મીડ - સારા અને ખરાબ

માત્ર એક આરક્ષણ કરવા માંગે છે - આ લેખમાં આપણે વાસ્તવિક ઉત્પાદન વિશે વાત કરીશું, અને પ્રતિનિધિ વિશે નહિ, જે સુપરમાર્કેટના આલ્કોહોલ વિભાગોમાં છાજલીઓ પર શોધી શકાય છે.

મીડ માટે રેસીપી સદીઓની ઊંડાણોમાંથી આવી હતી. પ્રાચીન સ્લેવ પણ આ પીણું બનાવતા હતા. બિર્ચ સત્વ આથો હતી અને મધ તે ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. પછી આ મિશ્રણ વર્ષ માટે ઓક બેરલમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવી હતી અને અસાધારણ કેસો માટે જ તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.

પણ રસોઈ માટે એક રેસીપી છે, જે ભોજપત્રના રસનો ઉપયોગ કરતું નથી, પરંતુ કોઈપણ બેરીમાંથી રસ, જે પીણું સમૃદ્ધ સ્વાદ અને રચના આપે છે. સ્વાદ ઉન્નતીકરણ માટેના અન્ય ઘટકો, ઉદાહરણ તરીકે આદુ અથવા તજ, પીણુંમાં ઉમેરવામાં આવ્યા હતા.

ઘાસના લાભો

મેદની રચનામાં રસ અને મધનો સમાવેશ થાય છે. કયા રસને મેડ તૈયાર કરવામાં આવશે તેના આધારે, મુખ્ય ઘટક અલબત્ત મધ છે. તે એ છે જેણે ઘાસનો લાભ આપ્યો છે જે તે ખૂબ પ્રસિદ્ધ છે. જેમ તમે જાણો છો, આ ઉત્પાદનમાં અનન્ય એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે, ગરમી દૂર કરે છે, બળતરા પ્રક્રિયાઓ સાથે મદદ કરે છે.

ઘાસના મેદનીમાં એક ડાયફોરેટિક અને મૂત્રવર્ધક ક્રિયા પણ છે, જે લાંબા બીમારી પછી અને ઉત્સાહપૂર્ણ તહેવાર પછી શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે ઘાસના મેદાનોમાં થોડો જ્યુનિપર ઉમેરો છો, તો તેનો ઉપયોગ ઇમ્યુનોસ્ટીમુલન્ટ તરીકે થઈ શકે છે, અને ટંકશાળના ઉમેરા સાથે પીણુંની અસરમાં કૃત્રિમ ઊંઘની અસર છે.

ઘાસના ફાયદા વિશેની થોડી જાણીતી હકીકત એ છે કે આ પીણુંના મદ્યપાન કરનાર સ્વરૂપે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તે ગર્ભાશયને સ્વરમાં રાખવામાં મદદ કરે છે, અને પુરુષો માટે શક્તિ વધે છે. કેવી રીતે ઉપયોગી છે તે પ્રશ્નના થોડું સમજણ, ચાલો તેના નુકસાન તરફ જઇએ.

મીડ માટે નુકસાન

સૌ પ્રથમ, તે મૂલ્યવાન નથી ભૂલી જાઓ કે મીડ એક આલ્કોહોલિક પીણું છે, જેનો અર્થ છે કે ગમે તે લાભ, તેનાથી પણ નુકસાન થાય છે. આલ્કોહોલમાં તે થોડો (16% થી વધુ) ન હોય, પરંતુ તે લોકોને પીવા માટે અશક્ય છે, જેમને તે બિનસલાહભર્યા છે. મધમાખી અથવા અન્ય પૂરવણીઓ માટે એલર્જિક હોય તેવા લોકો માટે પણ આ પ્રતિબંધિત છે, જો કોઈ હોય તો ભૂલશો નહીં કે આ પીણું નાની માત્રામાં રોગકારક છે. મીડને નર્સીંગ માતાઓમાં પીવા માટે પ્રતિબંધિત છે, ભલે તેમાં દારૂ ન હોય તો પણ, તેની રચનામાં શામેલ મધની મોટી માત્રાની રકમ બાળકને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

અન્ય રસપ્રદ હકીકત એ છે કે તમે ન્યાયાધીશ ઉપયોગી છે કે નહીં તે ઉપયોગી છે. જૂના દિવસોમાં, લગ્નમાં તાજગી વડે ફક્ત તે જ રેડવામાં આવી. લગ્નના એક મહિના બાદ, તેમને માત્ર ઘાસના મદ્યપાન અને વધુ મદ્યપાન કરનાર પીણાં આપવામાં આવવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. એટલા માટે લગ્ન પછીના મહિનાને મધ કહેવાય છે