કોળા સાથે કાજરોલ

એક મંગા સાથે અતિ ટેન્ડર અને સુગંધિત કોળું કેસ્સોલ અજમાવવા માટે તમારા પ્રિયજનને આમંત્રિત કરો, અને તેઓ આવા સુંદર મીઠાઈને છોડવાની શક્યતા નથી. આ વાનગી જેઓ આ આંકડો જોઈ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ ક્યારેક પોતાને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ લાડ લડાવવા માંગે છે

કોળું ચીઝ પનીર અને કોળું અને સોજી સાથે

ઘટકો:

• કોળું - 1 કિલો;
• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• સોજી - 3 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સોડા - ચૂંટવું;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
• તલનાં બીજ - 1 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

કોળુ ધોવાઇ, પ્રક્રિયા, સમઘનનું કાપી, પાણી ભરવામાં અને નરમ સુધી ઉકાળવામાં. પછી, ધીમેધીમે તમામ પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો, શાકભાજીને વાટકાથી માટી લો, જ્યાં સુધી તેને છૂંદેલા ન હોય અને તેને ઊંડા શાકભાજીમાં નાખવામાં આવે. કોટેજ પનીરને બ્લેન્ડર સાથે ભેળવી દેવામાં આવે છે અને તે કોળાના રસો સાથે જોડે છે. હવે આપણે બકેટ દૂધની સૉલીલાઈન પૉરિગમાં રસોઇ કરીએ છીએ, અને તે બાકીના ઉત્પાદનોમાં ઉમેરો. અલગ, ખાંડ, સોડા અને વેનીલા સાથે ઇંડા મિક્સરને હરાવ્યું. પરિણામી મિશ્રણ બલ્ક અને મિશ્ર સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. રાઉન્ડ આકારને તેલથી છૂંદેલા હોય છે, દહીં-કોળુંના કણક સાથે સમાનરૂપે ભરો અને તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરો. તે પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મંગા સાથે કોળું કેસ્પરોલ મોકલો અને અમે 30 મિનિટ ચિહ્નિત કરે છે.

કોળું સાથે પુડિંગ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કોળું - 200 ગ્રામ;
• દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
• સોજોનું સમઘન - 1 વસ્તુ;
• કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 1 tbsp

તૈયારી

પહેલાં તમે એક કોળું કેસ્પરોલ રસોઇ, દૂધ સૂજીને porridge પર રસોઇ. કોળુને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને ફ્રાયિંગ પાનમાં મૂકવામાં આવે છે. અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેલ પર વનસ્પતિ સ્ટયૂ. દાળમાં અમે ખાંડ ફેંકીએ છીએ, ખાટા ક્રીમ મૂકીએ છીએ અને બ્લેન્ડર સાથે ઝટકવું બધું. પરિણામી સમૂહ ગરમ porridge અને બાફવામાં કોળું સાથે જોડાયેલ છે. આ ફોર્મ સૂર્યમુખી તેલ સાથે smeared છે, અમે કણક મૂકી, સપાટી સ્તર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 45 મિનિટ સાલે બ્રે at 180 ડિગ્રી

મલ્ટિવાર્કમાં કોળા સાથે કાજરોલ

ઘટકો:

• કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
• સફેદ ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી;
• કોળું - 200 ગ્રામ;
• સોજી - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ 15% - 4 tbsp. ચમચી;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

બધા સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે ત્યાં સુધી ખાંડ સાથે સારી રીતે ઇંડા ઝટકવું. આગળ, સોજી ફેંકવું અને ફેલાવો કોટેજ પનીર અને કોળું, ફ્રાયિંગ પાનમાં પૂર્વ-ઉકાળવા. ખાટા ક્રીમના થોડા ચમચી ઉમેરો, પકવવા પાવડર ઉમેરો અને સામૂહિક મિશ્રણ કરો. અમે મલ્ટીવર્ક પર પ્રોગ્રામ "બેકિંગ" પસંદ કરીએ છીએ, કણક મૂકે છે અને 45 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ. સમય વીતી ગયો પછી, બીજી તરફ હોમમેઇડ કેસરોલ ચાલુ કરો અને આ મોડને બદલ્યા વગર બીજા 15 મિનિટ સુધી તેને ચિહ્નિત કરો.

બેકડ કોળુ અને સફરજન

ઘટકો:

• કોળું - 1 કિલો;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• સફરજન - 5 પીસી.;
• સોજોનું સમઘન - 0.5 સે.
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp.

તૈયારી

અમે કોળું સાફ, બધા બીજ દૂર અને છીણી પર માંસ નાખવું. અમે વનસ્પતિ સમૂહને સોસપેનમાં ખસેડીએ છીએ, તેલનો સ્લાઇસ ઉમેરો, ઢાંકણ અને સ્ટયૂ પર આવરી લો ઓછી ગરમી પછી સફરજન ઉમેરો, મોટા છીણી પર કચડી, અને અન્ય 5 મિનિટ માટે ઉકળવા. હવે પ્લેટો અને ઠંડીથી વાનગીઓ દૂર કરો. વચ્ચે, ગરમ દૂધ માં ગરમ ​​દૂધ ખાડો અને બલ્ક માટે porridge ઉમેરો. આગળ, અમે ઇંડા રબર, ખાંડ અને મીઠું સાથે જમીન રજૂ કરીએ છીએ. પ્રોટીનની મજબૂત શિખરો હરાવ્યું, કોળાની સફરજનના સમૂહ સાથે જોડાવો અને ફરી મિશ્ર કરો. અમે તેલ સાથે પાન આવરી, સૂકા બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ, એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળું સમૂહ અને ગરમીથી પકવવું બહાર મૂકે છે. તૈયાર નમ્રતા ઠંડુ છે, અમે તેને પ્લેટ પર મુકીએ છીએ અને અમે કોળાથી હવાના કાજુને સેવા આપીએ છીએ, જેમાં ખાટી ક્રીમ અથવા ઓછી ચરબીવાળા ક્લાસિક દહીં સાથે કેરી છે.