કોફીના વાવેતર

• સરનામું: બોક્વેટ, પનામા
• ટેલીઃ +507 720-1111, +507 720-2816, +507 720-2285, +507 720-2566
• વેબસાઇટ: fincalerida.com
• ઇ-મેઇલ: info@fincalerida.com
• મુલાકાતની કિંમત: $ 10, નિર્દેશિત પ્રવાસ - $ 25

સમગ્ર વિશ્વમાં, પનામા માત્ર મધ્ય અમેરિકાના સૌથી સુંદર દેશોમાંના એક તરીકે જાણીતું નથી, પરંતુ ઉત્તમ કોફીના નિર્માતા તરીકે પણ ઓળખાય છે. આ પ્રોડક્ટ સ્થાનિક પોતાના વાવેતર પર ઉગે છે, જે મુખ્યત્વે પર્વતોના ઢોળાવ પર સ્થિત છે. તમે આ લેખમાંથી પનામામાં સૌથી પ્રસિદ્ધ કોફી વાવેતરોમાંથી એક વિશે શીખીશું.

પૃષ્ઠભૂમિ ઇતિહાસ

ફિન્કા લેરીડા આજે માત્ર પનામામાં કોફીના મુખ્ય ઉત્પાદક ગણાય છે, પણ દેશના મહત્વના સીમાચિહ્ન ગણવામાં આવે છે . તે નોર્વેના ઈજનેર ટૂલફ બેક મનિક દ્વારા સ્થાપવામાં આવી હતી, જે 20 મી સદીની શરૂઆતમાં પનામા કેનાલના બાંધકામ પર કામ કરતા હતા. મેલેરીયાના અચાનક ઉગ્ર ઉત્તેજનાને કારણે તેમને રાજીનામું આપવાની ફરજ પડી હતી અને વધુ યોગ્ય શરતો સાથે પ્રદેશમાં જવું પડ્યું હતું. આવા સ્થળ માયનોક, જ્વાળામુખી બારુની પશ્ચિમ બાજુએ, ફિનકા લેરીડા નામના વિસ્તારમાં જોવા મળે છે.

1924 માં તેમની પત્ની સાથે ખસેડવાની સાથે, માણસ પોતાના હાથથી લગભગ સંપૂર્ણપણે પરંપરાગત નોર્વેજીયન શૈલીમાં એક ઘર બનાવ્યું. અહીં તેમણે પનામામાં પ્રથમ કોફીના વાવેતરની સ્થાપના કરી અને એક ખાસ ઉપકરણ બનાવ્યું જે ખરાબ લોકોથી સારા અનાજને અલગ કરે છે. આ ઉપકરણ આ દિવસ માટે વપરાય છે

Finca Lerida વાવેતર વિશે રસપ્રદ શું છે?

આજે કોફી પ્લાન્ટેશન પનામાના મુખ્ય પ્રવાસન કેન્દ્રોમાંનું એક છે. ત્યાં વિચિત્ર પ્રવાસીઓ માટે નિયમિત પર્યટન છે , તે દરમિયાન તમે કોફી બીજની પ્રક્રિયાના ઇતિહાસ, મૂળ અને રહસ્યો વિશે ઘણું શીખી શકો છો. પ્રવાસના સહભાગીઓ માત્ર વિવિધ પ્રકારના સમાપ્ત થયેલા ઉત્પાદનોને જ પ્રયાસ કરી શકતા નથી, પરંતુ તેમને સ્વાદને અલગ પાડવાનું પણ શીખી શકે છે.

ફિક્કા લેરીડા પ્રદેશમાં એક રસપ્રદ મનોરંજન છે, જે આ ભાગોમાં રહે છે. આ પ્રદેશના જંગલોમાંના અજોડ માઇક્રોકેલાઇમેટને કારણે મોટી સંખ્યામાં વૃક્ષો ઉગે છે, જેનાથી પક્ષીઓને ખોરાક મળે છે. મોટાભાગના પાથ કે પ્રવાસીઓ લીડથી ઇન્ટરનેશનલ પાર્ક ઓફ લા અમિસ્ટેડ સુધી જાય છે, જ્યાં તમે અમેરિકન ઉષ્ણકટિબંધીય પક્ષીઓની 500 થી વધુ વિવિધ પ્રજાતિઓ જોઈ શકો છો.

જો તમે ઈચ્છો, તો તમે વૉકિંગ ટુર પણ બુક કરી શકો છો, જેમાં આસપાસના જંગલો અને તેના રહેવાસીઓની શોધખોળનો સમાવેશ થાય છે, કોફીના વાવેતરની મુલાકાત લેવી અને, અલબત્ત, શ્રેષ્ઠ સ્થાનિક કોફીને ચાખી કરવી. આવા પ્રવાસની અવધિ 2 થી 4 કલાકની છે.

જો તમે ફિનકા લેરીડા પ્રદેશમાં કેટલાક દિવસો પસાર કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તમારે રાતોરાત રહેવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી: ત્યાં હૂંફાળું કોટેજ અને રૂમ છે જે તમામ જરૂરી સાથે સજ્જ છે અને માત્ર 5-મિનિટની ચાલ એ એક હૂંફાળું રેસ્ટોરન્ટ છે જે આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણ પ્રદાન કરે છે અને અલબત્ત, તમામ પ્રકારના કોફી પીણાં છે.

ઉપયોગી માહિતી

પનામાના મુખ્ય કોફી બગીચો Boquete માંથી માત્ર 10 કિ.મી. છે, અને નજીકના આંતરરાષ્ટ્રીય હવાઈ મથક ડેવિડ શહેરમાં સ્થિત છે. આ વસાહતો વચ્ચેનો અંતર આશરે 50 કિ.મી. છે, જે બસ દ્વારા (ઉડ્ડયનને દરરોજ હાથ ધરવામાં આવે છે) અને ખાનગી કાર દ્વારા દૂર કરી શકાય છે. ફિન્કા લેરીડાના પ્રદેશમાં પ્રવેશ: એક માર્ગદર્શક પ્રવાસ માટે અનુભવી માર્ગદર્શિકા સાથે $ 25 અથવા $ 10 જેઓ તેમના પોતાના પર તમામ સ્થાનિક પહેલા જોઈ શકો છો.