નારંગીનો માંથી હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત

ચોક્કસપણે તમે જાણો છો કે સ્ટોર લિંબુનું શરબત હંમેશા ઉપયોગી પીણું નથી. વિવિધ ગળપણ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને સ્ટેબિલાઇઝર્સનું સ્વાસ્થ્ય પર શ્રેષ્ઠ અસર ન હોઈ શકે. પરંતુ હળવા પીણામાં નકારવા માટે ગરમ હવામાનમાં ઉભા રહો નહીં. એક અદ્ભુત વિકલ્પ હોમમેઇડ નારંગી લિંબુનું શરબત હશે, જે પણ એક બિનઅનુભવી રખાત કૂક કરી શકો છો. તે ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક છે અને ખનીજ અને ટ્રેસ ઘટકોનો વાસ્તવિક ભંડાર છે.

ઘરમાં ઝીણા નારંગીનો ના લેમોનેડ

જેમ તમે જાણો છો, જ્યારે આ વિદેશી સાઇટ્રસ ફળો ઠંડું તેમના સ્વાદ અને વિટામિન્સ સાથે ધરાઈ જવું તે ગુમાવી નથી. તે જ સમયે, આવા રેસીપી સાથે બનાવવામાં નારંગીની બનાવવામાં હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત એક બીટ ખાટું સ્વાદ ઉદાસીન પણ સૌથી માગણી દારૂનું છોડી જશે

ઘટકો:

• નારંગી મોટી, પાતળા છે - 4 પીસી.;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 કિલો;
• પાણી - 9 એલ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 25 જી.

તૈયારી

નારંગીઓ સારી રીતે ધૂઓ (પ્રાધાન્ય પ્રમાણે, તેમને ઉકળતા પાણીથી પણ પસાર કરો, કારણ કે આ ફળોને ઘણી વાર સારી જાળવણી માટે બહારથી મીણથી આવરી લેવામાં આવે છે) અને તેમને એક દિવસ માટે ફ્રિઝરમાં મુકો. પછી ફળોને રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કાઢો, થોડા સમય માટે તેમને ગરમ પાણીમાં નિમજ્જિત કરો, જેથી તેઓ વધુ સારી રીતે કાપી શકે, તેમને કાપી નાંખે માં કાપી અને માંસની છાલથી પસાર થાય. પરિણામી સામૂહિક ઠંડા બાફેલી અથવા ફિલ્ટર કરેલું પાણીનું 3 લિટર રેડવું અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે રેડવું છોડી દે છે.

આ પછી, નારંગી લિંબુનું શરબતની તૈયારીમાં સૌથી મહત્વનું પગલું ઘરેથી શરૂ થાય છે. હવે પ્રેરણા ફિલ્ટર કરો: પ્રથમ ઓસામણિયું દ્વારા, પછી એક ચીઝના કપડા અથવા ચાળવું દ્વારા, જેથી અંતિમ પીણામાં માંસને ફટકાતું નથી. થોડુંક ગરમ પાણીમાં ખાંડને પૂર્વ-વિસર્જન કરવું, સાઇટ્રિક એસિડ સાથે મિશ્રણ, 6 લિટર પાણી અને મિશ્રણ સાથે ફિલ્ટર કરેલી પ્રેરણામાં ઉમેરો. લેમોનેડ એક કલાક માટે ઉમેરાવું જોઈએ, પછી તે તરત જ દારૂના નશામાં હોઈ શકે છે.

લીંબુ અને નારંગીમાંથી હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત માટે રેસીપી

ખૂબ જ નામ "લિંબુનું શરબત" પ્રસિદ્ધ પીળી ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ સાથે સંકળાયેલું છે, જે વિટામિન સીના અખૂટ સ્ત્રોત તરીકે ગણાય છે. તે લીંબુ છે જે ખાસ ભાર આપે છે, ઘરે નારંગીનો ના લિંબુનું શરબતમાં એક અનન્ય ખારાશ રજૂ કરે છે. તેની તૈયારી માટે તમને ખાસ રાંધણ કૌશલ્યની જરૂર નથી.

ઘટકો:

• પાતળા નારંગી - 1-2 પીસી.;
• સૂકા ટંકશાળ - 25 ગ્રામ;
• અડધો લીંબુ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• ઓછી કાર્બોરેટેડ પાણી - 2 લિટર.

તૈયારી

જુવાર સાથે નારંગી અને લીંબુનો રસ કાઢો. આ દેહ તેમાં મૂકી શકાય છે, અને તમે તેને દૂર ફેંકી શકો છો - તમારા મુનસફી પર. પરિણામી રસ એક જાર (પ્રાધાન્ય 3 લિટર વોલ્યુમ) માં રેડવામાં આવે છે. અડધા વોલ્યુમ માટે પાણી ઉમેરો, ખાંડ રેડવાની, કાળજીપૂર્વક બંધ કરો અને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન સુધી શેક. આ આંગળીઓ વચ્ચે તે સળીયાથી ટંકશાળનો અંગત સ્વાર્થ, તે જાર માં રેડવાની. આ પછી, બાકીના પાણીને ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. વધુમાં, પીણું જરૂરી નથી, પરંતુ તે 3 દિવસથી વધુ સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત નથી.

ઉતાવળમાં નારંગીની માંથી લેમોનેડ

ક્યારેક જટિલ વાનગીઓ માટે સમય એક આપત્તિજનક અભાવ છે. અને પછી કેવી રીતે શક્ય તેટલી ઝડપથી નારંગીનો માંથી હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત બનાવવા માટે પ્રશ્ન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. આ પીણું મેળવવાનું એક અત્યંત સરળ અને સસ્તું રીત છે, દિવ્ય અમૃતની યાદ અપાવે છે.

ઘટકો:

• પાણી - 2 એલ;
• મોટી નારંગી - 3 પીસી.;
• ખાંડ - 95 ગ્રામ;
• લીંબુ

તૈયારી

ફળ ધોવા અને નારંગી અને લીંબુનો રસ એક જુજ અથવા હાથ દ્વારા રસને સ્વીઝ કરો. પાણીને આગ પર મૂકો અને તે ઉકળે પછી, આ વિચિત્ર ફળોના પહેલા છાલ છાલ કરો. તે મોટા ટુકડા કાપી જોઈએ એ જ પોટમાં, ખાંડ ફેંકવું, ઉકળતા માટે રાહ જુઓ અને 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ કરવા માટે છોડી દો. સીરપ કૂલ છોડી દો અને તે ઠંડુ થઈ જાય પછી, તેને તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ સાથે ભળી દો. અંતે રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો માટે લિંબુનું શરબત લો, કારણ કે તે ઠંડું કરવાનો પ્રયત્ન કરવાનો શ્રેષ્ઠ છે.