રશિયન ભાષા "ચર્ચકેલા" માટે થોડી રમૂજી નામની સારવાર એ રાષ્ટ્રીય પ્રાચ્ય વાનગી છે. જ્યોર્જિયા, અબકાઝિયા, આર્મેનિયા, વગેરેમાં તેને તૈયાર કરો. દેશો અને તેઓ અન્ય દેશોમાં આનંદથી ખાય છે, જ્યાં તે લાંબા સમયથી રાસ્પ્રોબોવલી છે અને તેના મૂળ સ્વાદની પ્રશંસા કરી છે. પરંતુ બહુ ઓછા લોકો જાણે છે, મૂલ્યવાન ચર્ચસિહલ શું છે, અને લાભો અને માધુર્યાનું નુકસાન પણ, ઘણા લોકો માટે - સાત સીલ સાથેના રહસ્ય.
ચર્ચકેલા કેવી રીતે દેખાય છે?
નિશ્ચિતપણે કોઈ પણ વ્યક્તિને દક્ષિણ રીસોર્ટમાં આરામ કરવાની તક મળી છે, દાખલા તરીકે, ક્રિમીઆ, સ્થાનિક બજારોમાં તારમાં મોજાની લાંબી સૉસઝ જોવા મળે છે જે એક વટાળા અથવા બીન પોડ જેવી થોડી દેખાય છે. તે સમાન લંબચોરસ છે અને નિયમિત અંતરાલે અનેક ઘાડું છે. ફક્ત ચર્ચિફેલ પોડ કરતા ઘણું મોટું છે, અને અંદરથી તે બદામ છુપાવે છે: અખરોટ, વન અથવા બદામ.
કેવી રીતે churchchel કરવામાં આવે છે?
ઉપચારના બાહ્ય શેલ, જે સામાન્ય રીતે લાલ હોય છે, પરંતુ જાંબલી અથવા પીળા હોઈ શકે છે, કુદરતી દ્રાક્ષના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કારામેલની સ્થિતિ માટે તે ખૂબ ઉકળે છે, પછી માથું જેવા સ્ટ્રિંગ પર ગૂંથેલા બદામ, તેને છોડો. ઓપરેશનને ઘણી વખત પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે જ્યાં સુધી નટ્સનું ટોળું રસના જાડા સ્તરથી ઢંકાયેલ નથી. પછી તે સૂકવવા માટે છોડી મૂકવામાં આવે છે
ચર્ચના લાભો અને હાનિ
કોઈપણ મીઠીની જેમ, આ વાની તદ્દન ઊંચી કેલરી છે, અતિશય નથી છતાં. કોઈ શુદ્ધ ખાંડ નથી, માત્ર કુદરતી છે, જે દ્રાક્ષના રસમાં સમાયેલ છે. અને બદામ માં, તે ઘણો વિટામિન્સ છે. તેથી, ચર્ચિલાના ઉપયોગમાં તે વિટામિન બી, વિટામીન સી અને ઇ, લોહ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ, પોલીઅસસેચરેટેડ ફેટી એસિડ જેવા વિટામિન્સ જેવા મૂલ્યવાન પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ તે ખૂબ જ છે આ સ્વાદિષ્ટ એલર્જી લક્ષણો પેદા કરી શકે છે, હોજરીનો શ્વૈષ્મકળામાં બળતરાના સ્ત્રોત બની શકે છે, અને ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસને ઉત્તેજિત પણ કરે છે.