બૉસ્ચે કેટલી કેલરી છે?

બોર્શ્ટ - એક પ્રિય પ્રથમ વાનગીઓ, મૂલ્યવાન અને ઉચ્ચ ઊર્જા ગુણધર્મો, અને પોષક તત્ત્વોની મોટી સામગ્રી. આ સૂપની ઘણી જાતો હોવાના કારણે, તે જાણવા માટે શક્ય છે કે બોસ્ચમાં કેટલી કેલરી તેના તમામ ઘટકોના ઉર્જા મૂલ્યમાં પરિપૂર્ણ કરી શકાય છે.

માંસ વિના બોસ્ચની કેલરી સામગ્રી

માંસ વિના દુર્બળ બાર્સની કેલરિક સામગ્રી ઓછી છે - આશરે 25-30 કે.સી.લી. દીઠ 100 ગ્રામ, તેથી તે ઘણીવાર આહાર પોષણમાં વપરાય છે આ વાનીનો મહાન ફાયદો એ છે કે માંસની ગેરહાજરીમાં, દુર્બળ બોશનો સ્વાદ સંતૃપ્ત થયો છે, તેની રચનામાં માત્ર મોટી સંખ્યામાં શાકભાજી જ નથી, પણ મસાલા કે જે કેલરી સામગ્રીને અસર કરતા નથી.

માંસ સાથે borscht ઓફ કેલરિક સામગ્રી

માંસ સાથે બોસ્ચટની કેલરિક સામગ્રી દુર્બળ માંસ કરતા ઘણો વધારે હોય છે અને 100 ગ્રામ દીઠ 110 થી 200 કેસીકે સુધીની ચરબીની સામગ્રી અને માંસ ગ્રેડ પર આધાર રાખે છે. ડુક્કરની સૂપ પરની બોર્સ્ટની સૌથી ઊંચી કેલરી સામગ્રી છે, ચિકન અથવા ગોમાંસ સૂપ પરની સૂપ ઓછી સમૃદ્ધ છે, તેથી ઉચ્ચ કેલરી નથી .

જો તમને માંસની કળીઓ ગમે છે, પરંતુ તેને "ભારે" બનાવવા માંગો છો, તો હાડકાં, તાજા અને સાર્વક્રાઉટ, કઠોળ અથવા ઝુચિનિ વગર પાતળા માંસને રાંધવા માટે પસંદ કરો, અને બટાટા નહીં. તમે ભઠ્ઠીમાં ના ઇન્કાર કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે તેના સ્વાદને પસંદ કરો, ફ્રાઈંગ ડુંગળી અને ગાજર પછી વધુ તેલ ડ્રેઇન દો, તો પછી ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને શાકભાજીને તેની સાથે મૂકી દો. બોર્સ્ચ ટેબલ પર ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે, મેયોનેઝ સાથે નહીં, અને બ્રેડ બોરોદિન્સ્કી અથવા રાઈ માટે શ્રેષ્ઠ યોગ્ય છે.

Borscht ની શ્રેષ્ઠ સ્વાદ બધું નથી, જેના માટે તમે તેને પ્રેમ કરી શકો છો. વિટામિન્સ, કાર્બનિક એસિડ અને ટ્રેસ તત્વો (વિટામિન્સ સી અને ગ્રુપ બી, ફોલિક અને પેન્થોફેનિક એસિડ, કેરોટીનોઇડ્સ, એમિનો એસિડ, ખનિજ ક્ષાર) - તાજા શાકભાજી, ગ્રીન્સ અને માંસ આ વાનગીને ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો આપે છે. બોર્શ કિડની, લીવર, હાયપરટેન્શન, મેદસ્વીતા અને ચયાપચયમાં ઘટાડો માટે ઉપયોગી છે.

બોર્સચેટ ડાયેટ

જો તમે વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છતા હોવ તો, બોસ્ચ પર આહાર અજમાવો, જે આ પ્રથમ વાનીની ધરાઈ રહેલી વસ્તુને કારણે જોવાનું સરળ છે. એક અઠવાડિયા માટે વજન નુકશાન 5 કિલો સુધી હોઇ શકે છે. ડાયેટરી બોસ્ચટમાં બલ્બ, સેલરી, ગાજર, ઝુચીની, બીટ્સ , મીઠી મરી, કોબી અને ટમેટા પેસ્ટનો સમાવેશ થવો જોઈએ. આ સૂપ વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માટે, તમે તેને બીજ ઉમેરી શકો છો. ખોરાક દરમિયાન આ સૂપ કોઈપણ જથ્થામાં ખાવામાં આવે છે, અને તે ઉપરાંત:

• પ્રથમ દિવસે તેઓ ફળ ખાય છે (કેળા સિવાય);
• બીજામાં - લીલા શાકભાજી (વટાણા અને અન્ય કઠોળ સિવાય);
• ત્રીજા મંજૂર ફળો અને શાકભાજીમાં (બટાટા સિવાય);
• ચોથા - ફળો, શાકભાજી અને મલાઈ કાઢી નાખવું દૂધ;
• પાંચમી - બાફેલી બીફ અને ટમેટાંના 200 ત;
• છઠ્ઠામાં - 200 ગ્રામ બાફેલી બીફ અને પાંદડાવાળા શાકભાજી;
• સાતમી બાફેલી ચોખા અને શાકભાજીમાં.