Courgettes માંથી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક

ઝુચિિની - ટેન્ડર પલ્પ સાથે એક ઉત્તમ અને ખૂબ જ સર્વતોમુખી વનસ્પતિ. તેની ગરમીની સારવારમાં 5-7 મિનિટથી વધુ સમય નથી.

તે મસાલાની એક નાની રકમ સાથે અને જટીલ વાનગીઓના ભાગરૂપે સારી છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે ઘણી વખત માંસ અને શાકાહારી સૂપ, cutlets, સ્ટયૂ, બેકડ સામાન, મીઠાઈઓ માં વપરાય છે. હકીકત એ છે કે આ વનસ્પતિ એકદમ તટસ્થ સ્વાદ છે, તમે તેની સાથે વાનગીઓ માટે કોઈપણ છાંયો ઉમેરી શકો છો.

આજે આપણે ચર્ચા કરીશું કે કેવી રીતે કુર્ગાટ્સમાંથી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક તૈયાર કરવી. એ નોંધવું જોઇએ કે તેઓ મીઠાં અથવા તીક્ષ્ણ અથવા મીઠાની તરીકે બનાવી શકાય છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમે તમારા સિક્રેટર્સ, મિત્રો અને સહકાર્યકરોને શુદ્ધ કરી શકો છો, તેમાંથી સ્વાદિષ્ટ ઝુચિિન પૅનકૅક્સ મળશે.

આ નાજુક વનસ્પતિ પફને પૂરક બનાવવા માટે, તમે ખાટા ક્રીમ સોસ , કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, મધ, મેયોનેઝ વગેરેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ઉત્પાદનો માટે વાનગીઓની પસંદગી જુઓ.

Courgettes માંથી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક - રેસીપી

ઘટકો:

• ઝુચિની - 230-250 ગ્રામ;
• દહીં - 190-200 એમએલ;
• હળદર;
• લોટ - 90-100 ગ્રામ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું

તૈયારી

ખાંડ, સોડા, મીઠું અને હળદર સાથે દહીંના દૂધના વાટકોમાં ભળવું. ચમચી પર - લોટ partwise ઉમેરો. દરેક સેવા આપ્યા પછી, સામૂહિક મિશ્રણ કરો. અમે માખણના એક ચમચી રેડવું અને પરીક્ષણ મુજબ તેને વિતરિત કરીએ છીએ.

સ્ક્વૅશ ધોવાઇ, તેના પોપડોને કાપી નાખો. જો બીજ ખૂબ સખત હોય છે - અમે તેમને દૂર પણ કરીએ છીએ. અમે ક્યુબ્સ સમઘનનું કાપીને કટાળા સાથે વાટકીમાં મુકીએ છીએ. સ્ટિરિંગ

એક મોટી ચમચીને કણક ઉપર વાટકી અને તેને શેકીને પાનમાં મુકો. ફ્રાય, વળાંક, બંને બાજુઓ પર એક તેજસ્વી પોપડો બનાવવા માટે. અમે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર પેનકેક દૂર. અમે મીઠી ક્રીમ સાથે ખાટી ક્રીમ સાથે તેમને સેવા આપે છે.

Courgettes માંથી પેનકેક - સ્વાદિષ્ટ અને સરળ

ઘટકો:

• ઝુચીની - 450-470 ગ્રામ;
• સૂર્યમુખી તેલ - 60-80 એમએલ;
• ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 90-100 ગ્રામ;
• લસણ - 3 સ્લાઇસેસ;
• મીઠું;
• લોટ - 4-5 tbsp ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ધાણા

તૈયારી

છીણી પર ત્રણ ઝુચીની. અમે ઇંડા, ઓટ ફલેક્સ, લોટ, મીઠું, ધાણા, લસણ દબાવીને પસાર કરીએ છીએ. સ્ટિરિંગ અમે ટેસ્ટ સ્ટેન્ડ દો, જેથી oatmeal ટુકડાઓમાં નરમ બની જાય છે.

અમે એક મોટા ચમચી સાથે સમાપ્ત કણક લેવા અને તે frying પણ મોકલો. 2 બાજુઓ માંથી દરેક પેનકેક ફ્રાય. જલદી રુંવાટીવાળું પક્ષો દેખાય છે, અમે ફ્રાઈંગ પૅનમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને ભોજન ગોઠવો.

Courgettes સૌથી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક

ઘટકો:

• ઝુચિિની - 280-300 ગ્રામ;
• કેફિર (અથવા ખાટા ક્રીમ) - 130-150 એમએલ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મધ (અથવા ભુરો ખાંડ) - 3 tbsp ચમચી;
• તજ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• મીઠું;
• સૂર્યમુખી તેલ - 75-80 એમએલ;
• ઓટના લોટનું લોટ - 135-150 ગ્રામ

તૈયારી

ખાદ્ય પ્રોસેસરની ક્ષમતામાં કુર્ગાટ્સની સ્લાઇસેસ ઇંડા, કીફિર, મધ, તજ, મીઠું અને એક ચમચી તેલ સાથે મોકલવામાં આવે છે (ભેગા કરવાને બદલે તમે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો). અમે આ ઉત્પાદનોને નીચી ગતિએ હરાવ્યા છીએ અમે સોડા અને લોટ ઉમેરો અમે ફરી હરાવ્યું એક મિનિટ પછી કણક તૈયાર થઈ જશે. એક ફ્રાયિંગ પાન માં મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ pyshechki ફ્રાય.

કેવી રીતે zucchini પેનકેક બનાવવા માટે પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ છે?

ઘટકો:

• ઝુચિની - 680-700 ગ્રામ;
• સોજોના અસ્થિભંગ - 50-60 ગ્રામ;
• ઓલિવ - 7-8 ટુકડાઓ;
• ફ્રાઈંગ માટે તેલ - 80-100 એમએલ;
• સોસેજ બાફેલી - 280-300 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 35-40 એમએલ;
• લોટ - 25-30 ગ્રામ;
• મીઠું;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• જમીનનો મરી (લાલ અથવા સફેદ)

તૈયારી

આ કણક માટે zucchini તૈયાર જો તેઓ યુવાન છે, તો આપણે તેમને છીણી પર નાખવું જોઈએ. જો પરિપક્વ હોય, તો પહેલાથી જ તમામ હાર્ડ સ્થાનોને દૂર કરો: બીજ, છાલ. ઝુચીની સમૂહમાં દેખાય છે તે પ્રવાહી નિરાશાજનક છે. આ વનસ્પતિ ઇંડા, મેયોનેઝ, સોજી અને લોટમાં ઉમેરો. અમે એક લાકડાના spatula સાથે આ ઉત્પાદનો મિશ્રણ.

અમે સોસેજને ક્યુબ્સ, ઓલિવ - રિંગ્સમાં કાપી નાખ્યા અને તેને કણકમાં મોકલ્યો. મીઠું, મરી અને મિશ્રણ સાથે છંટકાવ. જસ્ટ frying પેનકેક શરૂ નથી સોજીને સૂવા માટે અમે 20 મિનિટ રાહ જોવી જોઈએ. તે પછી, ગ્રીલ પેનકેક અને તેમના સ્વાદ આનંદ.