ફંચોઝા ચોખા અથવા બીન લોટમાંથી બનાવવામાં આવેલી ચીની નૂડલ્સ છે. તેનો દેખાવ એક અર્ધપારદર્શક લાંબી લાંબા મીઠાઈ જેવું જ છે. તમે તેને કોઈપણ મોટા સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી શકો છો, જ્યાં રાષ્ટ્રીય ઉત્પાદનો સાથે એક વિભાગ છે તે તટસ્થ સ્વાદ ધરાવે છે અને લગભગ કંઈ સુગંધ નથી, પરંતુ તે જ સમયે તે અન્ય ઉત્પાદનોના સ્વાદો અને સ્વાદોનો સંપૂર્ણ શોષણ કરે છે. ચોખા નૂડલ્સ સારી રીતે શોષણ થાય છે, તેથી તે પુખ્ત વયના અને બાળકો દ્વારા ખાઈ શકાય છે. આજે આપણે તમને કહીશું કે ચિકન અને વિવિધ શાકભાજી સાથે ફચસા સાથે મૂળ સલાડ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.
ચિકન અને શાકભાજી સાથે ફન્ચો - રેસીપી
ઘટકો:
- ફેચોઝા - 100 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મરચું મરી - સ્વાદ માટે;
- સોયા સોસ - 2 tbsp ચમચી
તૈયારી
ચિકન સાથે ચિકન રસોઇ કેવી રીતે? ચોખાના નૂડલ્સ લો, તે ઉકળતા પાણીમાં લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો અથવા ફક્ત ઉકળતા પાણી રેડવું, તે 15 મિનિટ સુધી સૂકવી દો. ચિકન પૅલેટ પણ બાફેલી, ઠંડુ અને ક્યુબ્સમાં ભૂકો. કાકડી ધોવા, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં સૂકવવામાં અને કાપી. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. બલ્ગેરિયન મરી, બીજથી બાફવું, પેડુન્કલ્સ અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી. ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે, અમે લસણ સાફ કરીએ છીએ અને તેને પિયાનોમાં સ્વીઝ કરો. મરચું મરી (સ્વાદમાં), ઓલિવ તેલ, સોયા સોસ ઉમેરો અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે રંગીન માં તૈયાર કાર્ય સેટ, તે ઠંડા પાણી સાથે કોગળા અને તે કેટલાક ભાગોમાં કાપી. અમે બધા તૈયાર ઘટકોને કચુંબર વાટકીમાં ફેરવીએ છીએ, ચટણી સાથે મોસમ અને ધીમેધીમે બે ફોર્કનો મિશ્રણ કરો. અમે રેફ્રિજરેટરમાં તૈયાર કચુંબર મૂકી અને તેને 2 કલાક માટે યોજવું.
ફૂગ અને ચિકન સાથે આ કચુંબર માટે રેસીપી અલગ અલગ કરી શકાય છે, તમારા નિર્ણય પર ઉમેરી smoked ફુલમો, હેમ અથવા કોઈપણ બાફેલા માંસ. તેને ટેબલ પર ફિશ અથવા માંસની વાનગી અથવા એક સ્વતંત્ર નાસ્તા તરીકે સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. સેવા કરતા પહેલા, સુવાદાણા, પીસેલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા sprigs સાથે સારવાર સજાવટ માટે ભૂલી નથી.
ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ફંચાઝ
ઘટકો:
- ફેચોઝા - 50 જી;
- ચિકન પૅલેટ - 100 ગ્રામ;
- ગાજર - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - રિફ્યુલિંગ માટે;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ
પાઈન સ્ટ્રીપ્સમાં ડુંગળી, ગાજર અને બાફેલી પટલ કટ. મશરૂમ્સ અને મરી નાના સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે.
ફ્રાયિંગ પાનમાં થોડું તેલ રેડવું, ડુંગળીને સોનેરી સુધી ફ્રાય કરો. પછી ચિકન, ઘંટડી મરી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. અમે લગભગ 5 મિનિટ માટે ધીમા આગ પર બધું રાંધવા.
ચાલો શાકભાજીને થોડીક કૂલ છોડી દો, અને તે દરમ્યાન, 10 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી સાથે ફન્ક ભરો. પછી પાણીને ડ્રેઇન કરો, ચોખાના નૂડલ્સને ઠંડા પાણીથી વીંછિત કરો અને ચિકન, મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે મિશ્રણ કરો. આગળ, થોડું સોયા સોસ, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ ઉમેરો. અમે ફ્રિજ માં તૈયાર કચુંબર મૂકી અને તેને લગભગ 2 કલાક માટે યોજવું દો.
મલ્ટિવર્કમાં ચિકન સાથે ફંચેઝ
તે નોંધવું વર્થ છે કે માત્ર સલાડ, પણ સ્વાદિષ્ટ હોટ વાનગીઓ ફૂગ અને ચિકન તૈયાર કરવામાં આવે છે. અહીં તેમાંથી એક છે.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
- ફેચોઝા - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 100 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ધાણા, મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- પાણી - 1.5 ચમચી.
તૈયારી
ચિકન માંસ ધોવાઇ અને નાના સમઘનનું માં fillet કાપી. ડુંગળી, બલ્ગેરિયન મરી અને ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કચડી નાખવામાં આવે છે. Funchosu મનસ્વી લંબાઈ ટુકડાઓ માં તોડી. કપ મલ્ટીવાર્કામાં થોડું તેલ રેડવું અને તૈયાર શાકભાજી અને ચિકન મૂકો. તે મીઠું, મસાલા, સાથે સિઝન પાણી અને મિશ્રણ ભરો.
લગભગ 50 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરો અને ઢાંકણની સાથે રસોઇ કરો. સમય વીતી ગયા પછી, મળો ઉમેરો અને એક જ શેડ્યૂલ પર અન્ય 10 મિનિટ માટે બધું એકઠું કરો. અમે સમાપ્ત fachchozu ચિકન પટલ સાથે એક સુંદર વાટકી માં પાળી, તે સોયા સોસ સાથે પાણી અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.