ટમેટા રસ ઉપયોગી છે તે વિશે વાત કરતા, ચાલો એક આરક્ષણ કરીએ કે કુદરતી (અને ટમેટા પેસ્ટમાંથી નહીં), એક પીણુંનો પ્રકાર ઉપયોગી છે.
ટમેટા રસ ઉપયોગી ગુણધર્મો
લિટલ જાણીતા છે કે ટમેટા રસ શરીરમાં સેરોટોનિનના "ઉત્પાદન" ને ઉત્તેજીત કરી શકે છે - "આનંદનો હોર્મોન."
શું ટમેટા રસ ગર્ભાવસ્થામાં ઉપયોગી છે તે અંગેના પ્રશ્ન પર, તમે ચોક્કસપણે હાને જવાબ આપી શકો છો. તે સંપૂર્ણ રીતે તરસ અને માતાના શરીર અને ભવિષ્યના બાળકને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પૌષ્ટિક અને ઉપયોગી પદાર્થો સાથે ટેકો આપે છે, જે ગર્ભના યોગ્ય રચના અને વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
તે આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, તેમાં ઉદભવતા સડોની પ્રક્રિયાઓને અટકાવે છે. આ કારણોસર આ રસનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે લોકો માટે છે જેમને વારંવાર કબજિયાત પીડાતા હોય છે. સ્ટડીઝે અત્યાર સુધી બતાવ્યું નથી કે પૂરતી માત્રામાં ટમેટા રસનો ઉપયોગ લોહીના ગંઠાવાની રુધિરવાહિનીઓમાં થતી ઘટનાની રોકથામ છે, જે જાણીતી છે તે માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે, પણ જીવન માટે જોખમી પરિણમી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કાર અથવા ઓફિસ ટેબલ ચલાવીને, ટામેટાંમાંથી રસ પીવાથી તમે તમારા પગમાં નસોના થ્રોમ્બોસિસના દેખાવમાંથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
જો આપણે વાત કરીએ કે ટમેટા રસ યકૃત માટે ઉપયોગી છે કે નહીં, તો તેમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, ચિકિત્સા, રોગપ્રતિરોધક અને બળતરા વિરોધી અસર હોઇ શકે છે. જો તમે નિયમિત ટમેટા રસ પીતા હો, તો તમે રુધિરકેશિકાઓને મજબૂત કરી શકો છો અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવી શકો છો.
ટામેટા રસને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જેના કારણે તે ફેફસાંની માંસપેશીઓનો ચેપ અટકાવવાનું શક્ય છે, જે ધુમ્રપાન કરનારાઓ માટે અત્યંત ઉપયોગી ગુણવત્તા સાબિત થઈ શકે છે. નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે કે દરેક સિગારેટને ઓછામાં ઓછા થોડા રસના પીણાં પીવા માટે ધૂમ્રપાન કરવામાં આવે છે. આ ક્રિયા નિકોટિનના હાનિકારક ગુણધર્મોને તટસ્થ કરશે, ધુમ્રપાનથી થતા નુકસાનને ઘટાડે છે.