દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે આદુ માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, પરંતુ તેના ચોક્કસ સ્વાદને લીધે, ત્યાં તે બધા નથી. હજી પણ તેના બદલી ન શકાય તેવી સંપત્તિઓનો ઉપયોગ કરવા માટે, અમે તમને આદુ સાથે સલાડ માટે વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ, જેમાં તે સંપૂર્ણપણે અન્ય ઘટકોની સહાય કરે છે અને વાનગીનો સ્વાદ વધુ અર્થસભર બનાવે છે.
અથાણાંના આદુ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચેરી ટમેટાં - 130 ગ્રામ;
- લીલા કચુંબર - 150 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ આદુ - 40 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 230 જી;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- તલ - 1 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
- ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 / 2h ચમચી;
- સોયા સોસ - 2 tbsp ચમચી;
- પ્રવાહી મધ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
શાકભાજી અને ગ્રીન્સ ધોવા. અડધા ભાગમાં ચેરી કટ, મરીના વિનિમય સ્ટ્રો અને તમારા હાથથી કચુંબર વિરામ. આ બધાને કચુંબર વાટકીમાં ઉમેરો, આદુ ઉમેરીને. 1 ચમચી માં પકવવાની પ્રક્રિયા અને ફ્રાય સાથે ચિકન પટલનો છંટકાવ. રાંધેલા સુધી માખણ ચમચી, પછી તે ઠંડી દો, નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને શાકભાજી તેને મોકલો.
એક અલગ વાટકીમાં, વનસ્પતિ તેલ, મધ અને સોયા સોસના અવશેષો ભેગા કરો, આ ડ્રેસિંગ કચુંબર રેડવું, તલથી છંટકાવ કરવો અને સેવા આપવો.
આદુ રુટ સાથે સલાડ
કચુંબર અને આદુ સાથેના કચુંબર જેઓ પરેજી પાળનારા અથવા માત્ર તેમના ખોરાકને જોતા હોય તે માટે આદર્શ છે, કારણ કે તે આહારમાં કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ છે.
ઘટકો:
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બીટ -1 પીસી.
- આદુ રુટ - 2-3 સેમી;
- લીંબુ - ½ પીસી .;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 સ્ટેમ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ - 1 tsp.
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીટર્નોપ ગરમીથી પકવવું, પછી, એકસાથે નાના ટુકડાઓ માં કચુંબરની વનસ્પતિ કટ સાથે ગાજર મોટી છીણી, અને આદુ પર છીણવું - દંડ ખમણી પર. બધા ઘટકો, માખણ, અડધા લીંબુના રસ સાથે સીઝનને ભેગું કરો, સારી રીતે કરો અને જાતે સારવાર કરો.
આદુ અને કોબી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- કોબી - 1 કિલો;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- આદુ - 3-4 સેમી;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- ઓલિવ તેલ - 175 મિલી;
- શ્યામ દ્રાક્ષ સરકો - 4 tbsp. ચમચી;
- મધ પ્રવાહી - 1 tbsp ચમચી;
- સરસવ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
એકદમ કોબી, એક વાટકી, મીઠું અને તમારા હાથથી થોડી યાદ રાખો. સ્ટ્રિપ્સમાં સફરજન કાપો અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો જેથી તેઓ અંધારું નથી. આદુ સ્વચ્છ, દંડ છીણી પર છીણવું અને કોબી અને સફરજન સાથે ભેગા કરો.
એક અલગ વાટકીમાં, સરકો, ઓલિવ તેલ, મધ અને મસ્ટર્ડને ભેળવી દો, પછી ઝીણી રીતે સરળ ન કરો, પછી મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. કચુંબર સાથે આ કચુંબર અને તે પ્રયાસ કરવા માટે મિત્રો કૉલ કરો.
શું તમે વધુ પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ સલાડ બનાવવા માંગો છો? સફરજન અને zucchini સાથે સલાડ માટે વાનગીઓમાં પ્રયાસ કરો.