ઉપયોગી horseradish શું છે?

હૉસ્પર્શિશની લોકપ્રિયતા સમજાવે છે, સૌ પ્રથમ, તેના ઉચ્ચ સ્વાદના ગુણો દ્વારા. મસ્ટર્ડ આવશ્યક તેલના આવશ્યક સારને લીધે, horseradish એક મસાલેદાર, બર્નિંગ સ્વાદ છે. આ પ્લાન્ટમાંથી બનાવેલી પરંપરાગત વાનગી horseradish માંથી horseradish અને adzhika લોખંડની જાળીવાળું છે. વધુમાં, મૉર્નેડનો સ્વાદ સુધારવા માટે શાકભાજીઓને બચાવતી વખતે હૉરડૅડિશને કેન્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

જો કે, ઉચ્ચ સ્વાદના ગુણો ઉપરાંત, હૉરર્ડીશમાં માનવ સ્વાસ્થ્યને હકારાત્મક રીતે પ્રભાવિત કરવાની મિલકત છે અને વધારાનો કિલોગ્રામ છુટકારો મેળવવામાં ફાળો આપે છે. ઉપયોગી ગુણધર્મો અને હર્બરદીશને નુકસાન પ્રાચીન સમયમાં અને વિવિધ દેશોમાં જાણીતા હતા. હોર્સરેડિશનો ઉપયોગ માત્ર તેની વૃદ્ધિ દરમિયાન જ કરવામાં આવતો નહોતો, પરંતુ શિયાળામાં પણ સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યો હતો

હોર્સર્ડીશ

Horseradish ઉપયોગી લક્ષણો તેના અદ્ભુત રચના કારણે છે. ઘોડો મૂળોનો રુટ આવા પદાર્થો ધરાવે છે:

હર્સીડિશ રુટનું પોષણ મૂલ્ય 10.5% કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 3.2% પ્રોટીન, 0.4% ચરબી અને 7.3% ફાઈબર છે. પ્રોડક્ટની કેરોરિક સામગ્રી લગભગ 60 એકમો છે.

આ રચનાના કારણે હૉરર્ડાશિશમાં રોગનિવારણ અને પ્રતિબંધક ગુણધર્મો છે, જેનો ઉપયોગ લોક દવામાં સફળતાપૂર્વક થાય છે.

શું horseradish ઉપયોગી છે?

હોર્સરેડિશ લગભગ દરેક માટે ઉપયોગી છે, જો કે તે મોટી માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરવા યોગ્ય નથી. લોક ઉપચારકો, જેઓ જાણતા હોય કે સારા સૉસરડિશ શું છે, આવા કિસ્સાઓમાં ઘોડો મૂળોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે:

  1. ઠંડુ, ઉપલા શ્વાસોચ્છવાસના માર્ગમાં ચેપ, ગર્ભાશય, ન્યુમોનિયા, સારવાર દરમિયાન એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર મેળવવા માટે.
  2. શરીરના સામાન્ય મજબુતતા. Horseradish ની રુટ માનસિક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિને મજબૂત કરી શકે છે, ઊર્જાનું સ્તર વધારી શકે છે.
  3. પાચનતંત્રમાં સુધારો, ઓછી એસિડિટીએ સાથે જઠરનો સોજો ની સારવાર.
  4. હાયપરટેન્શનની સારવાર.
  5. રોગચાળા દરમિયાન વાયરલ ચેપનો નિવારણ.
  6. સાયસ્ટાઇટીસ, ડ્રગપ્સી, પેશાબની તંત્રના બળતરા રોગોના સારવારમાં મદદ કરે છે, તે ચુબકી અને મૂત્રવર્ધક અસર ધરાવે છે, પત્થરો દૂર કરે છે.
  7. હિમોપીઝિસને સુધારવામાં મદદ કરે છે, જે એનિમિયા માટે ઉપયોગી છે.
  8. તે એવિટામિનોસની રોકથામ છે, ખાસ કરીને વિટામિન ની ઉણપ દરમિયાન.
  9. હર્બરડિશના ઉપયોગી ગુણો પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય સુધી વિસ્તરે છે. આ પ્લાન્ટની રુટ નપુંસકતાના સારવારમાં મદદ કરે છે, જાતીય ઇચ્છા વધે છે.
  10. વિરોધી કેન્સર પ્રવૃત્તિ, મેટાસ્ટેસિસની રોકથામ.
  11. મોં અને ગળાના રોગોની સારવાર.
  12. પીડાદાયક સંવેદના અને શુદ્ધ સ્ત્રાવ સાથે કાન રોગોની સારવાર.
  13. પુષ્પગ્રસ્ત જખમોના સારવારમાં મદદ.
  14. ભૂખમાં વધારો

વજન નુકશાન માટે horseradish ની ઉપયોગી ગુણધર્મો

ઘોડાની મૂર્તિની રુટ પણ વધારાનો કિલોગ્રામનો સામનો કરવામાં અસરકારક છે. છોડની આ મિલકત તેના શરીરને ઊર્જા સાથે સમાપ્ત કરવાની ક્ષમતા, પાચન અંગોની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરવાની અને કબજિયાત અટકાવવાની ક્ષમતાને કારણે છે. આ કારણે, સ્લેગ અને ચરબીયુક્ત થાપણોમાં અનિચ્છિત ખોરાકમાં કોઈ ફેરફાર થતો નથી. વધુમાં, હૉસ્પર્શિશ રુટ ગતિ વધારે છે ચયાપચય, તેઓ પ્રાપ્ત ખોરાક સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરવા માટે મદદ કરે છે.

હર્સરાડિશ નુકસાન

આવા કિસ્સાઓમાં horseradish નો ઉપયોગ બિનસલાહભર્યો છે:

અન્ય તમામ કિસ્સાઓમાં, દરરોજ સૉસરડિશનો મૂળ ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ વાજબી માત્રામાં.