મેરીનેટેડ આદુ: સારું અને ખરાબ

આદુ પૂર્વમાં ખૂબ જ આદરણીય છે, અને તે જિનસેંગના રુટ પછી સન્માનના બીજા સ્થાને ઉપયોગી ગુણો ધરાવે છે. ચાઇનીઝ, જાપાનીઝ, થાઇ અને ભારતીયો રસોઈ માટે લગભગ દરરોજ ઉપયોગ કરે છે. યુરોપમાં, આદુ વધુને વધુ જાપાનીઝ વાનગીઓમાં ઉમેરાય છે અને ચોક્કસ વાનગીઓ માટે મસાલા તરીકે ઓળખાય છે. અથાણાંના આદુને શું ધ્યાનમાં લેવું - લાભ અને નુકસાન?

આદુ અથાણું: અરજી

વધુમાં, તે આદુ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે, તે વિવિધ હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. પ્રાચીન કાળથી, આદુને એન્ટિવાયરલ અને એન્ટી-કોલ્ડ ઉપાય તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, વધુમાં, તે એક ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એનાલેજિસિક છે. જો તમને અસ્વસ્થ લાગે અથવા માથાનો દુખાવો હોય તો, માત્ર અથાણાંના આદુનો એક ભાગ ખાવો - આ તમારી સ્થિતિને મોટા પ્રમાણમાં મદદ કરી શકે છે.

એશિયામાં, એવું માનવામાં આવે છે કે તે સ્ત્રીની પ્રજનનક્ષમતા અને પુરૂષવાચી શક્તિને વધારે છે, તેથી તેને યુગલો જે બાળકો હોય અથવા તેમના ઘનિષ્ઠ જીવનને વધુ પ્રખર અને તેજસ્વી બનાવવા માંગે છે તેનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

વધુમાં, આદુને સેલ્યુલાઇટ માટે ઉપાય તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને વધારાનો કિલોગ્રામનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

અન્ય ખોરાકની જેમ, અથાણાંના આદુ બંદરોને લાભ અને નુકસાન બંને. ખાસ કરીને, બાદમાં એવા લોકો દ્વારા જોવામાં આવે છે જેઓએ બિનસલાહભર્યા હોવા છતાં પ્લાન્ટ લેવાનું શરૂ કર્યું હતું. આમાં શામેલ છે:

• પેટ અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સર;
• ઝાડા;
• પિત્તાશયના રોગો;
• કોલીટીસ;
• યકૃત રોગ

જો આનો તમામનો કોઈ સંબંધ નથી અને તમારી પાસે આદુ માટે એલર્જી નથી, તો તમને ડરવાની કોઈ જરૂર નથી, આ રૂટની પાક તમને નુકસાન નહીં કરે.

ગુલાબી અને સફેદ અથાણાંના આદુ

આ બે પ્રકારનાં આદુ રંગમાં માત્ર અલગ છે, જે નારંગીની વાનગી પર આધાર રાખે છે. ગુલાબી રંગ આપવા માટે, કેટલાક ગુલાબી વાઇનનો ઉપયોગ કરે છે, અને કેટલાક - સામાન્ય બીટ્સ બાકીના એ જ ઉત્પાદન છે

આદુ અથાણું: કેલરી

અથાણાંના 100 ગ્રામ માટે, માત્ર 51 કેલરી છે. વધુમાં, જમીનમાંથી આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરીને, સામાન્ય વ્યક્તિ 50 ગ્રામથી વધુ ન ખાતા હોય છે તેને સુરક્ષિત રીતે ડાયેટરી પોષણમાં સામેલ કરી શકાય છે, કારણ કે તે ચયાપચયને વેગ આપે છે અને વજન ઘટાડવાનું પ્રોત્સાહન આપે છે.

શું સગર્ભા સ્ત્રીઓને અથાણાંના આદુ માટે શક્ય છે?

પ્રારંભિક તબક્કામાં ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવા સગર્ભા સ્ત્રીઓને નિયમિત આદુની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જો કે, આ કિસ્સામાં તે સામાન્ય રીતે કેપ્સ્યુલ્સમાં લેવામાં આવે છે. અથાણાંના મૂળ તરીકે, તે માત્ર પ્રથમ અને દ્વિતીય ત્રિમાસિક દરમિયાન જ ખવાય છે: પછીની શરતોમાં, તે અકાળે જન્મે છે, તેથી જોખમ લેવા માટે તે વધુ સારું નથી.