કોળુ મનુષ્યો માટે સૌથી ઉપયોગી ઉત્પાદનો પૈકીનું એક છે. આ વનસ્પતિ સૂપ્સમાંથી રાંધવામાં આવે છે, પોર્રિગ તૈયાર કરવામાં આવે છે, મીઠાઈઓ બનાવવામાં આવે છે અને ઘણાં અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવામાં આવે છે. કોળુનો ઉપયોગ ઘણીવાર બાળકોના ખોરાકમાં થાય છે, અને કંઈ માટે નહીં, કારણ કે આ તરબૂચ સંસ્કૃતિના રચનામાં શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ ઘટકો છે. અલબત્ત, તમામ પોષક તત્ત્વો મેળવવા માટે, કોળાની કાચી સ્વરૂપમાં ખાવાનું વધુ સારું છે, પરંતુ, અલબત્ત, તે એકમો બનાવવા માટે સમર્થ હશે, અને તેથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ તાજી રીતે કોળાના રસને સંકોચવામાં આવશે, જેનો ઉપયોગ શરીર માટે કોળાથી પણ વધુ ખરાબ નથી.
લાભ અને કોળુંના રસ નુકસાન
જો તમે નિયમિતપણે આ પીણુંનો ઉપયોગ કરો છો, તો શરીર તેના પૂર્ણ કાર્ય માટે જરૂરી પદાર્થો પ્રાપ્ત કરશે.
કોળુંના રસના લાભો:
- હૃદયની સ્નાયુઓને મજબૂત કરે છે અને રક્તવાહિનીના રોગોની ઘટનાને અટકાવે છે. પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને લોહની મોટી સામગ્રીને કારણે, કોળાના રસમાં લોહીની રચના સુધરે છે, રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે, લોહીનું દબાણ સામાન્ય કરે છે.
- લોહીના ઝડપી સંચયથી અસર કરે છે . આ રસ ખૂબ જ વિરલ વિટામિન 'કે' ધરાવે છે, જેમ કે આ અનન્ય મિલકત સાથે આ પીણું આપવામાં આવે છે.
- આંતરડામાં સાફ કરે છે કોળુનો રસ ફાઇબર અને પેક્ટીનમાં સમૃદ્ધ વનસ્પતિ પીણાં વચ્ચે અગ્રણી સ્થિતિ ધરાવે છે, તેથી તે નોંધપાત્ર રીતે પાચનમાં સુધારો કરે છે, ચયાપચયને ઉત્તેજિત કરે છે, રક્તમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા ઘટાડે છે, રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો કરે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે. પેક્ટીન યકૃતને પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને તે સંપૂર્ણપણે સાફ કરે છે, ઝેર અને જંતુનાશકો દૂર કરે છે.
- ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસમાં તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે . જો તમે દરરોજ એક કોળામાંથી દરરોજ રસ પીતા હો, તો તમારા રક્તની ખાંડની સામગ્રી ઓછી હશે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરે છે. આ પીણું શરીરને શરદી સામે રક્ષણ વિકસાવવા માટે મદદ કરે છે, અને જો બીમારી દરમિયાન લેવામાં આવે તો તે આરોગ્યની સ્થિતિને સરળ બનાવશે અને પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવશે. જો તમે મધ અથવા લીંબુ સાથે કોળુંમાંથી રસ ભેગા કરો છો, તો પછી બેક્ટેરિયા અને વાયરસ સામે તેની રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો મોટા પ્રમાણમાં વધશે.
- સગર્ભા સ્ત્રીની સ્થિતિ થવી જોઇએ એક શાંત અસર છે, તે આંતરડાને સરળતાથી સાફ કરે છે અને ઊબકા સામેની લડતમાં એક ઉત્તમ મદદનીશ છે.
- અનિદ્રા અને નર્વસ ડિસઓર્ડર્સ માટે સારી. મધ સાથે સંયોજનમાં, કોળુંના રસમાં મૂડ, તણાવ રાહત અને નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવી શકે છે.
- એક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર છે તેથી સોજો, અને urolithiasis પીડાતા લોકો માટે કોળાના રસ ઉપયોગી થશે. જ્યૂસ આ સમસ્યાઓ સામે લડવામાં મદદ કરશે જો તમે સવારમાં ½ કપ માટે અને સાંજે 10 દિવસ માટે તેનો ઉપયોગ કરો છો.
- તે વજનવાળા સામેની લડતમાં ઉત્તમ આહાર પીણું છે કોળુનો રસ ઝડપથી વધારાનું પાઉન્ડ, ચરબી બર્નિંગ, કચરો દૂર કરવા અને તે જ સમયે, વિટામિન્સ સાથે શરીરને સંક્ષિપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે. ડોકટરો આ પીણું લેતા લોકોને ભલામણ કરે છે.
- હકારાત્મક પુરુષોના આરોગ્ય પર અસર કરે છે કોળાના રસમાં ઉપયોગી પદાર્થો રોગો સાથે મદદ કરે છે
પ્રોસ્ટેટ કેન્સર - ત્વચા સ્થિતિ સુધારે છે. આ ઔષધીય રસને બાહ્ય એજન્ટ તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે, જો તેઓ ચામડી ઊંજશે, તો તે ખીલ, ખીલ, બળેથી છુટકારો મેળવી શકે છે, ચામડીના વૃદ્ધત્વને ધીમુ કરી શકે છે અને કરચલીઓના દેખાવને અટકાવશે.
ઉપયોગી ગુણોની આટલી વિશાળ સૂચિ હોવા છતાં, કોળાના રસમાં કેટલાક મતભેદો છે:
- આ પીણુંને ગંભીર જઠરાંત્રિય રોગોમાં વાપરવા અનિચ્છનીય છે, ખાસ કરીને જો વ્યક્તિમાં ઘટાડો થતો હોજરીનો એસિડિટી છે
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા