હાલ, ડૉ. એલેક્સી કોવલ્કોવનું આહાર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ મોસ્કો પોષણવિજ્ઞાનીએ સ્વતંત્ર રીતે એક તકનીક વિકસાવી છે, અને તેનું લક્ષ્ય માત્ર વજન અને વોલ્યુમ સામાન્ય બનાવવા પર જ નહીં પરંતુ ચયાપચયમાં સુધારો કરવા માટે પણ છે, જે તેના અસંદિગ્ધ લાભ છે. આખરે, વય સાથે, ચયાપચય અનિવાર્યપણે ધીમો પડી જાય છે, શા માટે અતિશય વજન સામેની લડત વધુ જટિલ અને જટીલ બની જાય છે, અને આવા તકનીકનો ઉપયોગ અસરકારક રીતે આ પ્રક્રિયાનો સામનો કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. ત્યાં ચાર તબક્કાઓનો આહાર છે, જે દરમ્યાન તમારી આખા ખોરાક પ્રણાલીનું પુનઃનિર્માણ કરવામાં આવ્યું છે.
ડૉ. કોવલ્કોવની પદ્ધતિ દ્વારા આહાર: પ્રારંભિક તબક્કા (2-4 અઠવાડિયા)
ડૉ. કોવલ્કોવનું વજન ઘટાડવા માટેનું આહાર વૈશ્વિક પુનઃરચના માટે શરીરની તૈયારીથી શરૂ થાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, શરીરને પ્રતિબંધિત કરવા, પેટની વોલ્યુમ ઘટાડવા, ભૂખને ઘટાડવા, હાનિકારક આહારની છૂટકારો મેળવવા માટે જરૂરી છે.
આ તબક્કે હૃદય આવા ખોરાકનો ત્યાગ છે:
- કાળા અને રાઈ રાય સિવાય રોલ્સ, પેસ્ટ્રીઓ, કોઈપણ બ્રેડ;
- મકાઈ, બાફેલી બીટ્સ, ગાજર;
- મધ, ફળ-સાકર, સૂકા ફળ, મીઠું ફળ;
- માર્શમોલોઝ અને ડાર્ક ચોકલેટ સહિત કોઈપણ મીઠાઈ;
- સફેદ ચોખા, પાસ્તા, તમામ પ્રકારના બટાકાની;
- દારૂ (કોઇ - અને કોગનેક, અને વાઇન, અને તે પણ પ્રકાશ બિઅર).
આ કિસ્સામાં, ભોજન એક કલાક ન પીવું પછી, તમે નાના દિવસોમાં 5 વખત (નાસ્તો, લંચ, લંચ, બપોરે નાસ્તો, રાત્રિભોજન) ખાય જરૂર છે.
આ તબક્કે, તમારું વજન ઘટાડવાનું શરૂ થશે, અને તમે પણ આહાર શરૂ કર્યો નથી! તે જ સમયે, બીજા સપ્તાહમાં શર્કરામાં ઘટાડાને લીધે, તમે જોશો કે મીઠાઈ માટે તૃષ્ણા અદૃશ્ય થઈ જાય છે, અને હવે તમે મીઠાઈ માટે ઝંખતા નથી.
કોવલ્કોવ સિસ્ટમ પર આહાર: પ્રથમ તબક્કો (10-14 દિવસ)
આ સમય, સ્ટેજનો ધ્યેય એ ચયાપચય, નાના ભાગોની આદત, ઝેરમાંથી ઝેરી ઝેરની ઝેર અને ઝેરી પદાર્થોના શુદ્ધિકરણ તેમજ આહારની કસરતનો ઉમેરો કરવાનું છે. પ્રથમ તબક્કે ડાયેટ Kovalkov એક કડક અને સમય લખવામાં મેનુ સમાવેશ થાય છે:
- સવારે - ખાલી પેટ પર ચાલવું.
- બ્રેકફાસ્ટ (એક કલાકમાં) - 1% કેફિરનું એક ગ્લાસ, બ્રાનનું ચમચી, પાઈન બદામની સમાન સંખ્યા.
- બીજા નાસ્તો (2 કલાક પછી) એક સફરજન છે.
- લંચ (2-3 કલાક પછી) - સફરજન (અડધા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી વિકલ્પ).
- બીજા લંચ (2-3 કલાક પછી) એક સફરજન છે (વિકલ્પ અડધા ગ્રેપફ્રૂટ છે).
- બપોરે નાસ્તો (2-3 કલાકમાં) - સફરજન (વિકલ્પ - અર્ધ ગ્રેપફ્રૂટ).
- રાત્રિભોજન - તેલ-સરકો અથવા તેલ-લીંબુ ડ્રેસિંગ સાથે શાકભાજીમાંથી કચુંબરનો એક ભાગ, અમુક ચીઝ
- બેડ જતાં પહેલાં - એક ગ્લાસ દૂધ અથવા બે ઇંડા પ્રોટીન.
આ સમયગાળા દરમિયાન ભારને બળ પ્રતિબંધિત છે, માત્ર સવારે એરોબિક. પ્રસ્તાવિત આહારથી આગળ વધશો નહીં.
ડાયેટ Kovalkova - 2 તબક્કા (1-7 મહિના)
આ સમયગાળા દરમિયાન ચરબીનું તીવ્ર પ્રકાશન છે. આ સમયે, આ જ અપૂર્ણાંક ખોરાકની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે વૈવિધ્યકરણ કરવું મહત્વનું છે. કોવલ્કોવ ડાયટ મેનૂના બીજા તબક્કામાં આવા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
- ફળો, શાકભાજી, ગ્રીન્સ;
- સીફૂડ, ટર્કી, ચિકન સ્તનો;
- નાની માત્રામાં માછલી;
- ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર
આ ખોરાક તમને વાનગીઓની વિશાળ શ્રેણી બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, મુખ્ય વસ્તુ આગળ ન જવાનું છે. જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટની અભાવે, સર્જનાત્મકતા સાથે કામચલાઉ મુશ્કેલીઓ શક્ય છે.
Kovalkov ખોરાક ત્રીજા તબક્કામાં
આ તબક્કે પરિણામો પરિપૂર્ણ કરવા માટે જરૂરી છે, અને આદર્શ રીતે તેને અનુસરવું જોઈએ
ત્રીજા તબક્કાના મેનૂમાં, કોવલવના ખોરાકમાં નીચેના ઉત્પાદનો સાથે બીજા તબક્કાના ઉત્પાદનો સાથે પૂરક હોવું જોઇએ:
- કાળા અને બ્રાન બ્રેડ;
- બિયાં સાથેનો દાણો, ઘઉં, જવ, કથ્થઈ અને જંગલી ચોખા;
- બેકડ બટાકા;
- સૂકું વાઇન;
- કડવી ચોકલેટ;
- ઓલિવ તેલ
જો તમે આ ખોરાકને વળગી રહો છો, તો વજન તમારી સમસ્યા રહેશે નહીં.