ઇજિપ્તમાંથી યલો ચા - સારા અને ખરાબ

દક્ષિણ પ્લાન્ટ મેથીમાંથી કેટલીક જાતો ચા પેદા કરે છે, તે વપરાયેલી કાચા માલના પ્રકારમાં અલગ પડે છે. પીણાં માટે પ્લાન્ટના વિવિધ ભાગોનો ઉપયોગ થાય છે - બીજ, કિડની, યુવાન પાંદડા ઇજિપ્તની પીળી ચા માટે, પ્લાન્ટના બીજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને, હકીકતમાં, આ પીણુંને ઉંચાઇ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તે વધુ બીજનું ઉકાળો છે.

ઇજિપ્તમાંથી પીળા ચાનો લાભ અને હાનિ

મેથી (મેથી, શંબલા) - આ છોડ અનન્ય છે, તેમાં ઘણી ઉપયોગી અને ઔષધીય ગુણધર્મો છે. તેમને આરબ અને એશિયાઈ ડોક્ટરો દ્વારા લાંબા સમયથી ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. ઇજિપ્તમાંથી પીળા ચાનો ફાયદો તેની બાયોકેમિકલ રચનાને કારણે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• વિટામીન એ, સી, બી 1, બી 2, બી 4 (કોલિન), બી 9, પી (રુટિન), પીપી (નિકોટિનિક એસિડ);
• આયર્ન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ , ઝીંકના ખનિજ ક્ષાર;
• ફલેવોનોઈડ્સ, ફીટોસ્ટરોલ્સ, ફીટોસ્ટરોલ્સ, ટેનીન, ઉત્સેચકો;
• લિપિડ (લિનોલીક, લિનોલૉનિક, ઓલેઇક એસિડ);
• સ્ટેરોઇડ્સ (ડાયોઝેનિન, જેમોજિન, ગેટોજેનિન, ટિગોનિન, યમોસીન);
• સંતૃપ્ત ચરબી;
• એમિનો એસિડ (ગમ, હેમિકેલ્યુલોઝ, એલ ટ્રિપ્ટોફાન, લૅસિન, લિંગીન);
• એન્ટીઑકિસડન્ટોના (સેલેનિયમ, એપિગેનિન, ક્વાર્કેટિન, જીનિસ્ટિઅન, વગેરે);
• એલ્કલોઇડ્સ (ટ્રિગોનેલિન, ટ્રિગોનેલીન)

પીળો ચાના ઉપયોગી ગુણધર્મોને વિવિધ રોગોની સારવારમાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, કોસ્મેટોલોજીમાં, વજન ઘટાડવા માટે અને રક્ત ખાંડમાં સુધારો. જઠરાંત્રિય માર્ગ અને પેપ્ટીક અલ્સરની પેથોસ્ટ્સ સાથે, મેથીના ચામાંથી બનાવેલા ચા મૂલ્યવાન છે જેમાં તેની પર છીપવાળી અસર છે અને આંતરડાના સફાઇને પ્રોત્સાહન આપે છે.

જ્યારે ડાયાબિટીસનો ઉપયોગ ખાંડના સ્તરને ઘટાડવા માટે કરવામાં આવે છે તે ન્યૂરોડિજનરેટિવ પેથોલોજીમાં ચેતા અંતના રક્ષણ માટે ઉપયોગી છે, અને મગજના કોશિકાઓના પુનઃજનન માટે ઉત્તેજક તરીકે. યલો ચા સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી છે કારણ કે તેમાં ફાયટોસ્ટેરોઇડ ડાયઝેનિન છે, જે રચનામાં સ્ત્રી હોર્મોન્સ એસ્ટ્રોજનની સમાન છે. ઉપલા શ્વસન માર્ગના રોગો સાથે, મેથીમાં ઉધરસની સગવડ થાય છે અને હીલિંગ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે.

વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે વજન ઘટાડવા માટે ઇજિપ્તમાંથી પીળો ચાનો અસરકારક માધ્યમ છે. એક પીણાં અને મેથીના દાણાના નિયમિત ઉપયોગ તરીકે પકવવાની પ્રક્રિયા ભૂખમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો અને ખાવાથી પછી ધરાઈ જવું તે એક લાંબી લાગણી તરફ દોરી જાય છે. આ હકીકત એ છે કે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં ઘટાડો થાય છે, અને મેથી એ આંતરડામાં સાફ કરવા મદદ કરે છે.

ઇજિપ્તમાંથી પીળી ચાનો ઉપયોગ કરવા માટેના બિનસલાહભર્યું

સાવચેતી સાથે, આ પીણુંમાં ડાયાબિટીસનો સમાવેશ થતો હોવો જોઈએ જે સતત ઇન્સ્યુલિન લઈ રહ્યા છે. ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે તે ગર્ભાશયના સંકોચનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે જન્મ પછી ઉપયોગી છે. યલો ચા મજબૂત ટોનિંગ અસર ધરાવે છે, તેથી તે પથારીમાં જતાં પહેલાં પીવું તે વધુ સારું છે