મલ્ટિવર્કમાં સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ - એક અસામાન્ય અને તે જ સમયે વાનગી તૈયાર કરવા માટે સરળ. દાખલા તરીકે, મલ્ટિવર્કમાં ખાટા ક્રીમમાં ખવાયેલા ચૅમ્પિનન્સ કર્યા પછી, તમે ગાર્નિશ્સ પસંદ કરવા માટે ઘણી બધી તક મળશે. સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સને વનસ્પતિ કાતરી , વિવિધ નાસ્તો, સલાડ, કેપેઝ અને વિવિધ ચટણીઓ સાથે મળીને સેવા આપી શકાય છે.
પહેલી વાર, જેની સાથે આપણે આજે દાખલ કરવા માગીએ છીએ તે મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમની એક નાજુક ક્રીમ છે .
મલ્ટિવેરિયેટમાં મશરૂમ સૂપ
ઘટકો:
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ઊગવું - એક ટોળું;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- પાસ્તા - 2 tbsp. એલ.
- પાણી - 1.5 લિટર;
- મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
મલ્ટિવર્કના બાઉલમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું. મશરૂમ્સ ઘસવામાં આવે છે અને ક્યુબ્સમાં કાપીને, પછી આપણે ડુંગળી છાલ કરીએ છીએ અને તેમને પણ કાપી નાખો. પછી 15 મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ મોડ સેટ કરો. આ સમયે, ગાજર અને બટાટા, છાલ અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી. હવે શાકભાજીને તૈયાર મશરૂમ્સમાં ફેલાવો અને પાણી ભરો.
આગળ, એક કલાક માટે સૂપ મોડ સેટ કરો અને રાંધવાના 20 મિનિટ પહેલાં, અમે મસાલા સાથે વાનગીનો સ્વાદ લગાવીએ, મીઠું ઉમેરો અને આછો કાળો રંગ ઉમેરો. તાજી ગ્રીન્સ તૈયાર કરવાનું ભૂલશો નહિ, તો આપણે તેને સારી રીતે કોગળાવી દઈએ અને તેને વિસર્જન કરવું જોઈએ. તૈયાર સિગ્નલ પછી, 10 મિનિટ સુધી ગરમ મોડમાં સૂપ છોડી દો. પીરસતાં પહેલાં, અમે ગ્રીન્સ સાથે પ્લેટો સજાવટ.
હવે તમે મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરવાના એક માર્ગથી પરિચિત છો અને તમે જાણો છો કે સમગ્ર પરિવારને આશ્ચર્ય પામીને મલ્ટિવેરિયેટમાં ચેમ્પીયનન્સ કેવી રીતે રાંધવા.
કતારમાં અમારી પાસે નીચેના રેસીપી છે. તેથી, અમે મલ્ટિવેરિયેટમાં શેમ્પેઇનસ સાથે ડુક્કરનું માંસ રાંધવા શીખીએ છીએ.
મલ્ટીવર્કમાં વિજેતા સાથે પોર્ક
ઘટકો:
- ડુક્કર - 1 કિલો;
- વિજેતા - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. એલ.
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
માંસ અને મશરૂમ્સ નાજુક હોય છે અને નાના ભાગોમાં કાપીને. પછી આપણે લસણ અને ડુંગળી સાથે ડુંગળી છાલ કરીએ છીએ. આગળ, અમે તમામ ઘટકોને મલ્ટિવરાક્વેટના બાઉલમાં મૂકીએ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. તે પછી, અમે મીઠાનું મીઠું અને અમે મસાલાઓનો સુગંધ લગાવીએ છીએ, બધું જ મિશ્રિત છે.
હવે મલ્ટિવર્કને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને ફ્રાય 15 મિનિટ સુધી સ્થાપિત કરો. પછી ફરીથી, અમે તેને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ અને શાંત શાસનમાં અન્ય એક કલાક તૈયાર કરીએ છીએ. તૈયાર વાનગી હરિયાળી સાથે શણગારવામાં આવે છે.
પરંપરાગત રશિયન રસોઈપ્રથાના પ્રેમીઓ રેસીપીને સહેજ બદલી શકે છે અને મલ્ટીવર્કમાં બટાકાની અને મશરૂમ્સ સાથે રસોઈ કરી શકે છે. એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે, ક્રીમી સોસ, ચોખા અથવા બેકડ શાકભાજી માં પાસ્તા પણ મહાન છે. એ જ અલ્ગોરિધમનો મતલબ, જે કોઈ પણ વજન ગુમાવવા માંગે છે તે મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે ચિકન કરી શકે છે.
અને અમારા છેલ્લા રેસીપી ચોક્કસપણે બધા પ્રેમીઓ ઝડપથી અને deliciously ખાવા માટે કૃપા કરીને કરશે. અમે વિટામિન્સ અને ખનીજ, બિયાં સાથેનો દાણો સમૃદ્ધ વિશે વાત કરવામાં આવે છે, મલ્ટીવર્ક માં champignons સાથે રાંધવામાં આવે છે.
મલ્ટિવર્કમાં વિજેતા સાથે બિયેચુથ
ઘટકો:
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- ચેમ્પિગન્સ - 100 ગ્રામ;
- બિયાં સાથેનો દાણો - 250 ગ્રામ;
- પાણી - 1 એલ;
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ માટે;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
- તાજા ગ્રીન્સ - ટોળું.
તૈયારી
મલ્ટીવાર્કના એક પણ ભાગમાં ઓલિવ તેલ રેડવું અને પકવવાના મોડમાં, મોટા છીણી પર ધૂંધળી અને છાલવાળી ગાજર મૂકી દો.
પછી મશરૂમ્સ પીગળી અને સમઘનનું કાપી, ગાજર ઉમેરો તે પછી, ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે અને ઉડી કાપવામાં આવે છે, તો પછી આપણે બાકીના ઘટકોને સ્ટયૂ મોકલીએ છીએ. મીઠું અને સ્વાદ મસાલા ભૂલી નથી
કેટલાક સમય પછી, બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરો અને પાણીમાં રેડવાની છે. આગળ, બિયાં સાથેનો દાગીના પ્રોગ્રામ પર સ્વિચ કરો અને પ્રસંગોપાત વાનગી જગાડવો ત્યાં સુધી. પીરસતાં પહેલાં, અમે તાજા, ઉડી અદલાબદલી ઊગવું સાથે પ્લેટો સજાવટ. જો ઇચ્છા હોય તો, વાનગીની કેટલીક જાતો વન મશરૂમ્સ, થોડું ઘંટડી મરી અથવા લસણ ઉમેરીને સહેજ બદલાઈ શકે છે.