મલ્ટિવર્કામાં હોમ ફુલમો માત્ર પરંપરાગત સ્કિલેટની જેમ તળેલી શકાય નહીં, પણ ઉકાળવાય છે, જે વધુ ઉપયોગી છે. જો તમે મલ્ટિવાર્કમાં ફુલમો સાથે પાસ્તા અથવા બટાકાને ભેગા કરો તો તે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હશે - તે તેના તમામ જુસીનેસ અને સુગંધ આપશે, અને અત્યંત સંતોષકારક, સાચી "માણસનો" વાનગી બહાર આવશે. તમારા મેનૂને સામાન્ય ફુલમો સાથે કેવી રીતે અલગ કરવું તે અંગેના થોડા વધુ વિચારો આજે વાનગીઓમાં જોવા મળે છે.
મલ્ટિવર્કમાં ફુલમો સાથે ઓમેલેટ
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ફુલમો ઘર - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 2 મલ્ટિલેવલ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઊગવું - 1/2 ટોળું.
તૈયારી
ટોમેટોઝ ઉકળતા પાણીથી ખીલવામાં આવે છે, છૂંદેલા હોય છે અને સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. ઇંડા થોડું કાંટો સાથે ડૂબી જાય છે, દંડ છીણી પર દૂધ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. કપ મલ્ટીવાર્કામાં થોડું તેલ રેડવું અને તેને "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં ગરમ કરો. પ્રથમ, અમે ટમેટાં મૂકી અને સોસેજ સ્લાઇસેસ છિદ્ર માં crumbled. બધા ઇંડા-દૂધનું મિશ્રણ ભરો અને ઢાંકણ બંધ કરો. 20 મિનિટ પછી, ફુલમો સાથે ઈંડાનો પૂડલો તૈયાર છે. જ્યારે તે સહેજ ઠંડુ હોય, તેને પ્લેટ પર ફેરવો અને વિનિમય ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરો.
મલ્ટીવર્કમાં સોસેજ સાથે પેં સૂપ
ઘટકો:
- વટાણા સૂકા, કચડી - 1 વસ્તુ;
- સ્મોક સ્તન - 70 ગ્રામ;
- હોમમેઇડ ફુલમો - 150 ગ્રામ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લીક - 1/2 પીસી.;
- મરચું મરી - 1 પીસી.
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ (સૂકા) - 1/2 tsp;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ મિશ્રણ - 1 ચમચી;
- મરીનું મિશ્રણ - 1/4 tsp
- મીઠું - 1 ચમચી
તૈયારી
વટાણા ધોવાઇ અને મલ્ટિવર્કમાં ઊંઘી પડી જાય છે. ત્યાં આપણે પાસાદાર બટેટાં અને ગાજર, ડુંગળી અને મરચું અડધા વીંટીઓ, છૂંદેલા છાતીનું માંસ અને હોમમેઇડ સોસેજની લાકડીઓ ઉમેરીએ છીએ. પાણી ભરો - જાડા સૂપના ચાહકો માટે 5 મલ્ટિ ચશ્મા, અથવા 3 - વધુ પ્રવાહી માટે. મસાલા અને મીઠા સાથેના સિઝન, ઢાંકણને બંધ કરો અને 1.5 કલાક માટે "સૂપ" મોડ ચાલુ કરો. ફુલમો સાથે અદભૂત પેં સૂપ તૈયાર છે!
મલ્ટીવર્કમાં ફુલમો સાથે કોબી
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 1 પીસી.
- સોસેજ ઘર - 3 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બંને પક્ષો પર 20 મિનિટ માટે "ગરમીથી પકવવું" મોડ પર ફ્રાય કાચા ઘર ફુલમો. સોસેઝ કાઢવામાં આવે છે, અને અલગ ફેટ ફ્રાય ડુંગળી પર અડધા રિંગ્સ કાપી અને સોનેરી સુધી મોટી છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું. અમે બારીકાઇથી ભરેલા ટમેટાં અને કાતરી સોસેજ ઉમેરો. બાઉલને ઉડી અદલાબદલી કોબીથી ભરો. સોલિમ, મરી, મિશ્રણ. અમે બરાબર એક કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડ પર રસોઇ કરીએ છીએ.