નાજુકાઈના માંસ સાથેનાં બાસ્કેટમાં

નાજુકાઈના માંસ સાથે બાસ્કેટ - આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ અને આશ્ચર્યજનક સંતોષકારક નાસ્તો, જે, ખચકાટ વગર, તમે તમાચો ટેબલ પર સબમિટ કરી શકો છો અને નવી મૂળ રેસીપી સાથે મેનુ, ખુશ મહેમાનો વિવિધતા.

નાજુકાઈના માંસ સાથે બાસ્કેટ કેવી રીતે બનાવવું?

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ઘઉંના લોટ - 330 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• શુષ્ક આથો - 15 ગ્રામ;
• ઠંડા પાણી - 100 મીલી;
• માર્જરિન - 40 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી

ભરવા માટે:

• ચિકન સ્તન - 800 જી;
• માખણ - 80 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• જાયફળ - ચૂંટવું;
• મસાલા

તૈયારી

પ્રથમ, ચાલો કણક ભેળવીએ: આપણે લોટ તપાસીએ છીએ, થોડુંક ગરમ પાણીમાં રેડવું, આથો રેડવો, ઇંડા તોડવું, મીઠું, ખાંડ અને માર્જરિન મૂકો. સંપૂર્ણપણે ઘટકો ભળવું, ગરમીમાં મૂકો અને લગભગ 3 કલાક માટે છોડી દો, જેથી તે સારી રીતે વધારો થયો છે.

અને આ વખતે જ્યારે આપણે ભરણ ભરીએ છીએ આવું કરવા માટે, ચિકન સ્તનો ધોવાઇ જાય છે, છૂટી જાય છે, તૈયાર થતાં સુધી આપણે મીઠું પાણીમાં માંસ અને ઉકળવા અલગ પાડીએ છીએ. આ પછી, અમે કૂલ અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ટ્વિસ્ટ. કચડી નાજુકાઈ માંસ માટે, ઇંડા ઉમેરો, તેલ મૂકો, અદલાબદલી જાયફળ ફેંકવું, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. તૈયાર કસોટીમાંથી આપણે વિશિષ્ટ મેટલ મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને બાસ્કેટ બનાવીએ છીએ. આ બાસ્કેટમાં છૂંદો બહાર મૂકે છે, ટોચની લોખંડની જાળીવાળું ભીના સાથે છાંટવામાં અને હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી મોકલો.

મશરૂમ્સ સાથે નાજુકાઈના માંસની બાસ્કેટ

ઘટકો:

• તાજા માંસની કતરણ - 500 ગ્રામ;
• બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
• બલ્બ - 100 ગ્રામ;
• ગાજર - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

ભરવા માટે:

• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 100 ગ્રામ;
• મસાલા;
• પનીર - 200 ગ્રામ

તૈયારી

નાજુકાઈવાળા માંસમાં, છાલવાળી અને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને પાણીની સફેદ બ્રેડમાં પૂર્વ-ભરેલું ઉમેરો. અમે મોસમને મસાલા સાથે, ઇંડા તોડીએ છીએ અને તે સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. પછી અમે ટોપલીની પ્રાપ્તિના માસમાંથી મેટલ મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને અને ભરણમાં ભરીને ભરીએ છીએ. તેની તૈયારી માટે, મશરૂમ્સ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ઉડી અદલાબદલી, કચડી ટમેટા ઉમેરો અને મિશ્રણ ટોચ પર, 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 40 મિનિટ માટે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે વાનગી છંટકાવ.

નાજુકાઈના માંસ સાથે પોટેટો બાસ્કેટમાં

ઘટકો:

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• દૂધ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માખણ - 10 જી.

ભરવા માટે:

• તાજાં ખવાય છે - 100 ગ્રામ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• મસાલા;
• ચિકન કતરણ - 400 ગ્રામ;
• નક્કર પ્રકારના ચીઝ

તૈયારી

શરૂ કરવા માટે, બટાટા સાફ થાય છે, કાપી જાય છે, પાણી ભરવામાં આવે છે અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. પછી ધીમેધીમે તમામ પ્રવાહી અને મેશ બટેટાને પ્યુરીમાં ડ્રેઇન કરો, ક્રીમ માખણ, ઇંડા અને ગરમ દૂધ ઉમેરીને. ચિકન નાજુકાઈના માંસને ઓગાળવામાં આવે છે અને તેને થોડો ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. સોલિમ, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ચેમ્પીયનોનની પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે, કાપલી પ્લેટ અને ફ્રાયિંગ પાનમાં ડુંગળી સાથે ફ્રાઇડ. આ પનીર નાના ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર ઘસવામાં આવે છે અને બાસ્કેટમાં એસેમ્બલ આગળ વધવું.

હવે અમે ભીના હાથ સાથે છૂંદેલા બટાકાની એક નાનો ભાગ લઇએ છીએ, બોલ રોલ અને તે એક ફ્લેટ કેક આકાર આપે છે. તે એક બાજુ બ્રેડક્રમ્સમાં ઘટાડો થયો છે અને પકવવા ટ્રે પર નાખ્યો. આગળ, કન્ફેક્શનરી બૅગ લો, અમે બટાટા રસોને તેમાં ભેગી કરીએ છીએ અને તેને અમારા કેકની ધાર પર એક વર્તુળમાં સ્વીઝ કરો. આ પછી, માંસને મધ્યમાં ભરવા અને છૂંદેલા બટાકાની બીજી રીંગ બનાવવી. ઉપરથી અને ડુંગળી સાથે ફેલાવો મશરૂમ્સ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવામાં.

અમે પકાવવા માટે પૅનને મોકલો અને નાજુકાઈના માંસ બનાવવા માટે નીચા તાપમાને પ્રથમ ગરમાવો, અને પછી જ્યોત વધારો અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઊભા. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી બાસ્કેટમાં લઇ, પ્લેટો પર મૂકી, ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ અને સેવા આપે છે.