ક્રેરેમાશા - સારા અને ખરાબ

ક્રેરેમાશા એક રસપ્રદ અને અસામાન્ય છોડ છે, જે ઘણી વાર સાઇબિરીયા, સુરી પૂર્વ અને રશિયાના ઉત્તર-પશ્ચિમમાં પણ થાય છે. તે લસણ જેવી ચાખી. ઘણા લોકો શરીરમાં લસણના લાભ અને હાનિમાં શું રસ ધરાવે છે તેમાં રસ છે.

સ્કવે-હાર્નેસનો ઉપયોગ

આ પ્લાન્ટ આરોગ્ય માટે આવશ્યક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ છે - પ્રોટીન, ફાયબર , ફ્રોટોઝ, વિવિધ ખનિજ ક્ષાર, કેરોટિન, વિટામીન સી અને બી. વધુમાં, જંગલી લસણમાં લસઝાઈમ છે - એક કુદરતી એન્ટિબાયોટિક. એટલા માટે માનવ શરીર માટે જંગલી લસણનો ઉપયોગ લોકોની અવશેષોથી જાણીતા છે.

મીઠી ચેરી રક્તમાં હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા ઘટાડે છે, પાચનમાં સુધારો કરે છે, હૃદય પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે અને લોહીને શુદ્ધ કરે છે. તે વસંતમાં થાક, વિટામિન ની ઉણપ, સુસ્તી, સતત થાક, અને હાયપરટેન્શન અને જઠરાંત્રિય માર્ગના અસ્વસ્થતામાંથી સંપૂર્ણપણે છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

સ્ત્રીઓ અને પુરૂષો માટે ગાજરનો ઉપયોગ તાવ, સ્ક્વી, એથરોસ્ક્લેરોસિસ , સંધિવા, ઓટિટિસની સારવાર માટે તેનો સક્રિય ઉપયોગ થાય છે. આ જડીબુટ્ટીઓ કાદવથી તૈયાર થઈ શકે છે અને ઇન્જેશન અને સંકુચિત માટે ઉપચારાત્મક અને રોગનિરોધક હેતુઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. મીઠી ચેરી એક ઉત્તમ જીવાણુનાશક અને બળતરા વિરોધી એજન્ટ છે.

વધુમાં, જંગલી લસણનો ઉપયોગ રાંધણ હેતુઓ માટે થાય છે. તેને કાચા ખાઈ શકાય છે, સલાડમાં અને તમામ પ્રકારનાં નાસ્તામાં ઉમેરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ પ્રથમ, બીજા કોર્સના વાસણો, વિવિધ પ્રકારના ચટણીઓના, મરિનડ્સ અને જાળવણી માટે કરવામાં આવે છે. ગાજરના ઉપયોગી ગુણધર્મો તેના લાંબા સ્ટોરેજ સાથે પણ ન ગુમાવાય છે. શિયાળામાં તે ચુસ્ત બંધ કન્ટેનરમાં પીવા, સૂકવણી અને સંગ્રહ કરીને તૈયાર કરી શકાય છે. ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં આશરે 35 કેલરી હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ આંકડોને નુકસાન પહોંચાડતો નથી.

લસણને નુકસાન

લાભો ઉપરાંત, જંગલી લસણ શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તે પેપ્ટીક અલ્સર, ગેસ્ટ્રિટિસ, પેનકૅટાઇટિસ, હેપેટાયટીસ, કોલેસીસેટીસ અને જઠરાંત્રિય માર્ગના કેટલાક અન્ય રોગોથી પીડિત લોકોમાં બિનસલાહભર્યા છે. તે ગર્ભાવસ્થા અને દૂધ જેવું દરમિયાન જંગલી લસણ ઉપયોગ કરવાની ભલામણ નથી. જંગલી લિક ઘાસના લાભો અને હાનિ વિશે દલીલ કરતા, તે નોંધવું યોગ્ય છે કે તે લોકો માટે ખોરાકમાં સક્રિય છે, જે સક્રિય રીતે વધુ વજન લડી રહ્યાં છે, કારણ કે આ ઉત્પાદન મોટા પ્રમાણમાં ભૂખ વધે છે. વધુમાં, બિનસલાહભર્યા ગેરહાજરીમાં પણ, નાની માત્રામાં જરુરી કાર્ક્સ જરૂરી છે.