લસણ અને પનીર સાથે ગાજર કચુંબર

સરળ અને બજેટ નાસ્તા મોટા પાયે તહેવાર માટે આદર્શ છે, જેનો હેતુ પર્યાપ્ત મહેમાનો સાથે મોટી સંખ્યામાં ખવડાવવાનો છે. આમાંથી એક વાનગી લસણ અને પનીર સાથે ગાજરનું કચુંબર છે. આ નાસ્તાની સૌથી સુલભ ઘટકો, એકસાથે જોડાયા, સરળ બનાવે છે, પરંતુ આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ વાનગી.

ગાજર અને લસણ સાથે ચીઝ કચુંબર

ઠંડા નાસ્તામાંથી આ વાનગીને સરળતાથી ગરમ અથવા ચટણી પર કચુંબર ફેલાવીને અને તે ચીઝની પીગળે ન થાય ત્યાં સુધી તેને ઉકાળીને ગરમ કરી શકે છે.

ઘટકો:

• ગાજર - 420 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 480 જી;
• લસણ - 3 દાંત;
• મેયોનેઝ - 230 જી;
• ઇંડા - 3 પીસી

તૈયારી

ગાજર ધોવા પછી, તેને નરમ કરવા માટે 12 થી વધુ મિનિટ માટે ઉકાળો, પરંતુ તે હજુ પણ ગાઢ રહે છે, અન્યથા તેને ઘસવું મુશ્કેલ હશે. ગાજર ઉકાળીને તેને ઠંડું પાડવા પછી સાફ કરો. લસણ અને મેયોનેઝ સાથે મર્જ કરો ઇંડા ઉકળવા, અને ઠંડક પછી શુદ્ધ અને દળવું. ચીઝ ઝાડી. ચીઝ અને અદલાબદલી ઇંડા સાથે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ભળીને, અને લસણ મેયોનેઝ સાથે નાસ્તા તૈયાર કરો. ગાજર, પનીર, લસણ અને ઇંડા સાથે પ્રથમ કઠોળ, અને પછી માત્ર સેવા આપે છે.

લસણ અને rusks સાથે કાચા ગાજર માંથી સલાડ

તેના સુસંગતતા નાસ્તામાં એક સમાન ગમતું નથી? પછી ગાજર ઉકાળો નહીં, પરંતુ તે કાચી છોડી દો, જેથી ટુકડાઓ દાંત પર સુંવાળી રીતે કૂચ કરી શકે.

ઘટકો:

• ગાજર - 430 ગ્રામ;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 15 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 15 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ - 25 એમએલ;
• Feta પનીર - 85 ગ્રામ;
• લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પીંછા ડુંગળી એક મદદરૂપ;
• લસણ - 2 દાંત;
• ફટાકડા - 40 ગ્રામ

તૈયારી

ગાજર છંટકાવ કર્યા પછી, તેમને છીણવું અને સરસવ, લીંબુના રસ અને માખણના મિશ્રણથી સાદા ડ્રેસિંગ સાથે મિશ્રણ કરો. લસણની પેસ્ટ અને અદલાબદલી ગ્રીન્સ સાથે વાનગીને ઉમેરો, અને પછી સેવા આપશો, ક્રાઉટન્સ અને ફેટા સાથે છાંટવામાં.

ગાજર ચીઝ, અને લસણ સાથે સલાડ રેસીપી

કચુંબરને સ્વાદ આપવા માટે વધુ ક્રીમી થઈ જાય છે, સામાન્ય રીતે તેને બદલે ફ્યુઝ્ડ અથવા ફુલમો ચીઝનો ઉપયોગ કરો.

ઘટકો:

• ગાજર - 370 ગ્રામ;
• લસણ - 5 દાંત;
• મેયોનેઝ - 75 જી;
• સોસેજ ચીઝ - 470 ગ્રામ.

તૈયારી

સૂચિમાંથી તમામ ઘટકો તૈયાર કરો: ગાજર અને ફુલમો ચીઝ, મોટા મીઠું ચપટી સાથે લસણ વિનિમય કરો અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ કરો. હવે તે બધા ઘટકોને એકસાથે જોડવાનું રહે છે. તમે ફક્ત પનીર અને મેયોનેઝ સાથે ગાજર મિશ્રણ કરી શકો છો, અને તમે વાનીના આધારમાં ગાજર મૂકે શકો છો, ચીઝ સાથે મેયોનેઝ ભળી શકો છો, બાઉલમાં મૂકી દો અને ગાજર ગાદી પર વાટકી વળો. ગાજર, ફુલમો ચીઝ, લસણ અને મેયોનેઝ સાથે સલાડ મરચી પીરસવામાં આવે છે.