પફ યીસ્ટના કણકમાંથી શું તૈયાર કરી શકાય છે?

તે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું યીસ્ટના કણક માંથી વિવિધ ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે! આવું કરવા માટે, રોલિંગ પીન સાથે ફોર્મ કણકને બહાર કાઢો, બૉઇન્સ બનાવવું અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. અને બરાબર 20 મિનિટ પછી તમે તમારા ટેબલ પર એક સુગંધી બેકરી ધરાવો છો, જે તમામ પરિવારના સભ્યો માટે ખુશી અને પ્રશંસા કરશે. ચાલો જોઈએ કે પફ આથો કણકમાંથી શું રાંધવામાં આવે છે.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેફી યીસ્ટના કણક બનાવવામાં પેફી

ઘટકો:

• યીસ્ટ પફ કણક - 440 ગ્રામ;
• અખરોટ - 110 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ બાફેલી દૂધ - 385 મિલી.

તૈયારી

અખરોટને સાફ, કચડી અને થોડું સૂકા ફ્રાયિંગ પાનમાં નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે છે. વધુમાં આપણે તેમને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ. આ કણક રોલિંગ પીનથી શરૂ થાય છે અને ચોરસમાં કાપવામાં આવે છે. દરેકની મધ્યમાં આપણે ભરણમાં મૂકીએ છીએ અને આપણે પાઈ કરીએ છીએ. અમે તેલ સાથે ટ્રે આવરી, તૈયાર ઉત્પાદનો વિતરિત અને 175 ડિગ્રી તાપમાન પર 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પફ પેસ્ટ્રી કેક

ઘટકો:

• યીસ્ટ પફ કણક - 440 ગ્રામ;
• દૂધ - 220 મિલી;
• ખાંડ - 65 ગ્રામ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 35 ગ્રામ;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
• ઘરેલું માખણ - 45 ગ્રામ;
• સફેદ પાવડર ખાંડ - 10 ગ્રામ

તૈયારી

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું યીસ્ટના કણકથી તમે બીજું શું બનાવી શકો છો? અમે તમને કોઈ ચા પાર્ટી સજાવટ કરશે કે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તું કેક બનાવવા સૂચવે છે. આવું કરવા માટે, કણક બહાર રોલ, કેક કાપી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દરેકને સાલે બ્રે. બનાવવા. સમય ગુમાવ્યા વિના, અમે ક્રીમ ભળવું: એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની અને તેને ઉકળવા. એક અલગ વાટકીમાં, ખાંડ સાથે સ્ટાર્ચને મિશ્ર કરો અને ધીમે ધીમે દૂધમાં રેડવું. ફરી, મિશ્રણ ગરમી, stirring, અને જાડા સુધી સામૂહિક ઉકળવા. પછી અમે તેને કૂલ કરીએ, નરમ માખણ, વેનીલાન ઉમેરો અને તેને મિક્સર સાથે હરાવી દો. ક્રીમ સાથે ક્રીમ આવરે છે અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ, આમ કેક બનાવે છે.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું ખમીર કણક માંથી croissants માટે રેસીપી

ઘટકો:

• યીસ્ટ પફ કણક - 440 ગ્રામ;
• હેમ - 210 ગ્રામ;
• મસ્ટર્ડ - 15 મિલી;
• સફેદ તલ - 10 જી;
• ચીઝ - 85 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

આ કણક વળેલું છે અને ત્રિકોણ પણ કાપી છે. મસ્ટર્ડ સાથે દરેક ભાગ ઊંજવું અને હેમ એક ટુકડો ની ધાર પર બહાર મૂકે છે. લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ અને બેગલ્સ સાથે કણક રોલ, ત્રિકોણ ના આધાર સાથે શરૂ. તે પછી, એક હોર્સિસ સાથે ઉત્પાદનને વાળવું અને ખાવાનો ટ્રે પર ક્રોયન્ટ્સ મુકો. સફેદ તલ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને છંટકાવ સાથે આવરી. અમે સોનાની બદામી સુધી 20 મિનિટ માટે buns સાલે બ્રે. બનાવવા.

પફ પેસ્ટ્રી માંસ પાઇ સાથે પાઇ

ઘટકો:

• યીસ્ટ પફ કણક - 440 ગ્રામ;
• પનીર - 185 ગ્રામ;
• નાજુકાઈના માંસ - 450 ગ્રામ;
• બલ્બ - 105 જી;
• મસાલા - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

આ કણક પાતળા વળેલું છે અને અડધો ભાગ કાપી છે એક સ્તર પકવવા શીટ પર નાખવામાં આવે છે અને માંસ ભરીને વિતરિત કરે છે. તેને બનાવવા માટે, અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ, તેને થોડું ભળીને, તેને નાજુકાઈના માંસ સાથે ભેળવી અને અડધા-રાંધેલા તળેલું, પૉંડલિવાય સ્વાદમાં. અમે બીજા સ્તર સાથે આવરી, અમે ધાર રક્ષણ અને ઉપર થી અમે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે પાઇ આવરી. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું સુધી રાંધવામાં આવે છે