કેવી રીતે ક્રેનબૅરી રસ રાંધવા માટે?

ક્રાનબેરી વિટામીન અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સના જથ્થાના સંદર્ભમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વચ્ચે નેતા છે. તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો દવા અને cosmetology ઉપયોગ થાય છે પરંતુ હજુ પણ તેનું સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ રાંધવાનું છે.

ક્રાનબેરીથી જામ કરો, તેને પકવવા માટે ઉમેરો, ચા અને ફળ પીણાં તૈયાર કરો. કે જે હમણાં જ યોગ્ય રીતે ક્રેનબૅરી રસ રસોઇ કરવા વિશે અને અમે કહેવા માગો છો. આ પીણું સંપૂર્ણપણે તરસને છુપાવે છે અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, અને ક્રાનબેરીથી મોર્સની તૈયારી માટે ખૂબ પ્રયત્નોની જરૂર નથી.

સ્થિર ક્રેનબૅરી માંથી મોર્સ - રેસીપી

આ રેસીપી માં, અમે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સ્થિર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી ક્રેનબૅરી mors તૈયાર કરવા માટે એક માર્ગ શેર કરશે કે જેથી તે તેના સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવી નથી.

ઘટકો:

• ક્રેનબ્રી ફ્રોઝન - 500 ગ્રામ;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• બાફેલી પાણી - 6-7 ચમચી.

તૈયારી

તમે ફ્રોઝન બેરીમાંથી ક્રેનબૅરીનો રસ તૈયાર કરો તે પહેલાં, તેઓ ફ્રીઝરમાંથી લેવામાં આવે છે અને રાત્રે રેફ્રિજરેટરમાં તબદીલ થાય છે. સવારમાં, ક્રેનબૅરીને બહાર કાઢો, તેને કોગળા, તેને ઢાંકણા પર મુકો અને તેને લાકડાના ક્રશથી દબાવો જ્યાં સુધી રસ દેખાય નહીં. પછી કાળજીપૂર્વક પરિણામી સામૂહિક સ્વીઝ. આ રસ કે તમે બેરી આપશે, ગરમ બાફેલી પાણી સાથે પાતળું અને ખાંડ ઉમેરો. ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો અને, જો તમને ગમશે, તો થોડા ટંકશાળના પાંદડા ઉમેરો રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

મધ સાથે ક્રેનબૅરીનો રસ

ઘટકો:

• પાણી - 1 એલ;
• ક્રેનબૅરી - 1 આઇટમ;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ક્રાનબેરી પસંદ કરો અને કોગળા પછી એક બ્લેન્ડર અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ચપળ સાથે ઊંડા બાઉલમાં મેશ કરો. તે પછી, જાળીનો ઉપયોગ કરીને, રસને બહાર કાઢીને, તેને એક બોટલમાં અથવા જારમાં રેડવું, તેને ચુસ્ત રીતે બંધ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો

પાણી સાથે બેરી છંટકાવ, એક બોઇલ લાવવા અને 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ. ઓરડાના તાપમાને અને તાણમાં કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. હવે રેફ્રિજરેટરમાંથી ક્રેનબૅરી રસ સાથે પરિણામી સૂપ ભેગા કરો, મધના થોડા ચમચી ઉમેરો અને આનંદ કરો. આવા મૉર્સ ગરમ અને ઠંડા બન્નેમાં દારૂ પીતા હોઈ શકે છે.

મલ્ટિવર્કમાં ક્રેનબેરી રસ

ક્રાન્બેરીનું મોર્સ, મલ્ટીવર્કમાં રાંધેલું, તેના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મોને સંપૂર્ણ રીતે જાળવી રાખે છે. આ કિસ્સામાં, મલ્ટીવાયરર થર્મોસ બોટલ તરીકે કામ કરે છે, જેમાં તમારા પીણું ઉમેરાશે.

ઘટકો:

• ક્રેનબૅરી - 2 વસ્તુઓ;
• પાણી - 2 એલ;
• ખાંડ - 1 tbsp

તૈયારી

પ્રથમ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પસંદ કરો અને તેમને ધોવા. પછી ક્રાનબેરીને સ્ટ્રેનર અથવા કોલન્ડરમાં મૂકો અને તેને ચમચી સાથે મેશ કરો. આ પ્લેટ અથવા બાઉલ પર હોવું જોઈએ, જે ક્રાનબેરી દ્વારા આપવામાં આવતા રસને દૂર કરશે.

મલ્ટીવાર્કાના કપમાં, ખાંડમાં રેડવું, ગુપ્ત ક્રેનબૅરીના રસમાં રેડવું અને ત્યાં કેક મૂકવો. પાણી ઉકળવા, અને ઉકળતા પાણી સાથે તમામ ઘટકો રેડવાની. સારી રીતે ભળીને ઢાંકણની સાથે આવરે છે, 3-4 કલાક માટે રેડવું છોડી દો. આ સમય પછી, મૉર્સને દબાવો અને તમે ટેસ્ટિંગ શરૂ કરી શકો છો.

ક્રાનબેરીથી મોર્સની તૈયારી માટે રેસીપી

આ વાનગી સારી છે કારણ કે ક્રેનબૅરીનો રસ બાફેલી થવાની જરૂર નથી, અને આ તેનું મહત્તમ લાભ જાળવી રાખે છે. પરંતુ ખામી પણ છે: પીણું તૈયાર કરવા માટે તે ઘણો ઊર્જા અને સમય લે છે.

ઘટકો:

• ક્રેનબૅરી- 500 ગ્રામ;
• ખાંડ - 300-400 ગ્રામ;
• પાણી - 6-7 સે.

તૈયારી

આ ક્રેનબેરી બેરી અને કોગળા. પછી, તેમને ઉકળતા પાણી સાથે હરાવ્યું, અને પછી ફરીથી કોગળા, ફક્ત ઠંડા બાફેલી પાણીમાં જરૂરી. એક ચમચી સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કટ, તેમને એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરો, મિશ્રણ અને ગાઢ ફેબ્રિક અથવા જાળી દ્વારા આ સમૂહ સ્ક્વિઝ ઘણી વખત બંધ.

એક વાટકી માં પાછા સ્ક્વિઝ્ડ મૂકો, ફરી એક ગ્લાસ પાણી રેડવાની, ફરી જગાડવો અને સ્વીઝ. તે જ મેનીપ્યુલેશન એક વધુ સમય કરો, પછી તે કાઢી નાખે છે. પરિણામી રસ ઠંડુ બાફેલી પાણી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, પ્રમાણમાં તમને જરૂર છે, સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરો અને જો ઇચ્છિત, મધ અને જાતે સારવાર કરો.