ગરમ ઉનાળોની મધ્યમાં નકામું તરસ થતાં સૌથી સુંદર પીણું ઠંડી, હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત છે. હા, તે ઘર છે, કારણ કે સ્ટેબિલાઇઝર, ડાયઝ અને ફ્લેવરેશન્સ સાથેના સ્ટોર પીણાંને કારણે તમે વધુ પીવા માંગો છો તેથી, અમે તમારી સાથે ઘણાં વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવા માટે લિંબુનું શરબતનો ઝડપી, વાસ્તવિક, મેળ ન ખાતા સ્વાદ તૈયાર કરવા માગીએ છીએ અને તમને તે જાતે ઘરે કેવી રીતે બનાવવું તે જણાવવું છે.
ઘરે લિંબુનું શરબત "Tarhun" કેવી રીતે બનાવવું - રેસીપી
ઘટકો:
- તાજાં ટાઆરગ્રોન (કડવો ટ્રાગ્રેગન) - 120 ગ્રામ;
- મોટા લીંબુ - 3 પીસી.;
- દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- પીવાના પાણી - 3 લિટર.
તૈયારી
પાણીની જરૂરી રકમ ઉકાળવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણીને પૂર્વ ધોવેલું અને આપખુદ મોટા કાતરી વનનાશક ટેરેગોન રેડવામાં આવે છે. આ કન્ટેનરને ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને તેને 35-40 મિનિટ માટે આ ફોર્મમાં મૂકો.
મોટા કદના લીંબુ ઉકળતા પાણીથી ખીલવામાં આવે છે, અને પછી સ્લાઇસેસમાં કાપીને, 3-4 મિલીમીટરથી વધુ જાડા નથી. લીંબુ સાથેની ટાંકીમાં ખાંડ અને ક્રશની મદદ સાથે રેડવું, સરસ રીતે બધા દબાવી દેવા, કારણ કે તે ઘસવામાં આવ્યાં હતાં.
અમારા ટેરાહૉનાની પ્રેરણા તૈયાર થઈ જાય ત્યારે, આપણે તેને લીંબુના સુગંધીદાર લોબલ્સમાં ફેરવીએ છીએ અને બધું જ કાળજીપૂર્વક મિશ્ર કરીએ છીએ. જલદી લિંબુનું શરબતનું તાપમાન ખંડની નજીક જાય છે ત્યારે અમે એક સ્ટ્રેનર લે છે, જે વધુમાં જાળીના સ્વચ્છ કટથી આવરી લેવામાં આવે છે અને આ રીતે સમગ્ર ડ્રિન્ક ફિલ્ટર કરીએ છીએ. આગળ, આપણે સારી રીતે ધોવાઇ, પ્લાસ્ટિક બોટલમાં ટેરેગ્રેગન રેડવું અને તેને ઠંડક માટે મોકલો.
કેવી રીતે ઘર પર આદુ લિંબુનું શરબત બનાવવા માટે - રેસીપી
ઘટકો:
- આદુના મૂળ - 2 પીસી.;
- મોટા લીંબુ - 2 ટુકડાઓ;
- ભુરો ખાંડ - 6 tbsp. ચમચી;
- તાજા ફુદીનાના પાંદડા - 5-6 પીસી.;
- પીવાના પાણી - 2 લિટર.
તૈયારી
મસાલેદાર આદુના મૂળમાંથી, ચામડીને છાલ છાલ, અને રુટને દંડ અને સુંદર સ્ટ્રોમાં અદલાબદલી કરવામાં આવે છે, જે પછી ચા બનાવવા માટે ચાદાની તબદીલ કરવામાં આવે છે. લીંબુ કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ અને દંડ ખમણી દ્વારા અમે તેમને છાલ ટોચ સ્તર દૂર, જે પછી અમે શરાબ માટે મોકલવા પછી. ઉડીથી તાજા ટંકશાળના પાંદડા વિનિમય કરો અને તેને કીટલીમાં મુકો. પીધેલા આદુ અને ટંકશાળ સાથે ઝેડ્રા સંપૂર્ણપણે પીવાના પાણીના ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને 45-50 મિનિટ માટે અલગ રાખવામાં આવે છે.
લીંબુ અડધા ભાગમાં કાપીને ધીમેધીમે લીંબુનો રસ ના વાટકીમાં સંકોચાઈ જાય છે, ખાતરી કરો કે તેને હાડકાને પલ્પના ટુકડા સાથે મળી નથી. હવે આ pialochku માં ભુરો ખાંડ રેડવાની અને રસ સાથે તે ઘસવું, અને પછી બે લિટર વોલ્યુમ સાથે સ્વચ્છ કાર્ગો માં બધું ખસેડો. આગળ, બ્રુઅરથી તે જ ડીકોનેટરમાં ભળવું, જે અગાઉ તે મેટલ સ્ટ્રેનર દ્વારા પસાર કરે છે. અમે કાર્ફે ગરમ પાણીની કિનારીઓ પર ઉમેરીએ છીએ, મોટા ચમચી સાથે બધું જગાવીને તેને ઢાંકણાંની સાથે આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને મુકો છો.
લીંબુ અને નારંગીનોમાંથી હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત કેવી રીતે બનાવવું - રેસીપી
ઘટકો:
- મોટા લીંબુ - 3 પીસી.;
- મોટી નારંગી - 4 પીસી.;
- દંડ ખાંડ - 320 જી;
- પીવાના પાણી - 4 લિટર
તૈયારી
પાંચ લિટર પોટ લો, તેમાં જરૂરી પાણીનો જથ્થો રેડવો અને ગેસ સ્ટોવ પર હોટપ્લેટ પર મૂકો. અમે સાઇટ્રસ ફળોના દરેક ફળને ધોઈએ છીએ અને છરીથી તેમને બે સમાન છિદ્રોમાં કાપી નાખો. આવા દરેક અર્ધભાગમાંથી આપણે બધા રસને વાટકીમાં દબાવી દઈએ છીએ અને બાકીના છાલ પછી મનુષ્યના ટુકડા સાથે મોટા ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે.
પહેલાથી ઉકળતા પાણીમાં આપણે નારંગી અને લીંબુ છાલનાં ટુકડાઓ ખસેડીએ છીએ, જે અમે 8 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી, અહીં થોડી ખાંડ ઉમેરો અને જલદી તે ઓગળી જાય ત્યારે અમે કન્ટેનરને આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ. જ્યારે આ સુગંધિત પીણુંનું તાપમાન પહેલેથી હૂંફાળું હોય છે, ત્યારે લીંબુ-નારંગીનો રસ અહીં રેડી દો, તે લાંબા, મોટા ચમચી સાથે મિશ્રણ કરો. શુદ્ધ જસની વિવિધ સ્તરો દ્વારા આ અદ્ભુત, અને સૌથી અગત્યનું કુદરતી લિંબુનું શરબત ફિલ્ટર કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં હંમેશાં ઠંડું કરો.
પ્રયોગ કરો અને સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત તૈયાર, કારણ કે તે કેવી રીતે કરવું - તમે હવે જાણો છો!