એક સ્વાદિષ્ટ, ઝડપી અને સરળ કચુંબર બનાવવા માંગો છો, પરંતુ જે એક ખબર નથી? પછી કાકડી સાથે કરચલો કચુંબર પર તમારી પસંદગી બંધ. તેની તૈયારી માટેની રેસીપી પૂરતી સરળ છે, બધા ઘટકો દરેકને ઉપલબ્ધ છે અને તે થોડો સમય લે છે. માતાનો કરચલા લાકડીઓ અને કાકડી સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે તમારી સાથે વિચાર કરીએ
કાકડી સાથે કરચલો કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 50 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લીલા ડુંગળી - જો ઇચ્છિત;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
- કાકડીઓ - 1 પીસી.
તૈયારી
કરચલા લાકડીઓ નાનું સમઘનનું કાપીને કાપી નાખવામાં આવે છે. તાજા કાકડીને છીણી અને પછી મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. ઇંડા ફુલતા, ઠંડું, શેલમાંથી સ્વચ્છ અને ઉડી અદલાબદલી. બધા તૈયાર ઘટકો એક ઊંડા વાટકી માં મિશ્ર કરવામાં આવે છે, અદલાબદલી સુવાદાણા અને લીલા ડુંગળી ઉમેરો.
મીઠું કચુંબર સ્વાદ અને મેયોનેઝ સાથે બધા ભરો, સારી રીતે ભળી. અમે પ્લેટ પર તૈયાર ડીશ મૂકી અને તેને મેટલ રીંગમાં કોમ્પેક્ટ કરી, તેને 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
કાળજીપૂર્વક રીંગ દૂર કરો અને ટેબલ પર મરચી કચુંબરની સેવા કરો, તીરને તાજું લીલું ડુંગળી સાથે સુશોભિત કરો.
કરચલો લાકડીઓ, મકાઈ અને કાકડી સાથે કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 250 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ચિની કોબી - 200 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી
તૈયારી
કરચલા લાકડીઓ સમઘનનું કાપી. મારા કાકડી ચૂસે છે, પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. ચિની કોબી ધોવાઇ અને ઉડી કાપલી. ઇંડા એક મોટા છીણી પર સખત, સ્વચ્છ અને ત્રણ ઉકળે છે. તૈયાર મકાઈ સાથે, ધીમેધીમે તમામ પાણી ડ્રેઇન કરે છે. અમે કચુંબર લાકડીઓ, કાકડી, ઇંડા, કોબી અને કચુંબર વાટકી માં કરી શકો છો માંથી તૈયાર મકાઈ મૂકો. ધીમેધીમે બધું મિશ્રણ કરો. પીરસતાં પહેલાં તુરંત જ થોડો મેયોનેઝ મૂકો અને ફરી મિશ્રણ કરો, તાજા ઔષધિઓથી સજાવટ કરો.
તાજા કાકડી અને લીલા વટાણા સાથે કરચલો કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 50 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
તાજા કાકડી અને મારા ઊગવું, સુકા અને ખૂબ જ ઉડી અદલાબદલી. કરચલા નાનો ટુકડો બટકું લાકડી લીલા વટાણા સાથે, બધા પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે. એક કચુંબર વાટકી માં બધા ઘટકો કરો, સ્વાદ માટે મેયોનેઝ સાથે મીઠું અને સીઝન. ટેબલ પર સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને સેવા આપો.
જો તમે કરચલા લાકડીઓનો મોટો પ્રશંસક છો, તો તમે થોડા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓને રસોઇ કરી શકો છો: સલાડ "સ્ટારફિશ" અને કચુંબર "વ્હાઇટ નાઇટ" .