ક્યારેક તમે સંતોષ કંઈક તૈયાર કરવાની જરૂર છે, અને તે ઝડપથી પૂરતી કરો. અને કેટલાક લોકો સમયાંતરે હાઇકિંગ, માછીમારી અથવા શિકાર પર જવાનું પસંદ કરે છે. આવા કિસ્સાઓ માટે એક ઉત્તમ વાનગી - સ્ટ્યૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો. તમારે કઢાઈ અથવા કેમ્પફાયરની જરૂર છે, અને બધું જ ચોક્કસપણે કામ કરશે
Tushenku કોઈપણ પસંદ કરી શકો છો, ડુક્કરનું માંસ અથવા ગોમાંસ, પરંતુ GOST અનુસાર તૈયાર કેન્ડ સામાન ખરીદી હજુ પણ વધુ સારું છે. એનો અર્થ એ કે, બેંક પર લખવું જોઈએ: "પોર્ક સ્ટયૂ" અથવા "બીફ સ્ટયૂ" અને બીજું કંઇ નથી સારી સ્ટયૂમાં માત્ર કુદરતી ઘટકો: માંસ, મીઠું, મરી અને ખાડી પર્ણ (અને અન્ય કોઈ નહીં). રાસાયણિક ઉમેરણો સાથે તૈયાર ખોરાક ટાળવા પ્રયાસ કરો. પસંદગી, જોકે, અલબત્ત, તમારા માટે, અચાનક તમે વિશિષ્ટતાઓ અનુસાર, યોગ્ય તૈયાર ખોરાક વેચાણ પર મળશે. અથવા તૈયાર હોમ-રાંધેલા સ્ટયૂનો ઉપયોગ કરો.
સ્ટુઉ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો માંથી કેવી રીતે અને શું વાનગીઓ કરી શકો છો તમને જણાવો. બિયાં સાથેનો દાણો, અલબત્ત, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોવી જોઈએ.
સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા?
એ ધ્યાનમાં રાખવું જોઇએ કે ક્રોક્વેટ-જેરીને કર્ક-કટ (તેમના કચડી અનાજ) કરતા વધુ સમય સુધી ઉકાળવામાં આવે છે.
તૈયારી
2 કપ (આશરે 170-200 ગ્રામની ક્ષમતા સાથે) બિયાં સાથેનો દાણો grouts પાણી 3-4 કપ રેડવાની અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. તત્પરતાના 5 મિનિટ પહેલાં, જ્યારે લગભગ બધા જળ બિયાં સાથેનો દાણા માં શોષાય છે, કઢાઈ પર સ્ટયૂ (1-2 સ્ટાન્ડર્ડ કેન) ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. હૂંફાળું તમે લસણ અને વિનિમય ગ્રીન્સ સાથે થોડી સીઝન કરી શકો છો.
પાન માં સ્ટયૂ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો
તૈયારી
તે સમજી શકાય છે કે આ વાનગી અમે ઘરે રાંધવા. અમે બરણી ખોલી અને તેના સમાવિષ્ટને ફ્રાઈંગ પાનમાં ફેલાવો. જ્યારે તે ઉકળતા નજીક છે, તો પૂર્વ-રાંધેલા બિયાં સાથેનો બીજો મોટો ભાગ ઉમેરો. જગાડવો અને 5 મિનિટ માટે બધા ભેગા મળીને ગરમ કરો. અદલાબદલી લસણ સાથેના સિઝન, તમે સમારેલી ઊગવું ઉમેરી શકો છો, અને કેટલાક ચટણી ઉપયોગી છે, ઉદાહરણ તરીકે, ક્રીમી અથવા ટમેટા ચટણી.
એક વાસણમાં સ્ટયૂ સાથે સ્વાદિષ્ટ બિયાં સાથેનો દાણો
તૈયારી
સવારે, સૂકા બિયાં સાથેનો દાણો છૂંદો ના 2 કપ એક જાડા-દીવાવાળી શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા કઢાઈ માં 3 કપ ગરમ પાણી રેડવામાં આવે છે. ઢાંકણ બંધ કરો અને તેને પૂર્ણપણે લપેટી. અમે બાગ-બગીચામાં લગભગ 3-4 કલાક ટિંકરર છોડીએ છીએ. પરત, અમે ઉપયોગ માટે તૈયાર ભઠ્ઠી બિયાં સાથેનો દાણો, શોધવા. એક કૌટુંબિક પોટ માં કાંટો અને પ્યાદુ સાથે બાફવામાં મશરૂમ. તેને મિક્સ કરો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (તમે ગરમ રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા "સ્વીડિશ" પર રસોઇ કરી શકો છો) મોકલો. પાકકળા સમય - 20 મિનિટ
તમે પોટમાં કેટલાક પાણી સ્પ્લેશ કરી શકો છો. અલબત્ત, તમે અલગથી દરેક માટે ભાગો રસોઇ કરી શકો છો. આ સંસ્કરણમાં, અમે પોટમાં થોડું સ્ટયૂ અને થોડુંક રાંધેલી બિયાં સાથેનો દાણો મુકીએ છીએ. સ્વાદ માટે - તમે થોડી મસાલા અને કુદરતી માખણના એક નાના સ્લાઇસ ઉમેરી શકો છો. તે આ વાનગીમાં ખરાબ નથી પણ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ દેખાશે.
સ્ટયૂ અને બિયાં સાથેનો દાણો સાથે જાડા સૂપ
સૂપ માટે, માત્ર ડુક્કરના ડુક્કરનું માંસ અથવા ગોમાંસ, પણ ચિકન સ્ટયૂ કરશે.
ઘટકો:
- સ્ટયૂ - 1 પોટ;
- બિયાં સાથેનો દાણો - લગભગ 100 ગ્રામ;
- બટાટા - 3-4 ટુકડા;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- લસણ;
- મસાલા;
- ગ્રીન્સ અલગ છે.
તૈયારી
સોસપેન અથવા કઢાઈમાં પાણી ઉકાળવા - 1,5-2 લિટર. અમે છાલવાળી બટાટા ફેંકીએ છીએ, કાતરી, અને સ્વાદ માટે કાર્મિક, બલ્બ - સંપૂર્ણ રીતે. અમે ધોવાઇ બિયાં સાથેનો દાણા અને મસાલાનો કપ મૂકીએ છીએ. 20 મિનિટ માટે સૂપ બબરચી. સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને ઉમેરવા માટે મીઠી લાલ મરી, ખરાબ નથી - 1-2 ટુકડાઓ, સજ્જતા પહેલાં 10 મિનિટ.
તત્પરતા પહેલા 5 મિનિટ માટે, અમે તેને એક કાંટો સાથે ધોવા પછી, સ્ટયૂ ઉમેરો. અમે ડુંગળી ફેંકીએ છીએ. બિયાં સાથેનો દાણો સાથે તૈયાર સૂપ પ્લેટ અથવા સૂપ કપ પર રેડવામાં. લસણ સાથે સિઝન અને ખાવાથી તરત જ ઔષધો સાથે છંટકાવ. તમે અલગથી ખાટા ક્રીમ સેવા આપી શકો છો.