સાલો સારી અને ખરાબ છે

આહારશાસ્ત્રની દ્રષ્ટિએ ઘણાં ઉત્પાદનો વિવાદાસ્પદ છે સાલો, તેના લગભગ 100% ચરબીના ઘટકોમાંથી મળતા લાભ અને હાનિ, અગત્યના અથવા નકામી ઉત્પાદનોની શ્રેણીમાં વિશિષ્ટતા દર્શાવવા માટે મુશ્કેલ છે. વધુ સારી રીતે સમજવા માટે કે દૂર રહેવા માટે, અથવા વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કરવાથી શું ફાયદા છે, અમે તમને શરીર પર આ પ્રોડક્ટની અસર પર અવલોકનોની પસંદગી પ્રદાન કરીએ છીએ.

ચરબીયુક્ત અને નુકસાન

પોર્ક બેકન લાંબા સમયથી લોકપ્રિય છે. તે ફ્રાઈંગ, નાસ્તા અને સેન્ડવિચ માટે ચરબી તરીકે વપરાય છે. જો કે, તાજેતરના વર્ષોમાં, આ ઉત્પાદનમાં રસ ઘટી ગયો છે, કેમ કે આધુનિક દેખાવમાં માનવ દેખાવ ખૂબ મહત્વનો છે, અને ચરબીનો ઉપયોગ વારંવાર વજનમાં પરિણમે છે.

ખરેખર, 100 ગ્રામ ચરબી ખાતા લગભગ 800 કેસીએલ છે. આ સૌથી વધુ ઉચ્ચ કેલરી ખોરાકમાંનું એક છે, અને તે સખત સ્થૂળતા અને અધિક વજન માટે બિનસલાહભર્યા છે. જો કે, જો આ સમસ્યાઓ તમારાથી દૂર છે, તો ક્યારેક તમે ચરબીના થોડા સ્લાઇસેસ પરવડી શકો છો.

એવી માન્યતા છે કે ચરબી ચરબીયુક્ત છે માત્ર અડધા સાચું છે: વાસ્તવમાં ચરબીની એક નાની માત્રા અને હળવા ખોરાકની પૃષ્ઠભૂમિની સામે, વિશેષ પાઉન્ડનું નિર્માણ થતું નથી. પરંતુ જો તે એકદમ મોટી માત્રામાં અને ઈર્ષાભાવ જગાડે તેવું સ્થિતીમાં હોય તો, વધુ સારું થવાનું જોખમ ખરેખર ઊંચું છે.

તે ભારે આહાર ગણવામાં આવે છે, જો કે, તે લોકો માટે કે જે સ્વાદુપિંડ, પિત્તાશય, યકૃત અથવા જઠરાંત્રિય માર્ગ સાથે સમસ્યા હોય તે માટે જ સાચું છે. એક તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટે, ચરબીયુક્ત એ સારી રીતે સંકળાયેલ ચરબીનો સ્ત્રોત છે.

ઘણાં લોકો ચરબીને હકીકતથી જ હાનિકારક માને છે કે તે વ્યવહારીક શુદ્ધ ચરબી છે. જો કે, આ રચના છે જે આ ઉત્પાદનને ખરેખર ઉપયોગી બનાવે છે, કારણ કે તે મોટી સંખ્યામાં બહુઅસંતૃપ્ત એસિડ ધરાવે છે, જે માનવ શરીર માટે ઉપયોગી છે. ઓછી પ્રતિરક્ષાવાળા લોકો માટે, ચરબીયુક્ત આગ્રહણીય પ્રોડક્ટ છે, કારણ કે તેમાં ઘણાં ખનિજો, તેમજ વિટામિન એ , ઇ અને ડીનો સમાવેશ થાય છે, જેના કારણે તે શરીરના સંરક્ષણને મજબૂત બનાવતા શક્ય છે.

ઉપરોક્ત હકીકતોમાંથી જોઈ શકાય છે, મીઠું ચડાવેલું ચરબીના ફાયદા અને નુકસાન ઘણી વાર હાથમાં જાય છે. તેથી, તેમના માટે ભલામણો ખૂબ જ સરળ છે: ત્રણ સ્લાઇસેસના થોડાક ભાગમાં તેનો ઉપયોગ કરવો નહીં. આવા સાવચેત એપ્લિકેશનથી, આ પ્રોડક્ટ ફક્ત તમને લાભ કરશે

પીવામાં બેકોન નુકસાન

તે કોઈ ગુપ્ત નથી કે બધા પીવામાં ઉત્પાદનો ડાયજેસ્ટ મુશ્કેલ છે, અને તેથી તંદુરસ્ત પોષણ માં પ્રતિબંધિત. પીવામાં બેકન કોઈ અપવાદ નથી! વધુમાં, આજે ધુમ્રપાન કરતી વખતે, ઘણા રાસાયણિક ઉમેરણોનો ઉપયોગ થાય છે, કારણ કે આ ઉત્પાદન તેની ઉપયોગિતા ગુમાવે છે અને હાનિકારક પદાર્થોથી ભરપૂર છે ધૂમ્રપાન બેકોનના લાભો અને હાનિ પર ચર્ચા કરવાનું મુશ્કેલ છે, કારણ કે તેનામાં સકારાત્મક પાસાઓ છે, સિવાય કે માત્ર એક સુખદ સ્વાદ. જો તમે ચરબીની પ્રશંસા કરો છો, તો તેને ક્લાસિક, ખારી સ્વરૂપમાં ખાવું સારું છે.

શેકીને પછી કાચા ચરબીના લાભો અને નુકસાન

કાચા ચરબીનો ઉપયોગ વારંવાર ફ્રાઈંગ માટે, રાંધવા માટે ચરબી ગરમ કરવા માટે અથવા રક્ષકને રાંધવા માટે થાય છે. જો કે, ધારી શકાય તેટલું સરળ છે, આક્રમક હીટ ટ્રીટમેન્ટની પ્રક્રિયામાં, ચરબીયુક્ત ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવે છે અને કાર્સિનોજેનથી ભરે છે. જો કે, લગભગ કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ સમાન રીતે વર્તે છે. તેથી, જો તમે ફ્રાઈંગ પાનમાં ચરબીવાળો બનાવવા માંગો છો, તો તેને નીચા તાપમાને, અને હળવાશથી, અને squall ની સ્થિતિને નહીં. આવી ઉત્પાદન પાચન કરવું સરળ હશે અને તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન નહીં કરે. લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, ચરબીયુક્ત સંપૂર્ણપણે બ્રેડ સાથે મેળ ખાય છે, અને આવા સંયોજનમાં, આ બે ઉત્પાદનો સરળતાથી શરીર દ્વારા શોષાય છે. મુખ્ય બાબત એ છે કે દરેક વસ્તુમાં માપ જાણવા માટે, અને પછી વ્યવહારીક કોઈપણ ઉત્પાદનોને કાળજી સાથે શામેલ કરી શકાય છે, અને ધીમે ધીમે તમારા ખોરાકમાં શામેલ કરવામાં આવે છે.