માછલી અને ચીપ્સના વ્યક્તિમાં અંગ્રેજીની પ્રિય સારવારને ખૂબ મનપસંદ આંતરરાષ્ટ્રીય નાસ્તો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ખરાબી પોપડા સાથે માછલીની પટલને સિંહના શેરમાં પબમાં ઓર્ડર કરી શકાય છે, અથવા બીયરનો ઉપયોગ સખત મારપીટના આધાર તરીકે કરી શકો છો.
ઇંડા વિના માછલી માટે ક્લે માછલી - રેસીપી
જો તમે સખત મારપીટ માટે આધાર તરીકે બીયરનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી રચનામાં ઇંડાને ફીણ દ્વારા બદલી શકાય છે. પરિણામી ક્લેર સંપૂર્ણપણે માછલીને પકડશે, અને ફ્રાઈડ કર્યા પછી તે એક સ્વાદિષ્ટ, કર્કશ પોપડામાં ફેરવાઇ જશે.
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 95 ગ્રામ;
- કોર્નમેઇલ - 55 ગ્રામ;
- રોઝમેરીની એક શાખા;
- પ્રકાશ બીયર - 290 મિલિ.
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- સુકી લસણ, લાલ મરચું - 1/2 ચમચી
તૈયારી
બન્ને પ્રકારના લોટને મિક્સ કરો અને સૂકા મિશ્રણમાં દરિયાઇ મીઠું, સુકા લસણ, લાલ મરચું અને પકવવા પાઉડરનો ઉદાર ચપટી ઉમેરો. ટ્વિગ્સ માંથી રોઝમેરીના પાંદડા દૂર કરો અને શક્ય તેટલા નાના કાપો કરો. લોટમાં રોઝમેરી ઉમેરો અને તેને બીયર સાથે ભરો. એક જાડા અને એકરૂપ ક્લોરેટ પ્રાપ્ત કર્યા પછી, છેલ્લા લોટને છંટકાવ કરતાં પહેલાં તેને માછલી પટલમાં ડૂબવું. સખત મારપીટની મેળવેલી રકમ રોસ્ટિંગ 700 જી પેલેટ માટે પૂરતી હોવી જોઈએ.
બિયર માટે પટ્ટાવાળી માછલી માટેની સરળ રીત
ઘટકો:
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પ્રકાશ બીયર - 230 મિલી;
- સૂકા પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ એક ચપટી
તૈયારી
દરિયાઈ મીઠું અને સૂકા પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓના ઉદાર ચપટી સાથે એગ ઝટકવું. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા બરફ ઠંડા બીયર માં રેડવાની લોટ અને પકવવાના પાવડરને ભેગું કરો, સૂકી મિશ્રણમાં "સારી" બનાવો અને બીયર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં. એક જાડા પેસ્ટને ભેળવી અને તૈયારી પછી તરત જ તેનો ઉપયોગ કરો.
કેવી રીતે માછલી મીઠાઈ રસોઇ કરવા માટે?
જો તમે સખત મારપીટ માટે મૂળભૂત રેસીપી વિવિધતા કરવા માંગો છો, પછી મિશ્રણ માટે મનપસંદ મસાલા અને મસાલા ઉમેરો, પ્રમાણ અલગ
ઘટકો:
- લોટ - 365 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- પ્રકાશ બિઅર - 355 મિલી;
- લીંબુ ઝાટકો, જમીન પૅપ્રિકા - 1 ચમચી
તૈયારી
સૌ પ્રથમ, બધા શુષ્ક ઘટકો ભેગા કરો: પકવવા પાવડર, જમીનની પૅપ્રિકા, મીઠું અને લોટ. શુષ્ક મિશ્રણના કેન્દ્રમાં, એક પ્રવાહી પૂરવાની લાંબી નળીવાળી ગળણી બનાવવા અને બરફ ઠંડા બીયર માં રેડવાની છે. એક સમાન લાકડીને ભેળવીને, તેને લીંબુના છાલમાં ઉમેરો, અને જો તમે હોશિયારી ઉમેરવા માંગો છો, તો તમે અદલાબદલી મરચું અથવા તોબાસ્કો ચટણીના એક ટીપાં ઉમેરી શકો છો. માછલી માટે બીયર પર ક્લે તૈયાર છે, તૈયારી પછી તરત જ તેનો ઉપયોગ કરો, અને મિશ્રણમાં ઢોળાવાથી પહેલાં, માછલીને લોટથી છાંટવામાં આવે છે.