હાર્દિક લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટેનો એક ઉત્તમ વિકલ્પ બટેટાની બટાટા અને શાકભાજીની વિવિધતા સાથે ગોમાંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પ્રથમ, તળેલી, અને પછી મીઠું અને ખાટા સૉસમાં માંસના ટુકડાનાં ટુકડા, શાકભાજીઓ સાથે પૂરતા પ્રમાણમાં એક અનોખું સ્વાદ ગુલક બનાવો. રેફ્રિજરેટરમાં તમારી ઇચ્છા અથવા ઉત્પાદનોની ઉપલબ્ધતાને આધારે આ વાનગી માટે તૈયાર શાકભાજીને સુધારી શકાય છે. કેટલીક શાકભાજીને અન્ય લોકો દ્વારા બદલી શકાય છે, અથવા તેમને વાનગી સાથે પૂરક બનાવી શકાય છે. મસાલાનો સમૂહ પણ સિદ્ધાંત નથી. કોઈ પણ સંજોગોમાં પરિણામ ચોક્કસપણે તમને અને તમારા પ્રિયજનોને ખુશ કરશે.
અમારા રેસીપી નીચે, અમે વિગતવાર આ અમેઝિંગ વાનગી તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે તમને જણાવશે.
શાકભાજી અને બટાટા સાથે માંસ સ્ટયૂ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બીફ પલ્પ - 550 જી;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- યુવાન ઝુચીની મધ્યમ કદ - 1 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મીઠી મરી માધ્યમ કદ - 3 પીસી.;
- મધ્યમ કદના ટમેટાં - 4 પીસી.;
- નાના ગાજર - 2 પીસી.;
- મધ્યમ કદનું ડુંગળી - 3 પીસી.;
- લસણ - 5 દાંત;
- તાજા સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- તાજા લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- ટમેટા પેસ્ટ - 70 ગ્રામ;
- જમીન ધાણા - સ્વાદ માટે;
- લોરેલના પાંદડા - 2-3 ટુકડા;
- જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- શેકેલા માટે વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
બીફ પલ્પ ધોવાઇ જાય છે, કાગળની ટુવાલ અથવા નેપકિન્સથી સૂકવવામાં આવે છે, લાલ ટુકડાઓ અને ફ્રાયના ટુકડામાં કાપીને વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડાની સાથે રેડિંગ થાય છે. પછી ત્રણથી પાંચ મિનિટ માટે છાલવાળી ડુંગળી અને અદલાબદલી ડુંગળી અને પ્લેટો અથવા સ્ટ્રો, ગાજર સાથે ફ્રાય કરો.
મીઠી બલ્ગેરીયન અને કડવી મરીને પૉનીટેલ્સ અને બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે અનુક્રમે ક્યુબ્સ અને મધ્યમ કદના સ્ટ્રોથી કાપીને બનાવવામાં આવે છે, અમે પાતળા પ્લેટ સાથે લસણને વિનિમય કરીએ છીએ અને માંસ, ડુંગળી અને ગાજર સાથે શેકેલા પાનમાં બધું ફેંકીએ છીએ. બે મિનિટ ફ્રાય કરો, ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને અન્ય પાંચ મિનિટ દો, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
અમે નાના સમઘન સાથે ઢીલું zucchini કાપી અને યોગ્ય માપ મૂકી. ત્યાં અમે મોકલો
અમે બટેટાં અને શાકભાજી સાથે ગરમ વાનગીમાં, એક સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે, તાજા લીલોતરીના શાખાઓ સાથે સુશોભિત, સાથે માંસમાં રહે છે.