આજે અમે તમને કહીશું કે કુટીર પનીર સાથે ડુપ્લિંગ્સ માટે ભરણ કેવી રીતે તૈયાર કરવું અને તેના કેટલાક મીઠાં વિકલ્પો અને લસણ અને ઔષધિઓ સાથેના એક રેસીપીની ઑફર કરો.
દહીં ભરવા એ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે અને ઉત્તમ સ્વાદ અને સંતૃપ્તિને કારણે તે માગણી કરે છે.
ડુંગળીના માટે કોટેજ પનીરમાંથી ભરણ કેવી રીતે કરવું?
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 550 ગ્રામ;
- ઇંડા જરદી - 2 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 40 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
કાંટો સાથે કોટેજ પનીર મેશ અને જો જરૂરી હોય તો અમે બ્લેન્ડર સાથે સ્ટ્રેનર અથવા પંચ દ્વારા એકરૂપતા સુધી પસાર કરીએ છીએ. પછી જરદી, ખાંડ, સોફ્ટ માખણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ભરણ તૈયાર છે, તમે વેરાનિકી રચવાનું શરૂ કરી શકો છો.
ઇંડા વિના કુટીર પનીર સાથે ડુપ્લિંગ્સ માટે ભરીને
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 750 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- વેનીલા - સ્વાદ.
તૈયારી
કાંટો સાથે કોટેજ પનીર મેશ અને જો ત્યાં અનાજ છે, તો તેને એક સ્ટ્રેનર અથવા સ્લેશ દ્વારા બ્લેન્ડર સાથે ચોંટાડો. ખાંડ, વેનીલા, મિશ્રણ ઉમેરો અને વેરાનિકી બનાવવાનું શરૂ કરો.
Dumplings માટે કોટેજ ચીઝ ભરવા - કિસમિસ સાથે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 750 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ખાડા વગરના કિસમિસ - 120 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 140 ગ્રામ
તૈયારી
કિસમિસ સારી રીતે ધોવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણી સાથે ઉકાળવાથી અને થોડી મિનિટો માટે છોડી દો. આ સમયે, કોટેજ પનીર કાંટો સાથે ઘીલું છે અને જો જરૂરી હોય તો, એક સમાન રાજ્યમાં એક સ્ટ્રેનર અથવા પંક બ્લેન્ડર દ્વારા ઘસવામાં આવે છે. પછી ઇંડા, મીઠું, ખાંડ, ખાટા ક્રીમ અને મિશ્રણ ઉમેરો. કિસમિસ અમે ઓસામણિયું માં ફેંકવું, અમે તેને સૂકવવા અને અમે કુટીર ચીઝ દખલ.
કુટીર પનીર અને સ્ટ્રોબેરી સાથે ડુપ્લિંગ્સ માટે ભરીને
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
- તાજા સ્ટ્રોબેરી - 180 ગ્રામ;
- સુગર રેતી - 120 ગ્રામ અથવા સ્વાદ
તૈયારી
સ્ટ્રોબેરી ધોવામાં આવે છે, નાના સમઘનનું કાપી, છૂંદેલા કુટીર ચીઝ ઉમેરવા, ખાંડ અને મિશ્રણ માં રેડવાની છે. જો ભરવું ખૂબ પાણીયુક્ત છે, તો તમે સ્ટાર્ચનું ચમચો ઉમેરી શકો છો.
કુટીર પનીરમાંથી ડુપ્પીંગ માટે કચુંચાવું કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- તાજા સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું.
તૈયારી
કોટેજ પનીર આપણે બ્લેન્ડરથી ભાંગીએ છીએ અથવા તેને સ્ટ્રેનર દ્વારા ચોંટાડ્યું છે, પ્રેસ લસણ અને મેલેન્નેકો દ્વારા અગાઉ શુધ્ધ અને સ્ક્વિઝ્ડ ઉમેરો અને સુવાદાણાની તાજી ગ્રીન્સ સમાપ્ત કરો. અમે સામૂહિક મિશ્રણને મિશ્રિત કરીએ છીએ અને વેરાનિકીના નિર્માણમાં આગળ વધી શકીએ છીએ.