટે દોડાવે નહીં અને રાહ જુઓ.

તડબૂચની પ્રબળતા કેવી રીતે નક્કી કરવી?

તરબૂચની પરિપક્વતા નક્કી કરવા માટે કેટલાંક સંકેતો છે:

1. સારો તડબૂચ પસંદ કરતા પહેલા, ચાલો તેની ખરીદીના સ્થળને વ્યાખ્યાયિત કરીએ. તેથી, માર્ગ પર તરબૂચ ખરીદી જોખમી છે. જો સૂર્યપ્રકાશ પોતે જ સૂર્યપ્રકાશમાં રહે છે, તે સ્પોન્જ જેવા, ભારે ધાતુઓ, એન્જિનના નિકાલો અને ધૂળ જેવા ગ્રહણ કરે છે.
2. વેચનારને તડબૂચ લેવા માટે કહો નહીં. ત્યાં કોઈ ગેરેંટી નથી કે તે તેમને ઓછામાં ઓછા થોડું સમજે છે. વધુમાં, તમે તે તરબૂચ વેચી શકો છો, જે લાંબો સમય પહેલા છે અને વેચવા માંગતા નથી.
3. તડબૂચ પર કઠણ. અવાજ બહેરા હોવો જોઈએ.
4. જો તમે જમણા તડબૂચને પસંદ કરવા માંગતા હો તો તમારી સાથે એક વ્યક્તિ લો: તે તડબૂચને શક્ય તેટલી સચોટ રીતે સ્વીકિત કરવાની જરૂર છે અને સાંભળવાની જરૂર છે - તિરાડથી વાકેફતા બોલી શકે છે
5. બાહ્ય રીતે, તરબૂચ નિયમિત, ગોળાકાર હોવા જ જોઈએ. અલગ પ્રકાશ સ્ટ્રીપ્સ સાથેનો ઘેરો રંગ પણ પરિપક્વતાની વાત કરે છે.
6. તરબૂચનું સૌથી સફળ વજન 5-10 કિલો છે. આ એક આદર્શ અંતરાલ છે, તેથી તમે નબળા અથવા પાણીથી ભરેલા નાઇટ્રેટ તરબૂચ ખરીદો નથી.
7. સપાટીની ચકાસણી કરો, તેના પર કોઈ સ્ટેન અથવા ક્રેક ન હોવો જોઈએ. છાલ પર તમારી આંગળીઓને સ્લાઇડ કરો: જો તમને લાક્ષણિકતાના બિંદુઓ મળે, તો માલને એકસાથે મૂકી દો - આ ઇન્જેક્શનના નિશાન હોઈ શકે છે.
8. પલ્પના નાના ભાગનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં, કાંટો સાથેનો સ્ક્વોશ અને પાણીથી ગ્લાસમાં ડૂબવું. જો પાણી ગુંજારિત થઈ ગયું હોય તો - તમે સલામત રીતે ખાઈ શકો છો, અને જો તે ગુલાબી અથવા લાલ રંગથી બદલાઇ જાય છે - તડબૂચને ફેંકી દેવા જોઇએ.

એક તરબૂચ ખૂબ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરો, પછી તમે એક સ્વાદિષ્ટ અને પાકેલા બેરી સાથે કુટુંબ સારવાર કરી શકે છે.