રસોઈમાં "એન્થિલ" એકદમ સરળ છે, પરંતુ અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ કેક. તે જાતે કેવી રીતે કરવું, નીચે વાંચો
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કેક "એન્થિલ" માટે રેસીપી
- માર્જરિન દૂધ - 200 ગ્રામ;
- સૌથી વધુ ગ્રેડનો ઘઉંનો લોટ - 480 જી;
- કુદરતી માખણ -180 જી;
- રેતીની ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- ખાટી ક્રીમ જાડા છે - 180 ગ્રામ;
- ખાવાનો સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
અમે લોટ તોડવું, ખાંડ, માર્જરિન, ખાટા ક્રીમ, સોડા ઉમેરો અને કણક મિશ્રણ. અમે તેને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરથી ફેરવો અને કણકના નાના ભાગને ગ્રીસ પકવવાની શીટમાં મુકીએ છીએ. લાલ સુધી ગરમીથી પકવવું અમે ઊંડા બાઉલમાં બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને સોફ્ટ ઓઇલ ભેગા કરીએ છીએ. એક મિક્સર બધું એક સમાન સમૂહ માં વળે છે. અમે સમાપ્ત કૂકીઝ સમાપ્ત. કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાંથી તૈયાર ક્રીમ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. અમે વિશાળ વાનગી પર દળને ફેલાવીએ છીએ, અમે સ્લાઇડ્સને ફોર્મ પર મુકીએ છીએ અને 3 કલાક માટે અમે તેમને ઠંડીમાં સાફ કરીએ છીએ.
કેવી રીતે ઘરે એક anthill કેક સાલે બ્રે??
ઘટકો:
- દૂધ - 300 મિલી;
- કુદરતી માખણ - 400 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ઉચ્ચ ગ્રેડ ઘઉંના લોટ - 450 ગ્રામ;
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ
તૈયારી
અમે અડધા માખણ અને બાઉલમાં ઇંડા મૂક્યાં. દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે પકવવા પાવડર, sifted લોટ રેડવાની અને કણક લોટ. અમે ઠંડીમાં એક કલાક માટે તેને દૂર કરીએ છીએ. અમે લગભગ એક ક્વાર્ટરના લગભગ એક કલાક સુધી ગરમીમાં પકવવાના શીટ પર કણક ના સ્લાઇસેસ અને ગરમીથી પકવવું મૂકો. સોફ્ટ માખણ સાથે બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ. કણક પીગળેલા શેકવામાં ટુકડાઓ, તેમને ક્રીમ સાથે ભળીને અને વાસણમાં મૂકવા. ટોચ પીગળેલા અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ, ખસખસ, બદામ અથવા ઇચ્છિત તરીકે અન્ય કોઇ પદ્ધતિ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે. પીરસતાં પહેલાં, કેક ઓછામાં ઓછા 3 કલાક માટે ઠંડામાં ઊભા રહેવું જોઈએ.
કૂકીઝના ક્લાસિક કેક "એન્થિલ"
ઘટકો:
- કૂકીઝ - 500 ગ્રામ;
- અખરોટ - 200 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ -180 જી;
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 250 ગ્રામ
તૈયારી
કૂકીઝ નાના ટુકડાઓ રાજ્ય કચડી છે - તે નાનો ટુકડો બટકું વાટવું જરૂરી નથી. છાલવાળી અખરોટ ટુકડાઓમાં વિનિમય. સોફ્ટ માખણ યુનિફોર્મ સુધી બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે જમીન ધરાવે છે. મિક્સર સાથે આવું કરવાનું સૌથી અનુકૂળ છે પરિણામી ક્રીમ માં, બદામ, કૂકીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. પ્રાપ્ત પદ પરથી આપણે એક ટેકરી બનાવીએ છીએ, અમે સુશોભિત કરીએ છીએ અને મિશ્રણ માટે અમે જોડ ચાશિકા પર ઠંડું સાફ કરીએ છીએ.
કેવી રીતે anthill કેક બનાવવા માટે?
ઘટકો:
- મીઠાઈ ટોફી- 350 ગ્રામ;
- મકાઈની લાકડી - 300 ગ્રામ;
- માખણનું ક્રીમી 73% ચરબીનું પ્રમાણ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રથમ, ટુકડાઓમાં માખણને કાપીને, બાઉલમાં મૂકવું, પ્લેટ પર મૂકવું, અને જ્યારે તે નરમ બને, તોફાની મૂકો. હવે, સતત જગાડવાનું ભૂલશો નહિ, માખણ અને મીઠાઈ ઓગળે. અંતે, તમારે ક્રીમી સમૂહ મેળવવો જોઈએ. તે દરેક મૉનિસ્ટિકમાં ડૂબવું અને તે વાનગી પર મૂકો. આશરે એક કલાક માટે કેકને ઠંડીમાં મુકો, અને તે પછી કોષ્ટકની સારવાર કરો.
કેક કૂકીઝ "ક્લાસિક" Anthill "- ઘરે રેસીપી
ઘટકો:
- બિસ્કીટ ટયૂબ્રેડ કૂકીઝ - 700 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ - 150 ગ્રામ;
- જાડા ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 ગ્રામ;
- દૂધ ચોકલેટ - 90 ગ્રામ;
- વોલનટ કર્નલ્સ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
કૂકીઝ એક ટુકડાઓ પૂર્વ તૈયાર ઊંડા બાઉલમાં છે. નાનો ટુકડો ખૂબ છીછરા ન હોવો જોઈએ. એક અલગ બાઉલમાં, બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધને હરાવો. સોફ્ટ માખણ, ખાટા ક્રીમ અને મિશ્રણ ઉમેરો. હવે ક્રીમ માં ક્રીમ મૂકી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના બદામ અને ફરીથી સઘન ફરીથી જગાડવો. અમે કુકીઝને ક્રીમ સાથે જોડીએ છીએ અને એકરૂપ થતાં સુધી મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે તેને એક વાનગીની સ્લાઇડ પર મૂકો. અદલાબદલી અદલાબદલી ચોકોલેટની પુષ્કળ પ્રમાણમાં ટોચ અને ઠંડું કરવા માટે કેકને ફ્રીઝ કરો. એક સરસ ચા છે!