શાકભાજી સાથે સ્પાઘેટ્ટી

સ્પાઘેટ્ટી અથવા, તે ઈટાલિયનો તરીકે ઓળખાતી હોવાથી, પાસ્તા, ઘણા ઉત્પાદનો દ્વારા પ્રેમ કરે છે તેમને ઝડપથી અને સરળતાથી રાંધવા, અને તે જ સમયે તેઓ ઘણા ઉત્પાદનો અને sauces સાથે જોડવામાં આવે છે. આ લેખમાં, અમે તમને કહીશું કે શાકભાજી સાથે સ્પાઘેટ્ટી કેવી રીતે બનાવવી.

શાકભાજી સાથે સ્પાઘેટ્ટી - રેસીપી

ઘટકો:

• સ્પાઘેટ્ટી - 250 ગ્રામ;
• લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ;
• શતાવરીનો છોડ બીજ - 100 ગ્રામ;
• zucchini - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 70 ગ્રામ;
• લીંબુ - અડધા;
• લીલા ડુંગળી, તુલસીનો છોડ, ફુદીનો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ઊગવું અંગત સ્વાર્થ અમે અડધા લીંબુ સાથે છાલ ઘસવું અને રસ બહાર સ્વીઝ. ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે છે, કચડી ગ્રીન જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો, મિક્સ કરો અને લગભગ 2 મિનિટ માટે નાના આગ પર ઊભા રહો, પછી આગમાંથી ફ્રાઈંગ પૅન દૂર કરો, લીંબુનો રસ અને ઝાટકો ઉમેરો, ફરીથી મિશ્ર કરો, કવર કરો અને છોડો.

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી સ્પાઘેટ્ટીને કુક કરો, તેમને એક ચાંદીમાં ફેંકી દો, 1 tbsp ઉમેરો. ચમચી ઓલિવ તેલ અને મિશ્રણ છાલવાળી ગાજર સમઘનનું કાપી. શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓલિવ તેલ (2 ચમચી) અપ હૂંફાળું, તે કાપી, તે કાપી મિનિટ માં ફ્રાય, આ zucchini ઉમેરો, સમઘનનું માં કાપી, લગભગ 5 મિનિટ માટે ફ્રાય, પછી કઠોળ, લીલા વટાણા, મીઠું, સ્વાદ માટે મરી, મિશ્રણ ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે છોડી દો. ગ્રીન્સ અને લીંબુ સાથે શાકભાજી અને માખણ સાથે સ્પાઘેટ્ટીને મિક્સ કરો. ઢાંકણ સાથે સાટ પેનને કવર કરો અને અન્ય 3 મિનિટ માટે નાની આગ પર પફ મૂકો. મશરૂમ્સને અલગથી ફ્રાય કરો અને પાસ્તાને મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છાંટવામાં આવે છે.

ચિકન અને શાકભાજી સાથે સ્પેગેટી

ઘટકો:

• પાતળા સ્પાઘેટ્ટી - 450 ગ્રામ;
• કોઈપણ સ્થિર શાકભાજી - 1 પેક;
• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• સફેદ ડુંગળી - 1 પીસી.
• ટમેટા પેસ્ટ - 1, 5 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 30 ગ્રામ;
• લાલ જમીનનો મરી, શુષ્ક તુલસીનો છોડ, જાયફળ, હળદર;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી સ્પાઘેટ્ટી ઉકાળવામાં આવે છે. ચિકન પૅલેટ ક્યુબ્સમાં કાપીને, તેને હળદર, ચટણી અને ફ્રાય સાથે વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી સાથે છંટકાવ. સ્થિર શાકભાજીનું મિશ્રણ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને થોડું પ્રકાશ કરો, પછી ખાંડ, ટમેટા પેસ્ટ, થોડું જાયફળ, લાલ મરી અને મીઠું ઉમેરો. અમે શાકભાજી અને ચિકનને વધુ 50 મિલિગ્રામ પાણી ઉમેરીએ છીએ, તેને ભળીને, તુલસીનો છોડ સાથે છાંટવો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે સણસણવું. સ્પાઘેટ્ટી ઉપરથી ઉપર આપણે શાકભાજી સાથે ચિકન મૂકે છે અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.

માંસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી - આ રેસીપી માં, ચિકન નાજુકાઈના માંસ માટે અવેજી હોઇ શકે છે, તો પછી તમે પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી મળશે.