ફળ કચુંબર પ્રકાશ નાસ્તો અથવા ડેઝર્ટ હોઈ શકે છે, જે વિવિધ ઉંમરના ગ્રાહકોને અપીલ કરશે. આ લેખમાં, અમે આ વાનગીના કેટલાક મૂળ અને ઉત્તમ વાનગીઓને શેર કરીશું.
ક્રીમ સાથે ફળ કચુંબર
ઘટકો:
- બ્લૂબૅરી - 2 વસ્તુઓ;
- તરબૂચ - 200 ગ્રામ;
- લીલા દ્રાક્ષ - 1 ક્લસ્ટર;
- સ્ટ્રોબેરી - 2 વસ્તુઓ;
- કાર્નબોલા - 1 ટુકડો;
- ક્રીમ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- ચાબુક - માર માટે ક્રીમ - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- ખાંડ પુડા - એક સદીના 1/4;
- પેકન્સ - 1/2 ચમચી.
તૈયારી
કચુંબરની વાટકીમાં આપણે બ્લૂબૅરી, ક્યુબ્સ, દ્રાક્ષના છાલો, છાલ, સ્ટ્રોબેરી ગોદડાં અને કાર્નબોલાના ટુકડા સાથે બ્લૂબૅરીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
એક અલગ બાઉલમાં, હાર્ડ શિખરોના ફોર્મ સુધી ક્રીમ ચાબુક . અલગ, ખાંડના પાવડર અને લીંબુનો રસ એક નાનો જથ્થો સાથે ચાબુક ક્રીમ ચીઝ. ક્રીમ ચીઝ હાથમાં નથી, તો તમે ચાબૂક મારી ક્રીમ અને કુટીર પનીર સાથે ફ્રુટ કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો, આ માટે કુટીર પનીર પ્રથમ કાંટો સાથે ઘસવામાં આવે છે, અને બાકીના કાચા સાથે મિશ્રિત થાય છે.
એક સિલિકોન spatula મદદથી, whipped ક્રીમ અને દાળદાર દળ ભેગા. ફળ કચુંબર પર પરિણામી મિશ્રણ ફેલાવો. અમે કૅંબોલા અને અદલાબદલી બદામના ફૂદડી સાથે વાનગીને શણગારે છીએ.
ક્રીમ સાથે ફળ કચુંબર માટે સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- ક્રીમ ચીઝ - 90 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- અનેનાસ - 1 ટુકડો;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- ચેરી - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- દ્રાક્ષ - અડધી સદી;
- હેઝલનટ્સ - અડધી સદી;
- marshmallow - 1 વસ્તુ;
- ચાબુક - માર માટે ક્રીમ - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ.
તૈયારી
ઝટકવું નરમ શિખરોની રચના થતાં સુધી ઝટકવું. ક્રીમ ચીઝ ખાટી ક્રીમ, લીંબુનો રસ અને ખાંડ સાથે મિશ્ર.
અમે અનેનાસનો મુખ્ય ભાગ કાપીને, નાના ટુકડાઓમાં માંસને કાપી નાખ્યા. ચેરીઓ અને દ્રાક્ષનો અડધો ભાગ કાપવામાં આવે છે, અને હાડકાં દૂર કરવામાં આવે છે. અમે ચામડીમાંથી નારંગી છાલ કરીએ છીએ, અને સેગમેન્ટોમાંથી અમે ફિલ્મોને કાપીએ છીએ અને મોટી ટુકડાઓ માટે અમારી આંગળીઓથી તેને ડિસએસેમ્બલ કરીએ છીએ. હેઝલ આશરે એક છરી સાથે અદલાબદલી નાના સમઘનનું કાપીને કાચ, માર્શમોલ્લો અથવા માર્શેમોલો. એક કચુંબર વાટકી માં તૈયાર ફળો, બદામ અને marshmallow મિક્સ, સમૃદ્ધપણે ક્રીમી ડ્રેસિંગ અને મિશ્રણ સાથે પાણીયુક્ત. તૈયાર કચુંબર ટેબલ પર પહેલેથી જ સેવા આપી શકાય છે, અને તમે 3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો, અને પછી ભાગ કાપી.
આ રેસીપી માં તમે કોઈપણ મનપસંદ ફળ ઉપયોગ કરી શકો છો, અને તમે ફળ સીરપ અથવા જામ સાથે સેવા આપી શકે છે.