સેલેનિયમ સાથે વિટામિન્સ

સેલેનિયમને ચંદ્રના માનમાં તેનું નામ મળ્યું, કારણ કે ચંદ્ર પૃથ્વીનો ઉપગ્રહ છે, તેથી જીવનમાં માણસનો ઉપગ્રહ છે. આ રોમેન્ટિક રૂપકને શોધક, સ્વીડિશ વૈજ્ઞાનિક જે. બેર્લેયિયસ દ્વારા શોધવામાં આવી હતી. આજે આપણે આ મૉક્સલેલેમેન્ટની ઊંચી માંગ માટેનાં કારણો, પરંતુ વિટામિન્સ સાથે સેલેનિયમની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા પણ નહીં ધ્યાનમાં લઈશું.

સેલેનિયમની કાર્યો

સૈદ્ધાંતિક રીતે, સેલેનિયમની મુખ્ય ભૂમિકા કેન્સર સામે રક્ષણ છે. આ મિલકતને કારણે, તેમને વધુ ત્રણ સમાન જટિલ ટાઇટલ મળ્યા:

સૌથી વધુ દુ: ખદાયી બાબત એ છે કે વર્ષોથી પૃથ્વી અને પાણીમાં આ ચમત્કારિક માઇકલેલેમેશન ઓછું અને ઓછું હોય છે, તેથી તમારે સેલેનિયમ સાથે વિટામિન્સના સંકુલ વિશે વિચારવું પડશે.

સેલેનિયમ અમારા યકૃતને ઝેરથી, પુરુષના જનન અંગો બળતરા, આંખો, ચામડી, વય-સંબંધિત ફેરફારોથી વાળનું રક્ષણ કરે છે. સેલેનિયમ ગ્લુટાથેથી સહિત 200 ઉત્સેચકોનો એક ભાગ છે - એક એન્ટીઑકિસડન્ટ એન્ઝાઇમ કે જે મુક્ત રેડિકલથી લાલ રક્તકણોનું રક્ષણ કરે છે. વધુમાં, સેલેનિયમ લ્યુકોસાયટ્સનું સંશ્લેષણ, તેમજ કેન્સરના કોશિકાઓના રક્ષણ અને નિયંત્રણ માટે તેમજ એન્ટિબોડીઝનું ઉત્પાદન વધારે છે.

અને અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકોના તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે એચઆઇવીના પ્રારંભિક તબક્કામાં સેલેનિયમનો ઉપયોગ તેના વિકાસને ધીમો પાડે છે.

વિટામિન્સની સૂચિ

ઉત્પાદનોમાં

ખોરાકમાં વિટામિન સેલેનિયમની સામગ્રી સીધા જ જમીન પર રહે છે જેમાં સેલેનિયમના છોડના સ્રોતનો વિકાસ થયો હતો. શાકભાજી અને ફળોમાં તે નાનું છે, પરંતુ તે અનાજમાં છે, પરંતુ ફરીથી, સારવાર ન થાય.

સેલેનિયમ તમામ દરિયાઈ ઉત્પાદનો, તેમજ યકૃત અને પ્રાણીઓના કિડની માં શોધી શકાય છે.

વિટામિન્સ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા

જો તમે સેલેનિયમ ધરાવતી વિટામીન ખરીદવા જતા હોવ, તો તમારે અન્ય ઘટકો સાથે તેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાથી જાણ થવી જોઈએ. સેલેનિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ પોતે, અને તેથી, તે સાથે સંપૂર્ણપણે ફિટ વિટામીન સી અને ઇ (એન્ટીઑકિસડન્ટો પણ). વધુમાં, વિટામિન ઇ સાથે સેલેનિયમ ગ્લુટાથેથીનો એક ભાગ છે, અને ઇની ઉણપ સાથે, સેલેનિયમનો સંશ્લેષણમાં ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.વિટામિન સીની ઉણપ સેલેનિયમના શોષણને વધુ ખરાબ કરે છે.

સેલેનિયમ કોઈપણ વિટામિન્સમાં સમાવી શકાય છે, પરંતુ તે માત્ર બે ઉપરોક્ત વિટામિન્સ સાથે સંપર્ક કરે છે, અને જો તમે તેને અલગ રીતે ઉપયોગ કરો છો, તો તમે હકારાત્મક સંમિશ્રણ પ્રાપ્ત કરશો નહીં.

દૈનિક જરૂરિયાત

કેટલાક ડોકટરો 12 વર્ષની વયે 100 μg સેલેનિયમ લેવાની ભલામણ કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો વજનના 1 કિલો વજનના 15 μg જેટલા જથ્થાને આધારે જરૂરિયાતની ગણતરી માટે ભલામણ કરે છે.